銀杏又叫白果，是一味良藥，它具有祛痰止咳等功效。但是銀杏不能亂吃，因為銀杏中含有銀杏酸等有毒物質(zhì)，會引起神經(jīng)系統(tǒng)紊亂，引發(fā)中毒。
銀杏中毒搶救方法
1、口服雞蛋清或0.5％活性炭混懸液，可保護胃粘膜，減少或阻止人體對毒物的繼續(xù)吸收。
2、即催吐、洗胃、導瀉，洗胃用溫開水，導瀉可用硫酸鎂或番瀉葉。
3、保持室內(nèi)安靜，避免光線、音響的刺激，酌情使用鎮(zhèn)靜劑。
4、民間用甘草15～30克煎服或頻飲綠豆湯，可解白果之毒。
5、多喝濃度高的糖開水、茶葉水，以促進利尿，加快毒物的排出。
溫馨提示：預防白果中毒的方法是將白果碾去皮，除去肉中綠色的胚，經(jīng)長時間的浸泡，并燒熟、煮透再吃。要教育和看管好兒童，不要吃生白果，即使熟透了，也不可一次吃得太多，以防中毒。
