鹽酥雞是臺灣最受歡迎的美食之一，以前小S經(jīng)常在節(jié)目里有提到，今天就來試試用微波爐做這道美食。
鹽酥雞是臺灣最受歡迎的美食之一，以前小S經(jīng)常在節(jié)目里有提到，今天就來試試用微波爐做這道美食。
原創(chuàng)作者 華麗的D調(diào)
食材
雞胸肉1塊 | 雞蛋1個 |
面包糠適量 | |
輔料 | |
生抽1勺 | 五香粉1茶匙 |
胡椒粉1茶匙 | 蒜粉1茶匙 |
紅薯粉適量 | 花椒粉1茶匙 |
鹽1茶匙 | 橄欖油適量 |
混合熟芝麻少許 |
步驟
1. 雞胸肉切小丁。
2. 用一勺生抽、兩勺雞蛋液、適量五香粉、胡椒粉、蒜粉讓雞胸肉入味，滴入適量橄欖油拌勻。
3. 拌勻后的雞胸肉撒上適量紅薯粉，拌勻。
4. 用筷子一塊一塊的先裹雞蛋液，再蘸面包糠，均勻的放在盤子里。
5. 放入微波爐，選擇P80 中高火加熱2分鐘，啟動。
6. 聽到“滴、滴、滴”聲后取出，翻面。
7. 再入微波爐繼續(xù)叮30秒即可。
8. 準(zhǔn)備椒鹽，花椒面和鹽按照1:1的比例混合。
9. 出爐后撒上椒鹽、熟芝麻即可食用。
10. 香酥爽口，追劇、看球賽必備小零食。
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