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體驗(yàn)素食生活，營(yíng)造健康人生，芥末金針菇是素食菜譜大全中家常菜類別中的做法，如何才能把一道做得好吃又好看呢？ 我們一起來(lái)看看小白提供的精彩制作方法吧！

　　

        家常小菜一道，夏天快來(lái)了，少油涼菜當(dāng)?shù)纞

　　原料：金針菇  胡蘿卜

　　調(diào)料：綠芥末 鹽 醋 醬油

　　

        做法：1.金針菇去掉底部發(fā)黃部分，撕開洗凈，然后放開水鍋中焯兩分鐘，撈出過(guò)涼水

　　2.胡蘿卜擦絲，與金針菇一起加芥末，鹽，醋，醬油調(diào)味拌勻即可

　　非常簡(jiǎn)單方便的涼菜，其實(shí)用黃瓜更爽口~不巧家里沒(méi)有，就用了胡蘿卜，做菜也需要靈活變化~