如何破解學(xué)校周邊“五毛食品”難題？

熱度 14已有 5035 次閱讀2015-9-6 09:27|系統(tǒng)分類:社會(huì)

　　國(guó)家食藥監(jiān)總局日前發(fā)布了上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況。數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)范圍內(nèi)抽檢樣品合格率為96.3%，較去年的94.7%有所提高。食藥監(jiān)總局副局長(zhǎng)滕佳材表示，秋季開學(xué)在即，對(duì)于廉價(jià)而受學(xué)生喜歡但衛(wèi)生情況堪憂的“五毛食品”，食藥監(jiān)總局將同教育部門加大檢查力度。（《北京日?qǐng)?bào)》8月31日）

　　何為“五毛食品”？主要指那些以孩子為賣點(diǎn)而質(zhì)量不合格、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、價(jià)格多在五毛到一元的低廉問題食品。這樣的“五毛食品”多屬于”三無”產(chǎn)品,存在著極大的飲食安全風(fēng)險(xiǎn)，卻又難以徹底根除，已是多年頑疾。近幾年，不少地方尤其是在校園周邊，“五毛食品”因?yàn)槭蹆r(jià)低廉、包裝誘人、口味獨(dú)特，蠱惑了不少孩子，也不斷地給學(xué)生帶來健康隱患，甚至是生命之憂。如去年9月在四川省達(dá)州市，8名孩子因吃了在學(xué)校周邊攤販買的“五毛食品”而造成1死7住院的事件。

　　抽檢報(bào)告和新聞的發(fā)布恰逢開學(xué)季，食藥監(jiān)總局的提醒非常及時(shí)，也的確很必要。筆者認(rèn)為，根除校園周邊假冒偽劣食品是一個(gè)不小的難題，這需要多方的共同行動(dòng)和不懈努力，才能斬?cái)唷拔迕称贰鄙煜驅(qū)W生的罪惡黑手。

　　首先是政府的相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門在執(zhí)法檢查上應(yīng)該有力度，有鐵的手腕。目前市場(chǎng)監(jiān)管范圍還不夠廣，力度不夠大，尤其在廣大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)村仍存在監(jiān)管盲區(qū)。食藥監(jiān)部門應(yīng)側(cè)重從源頭上監(jiān)管食品的生產(chǎn)加工，堅(jiān)決取締那些黑作坊，讓黑加工點(diǎn)不敢產(chǎn)；工商部門應(yīng)側(cè)重從市場(chǎng)流通與銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)一家處理一家，讓黑店鋪不敢賣；衛(wèi)生防疫部門應(yīng)側(cè)重到學(xué)校周邊店鋪現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法，從衛(wèi)生安全和疾病防疫角度加強(qiáng)檢查。其他部門，如公安、城管、教育等部門應(yīng)做好配合工作，尤其遇到難度大的問題這種聯(lián)合執(zhí)法還是比較有效的。

　　其次是家庭和學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)青少年的飲食安全教育。兒童由于年齡所限，購(gòu)物能力、辨別食品優(yōu)劣的能力較弱。孩子只喜歡“物美價(jià)廉”，也認(rèn)識(shí)不到這類食品對(duì)健康的危害，缺少自我保護(hù)能力。這就需要家庭和學(xué)校費(fèi)些時(shí)間對(duì)孩子進(jìn)行食品安全教育，采用生動(dòng)活潑、孩子樂聞樂見的形式讓孩子提高辨識(shí)能力和自我保護(hù)能力，讓孩子學(xué)會(huì)主動(dòng)拒絕“五毛食品”，應(yīng)該說這是切實(shí)可行的辦法。

　　最后是政府加大對(duì)優(yōu)秀中小食品企業(yè)的扶持力度，幫助他們?nèi)腭v兒童食品市場(chǎng)。幫助聲譽(yù)好的優(yōu)秀小企業(yè)進(jìn)行兒童食品的研發(fā)，打造安全、價(jià)格低廉、營(yíng)養(yǎng)健康的兒童食品品牌，保證食材選擇、食品加工和市場(chǎng)流通的安全。這樣做下去，兒童自然有了物美價(jià)廉的小食品，還可擠占黑加工點(diǎn)的生存空間，把不合格、不負(fù)責(zé)的非法食品加工點(diǎn)趕出市場(chǎng)。

　　孩子的健康是第一位的。保護(hù)孩子飲食健康，我們政府有關(guān)部門責(zé)無旁貸，學(xué)校和家庭也責(zé)任重大，只有各方共同努力才能真正保證孩子“舌尖上”的安全。

2015-9-2

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