預(yù)防動脈硬化最主要的是降低血液中膽固醇和血脂的含量,生活中一些隨手可得的食物對降膽固醇,降血脂有顯著的作用,這讓動脈硬化的預(yù)防變得更輕松與具有可操作性。
預(yù)防動脈硬化的食物
1.牛奶:包含一種因子,能夠降低血清中膽固醇的濃度,并且牛奶中包含的大量鈣質(zhì),能減少膽固醇的吸收。
2.黃豆:包含一種皂甙物質(zhì),能夠降低血液中膽固醇的含量。
3.生姜:包含一種含油樹脂,具有顯著的降血脂與降膽固醇的功效。
4.大蒜:含揮發(fā)性激素,能消除積存在血管中的脂肪。
5.木耳與山楂:能降低血液中的膽固醇。
6.燕麥:具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的功效,經(jīng)常食可預(yù)防動脈粥樣硬化。
7.地瓜:可供給人體較多的膠原與黏多糖類物質(zhì),可保持動脈血管的彈性。
8.茶葉與海魚:有顯著的降血脂作用。
9.蜜橘:多食能夠提高肝臟的解毒能力,加速膽固醇的轉(zhuǎn)化,降低血清中膽固醇和血脂的含量。