很多病人家屬認為，癌癥患者吃得太營養(yǎng)，會使腫瘤長得更快，應該節(jié)制飲食或斷食，其實，癌癥患者要攝取充足且均衡的營養(yǎng)，才有足夠的本錢抗癌。
坊間常見一些以斷食或極低熱量飲食來對抗癌癥的流言，都是一些害死人不償命的說法。這類說法認為，饑餓可使癌細胞得不到足夠的能量，因而推遲成長甚至凋亡。完全是似是而非、沒有根據(jù)的無稽之談。
癌細胞和正常細胞一樣，都需要能量及養(yǎng)分的來源，以供其維持生存及成長。癌細胞雖然生長的比較快速，營養(yǎng)需求較大，但是因為癌組織常有新生血管的形成，在同樣的條件下，癌細胞反而比正常的細胞更容易存活。所以說，在癌細胞還沒餓死之前，正常細胞一定會先被餓死。
即使就一般人而言，飲食不正常造成的營養(yǎng)不良，會帶來身體各個組織器官的傷害，尤其是免疫系統(tǒng)。在長期營養(yǎng)攝取不足的情況下，更容易因免疫功能的衰退，而增加得到各種感染癥的機會。
更何況，由于癌細胞的額外消耗，癌癥患者本來就需要較多的營養(yǎng)供給。此時反其道而行的限縮飲食，最先受傷害的是正常組織細胞的功能，將使癌癥患者不論是對抗癌細胞的能力，或對癌癥治療的承受能力皆大為降低，反而提高了死亡率。
所以，癌癥患者不但不宜嘗試斷食或極低熱量飲食，更應該努力攝取均衡且足夠的食物。因為唯有能量及營養(yǎng)充足、均衡，才有本錢對抗癌癥。
