秋天到了,當(dāng)我們哪一天喝水少了或者吃咸辣的多了就會(huì)感覺到咽干喉燥、咳嗽,有時(shí)候還會(huì)感覺鼻子要噴出火來,這說明體內(nèi)已經(jīng)產(chǎn)生了“肺火”。這時(shí)候我們就可以喝潤肺止咳湯來幫助緩解這些“秋燥”之癥。
下面給大家推薦幾款潤肺止咳湯。
羅漢果燉雪梨
羅漢果燉雪梨
1、準(zhǔn)備好兩個(gè)雪梨,1個(gè)羅漢果。
2、將雪梨洗凈,削皮去蒂;羅漢果掰碎。
3、鍋里加入適量的冷水,放入羅漢果和雪梨,大火煮開之后轉(zhuǎn)小火煮1.5-2小時(shí)。
4、將羅漢果碎過濾掉,喝雪梨羅漢果水,吃掉雪梨。
大棗百合湯
大棗百合湯
1、提前準(zhǔn)備好10枚大棗,60克百合,適量冰糖。
2、大棗洗凈去核;百合洗凈,將鱗片撕散。
3、將大棗和百合片一起放在砂鍋中熬煮,加冰糖煮爛即可。
蘋果川貝雞湯
蘋果川貝雞湯
1、提前準(zhǔn)備好半只三黃雞,2個(gè)蘋果,15克桂圓肉,15克川貝,幾片生姜
2、將三黃雞洗凈切成小塊,在沸水中焯一下,然后撈出瀝干水分。
3、將蘋果洗凈,去掉核切成塊。
4、鍋里加入適量的水,放進(jìn)焯好的雞塊,放入準(zhǔn)備好的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片。
5、大火燒開之后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。
枇杷銀耳湯
枇杷銀耳湯
1、提前準(zhǔn)備好三個(gè)枇杷、一朵銀耳、冰糖適量。
2、將枇杷去皮去籽,去掉外面的白膜,然后切成小塊;銀耳泡發(fā)之后洗凈掰小朵。
3、鍋里加入適量的水,放入銀耳小朵大火煮開,轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。
4、放入準(zhǔn)備好的枇杷塊和冰糖再燉20分鐘左右。
陳皮梨湯
陳皮梨湯
1、提前準(zhǔn)備好2個(gè)雪梨,20克陳皮,適量冰糖、適量枸杞子。
2、將雪梨洗凈去皮,梨皮和梨核盛盤備用,梨肉切塊用淡鹽水中浸泡。
3、鍋中加入適量的水煮開后放入梨皮、梨核與陳皮大火煮開,撇掉浮沫,再用中小火熬煮20分鐘左右。
4、煮好之后撈出梨皮與梨核扔掉,放入泡好的梨肉與冰糖,大火煮開轉(zhuǎn)小火,熬煮至冰糖融化。
5、關(guān)火,在煮好的湯中撒入枸杞子,燜一分鐘就可以食用。
枇杷葉蜜棗湯
枇杷葉蜜棗湯
1、準(zhǔn)備好枇杷葉、桔梗、15克杏仁、10顆蜜棗、冰糖,洗凈備用。
2、將枇杷葉用紗布包好扎緊。
3、鍋中放入全部食材,加3碗水大火煮開轉(zhuǎn)小火,煮至水只剩下一半的時(shí)候,放入冰糖,冰糖融化即可。
秋天可以根據(jù)自己的喜好選擇一款潤肺止咳湯來食用,可以幫助我們預(yù)防并緩解秋燥帶來的不適。