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糖尿病患者經(jīng)常吃蘋果,是降糖還是升糖,可能很多人都理解錯了!
樂橙健康

日常生活中,我們經(jīng)常說每天一蘋果,醫(yī)生遠離我?,F(xiàn)如今,市面上的水果品種較為繁多,像是常見的蘋果當中,就含有著大量的維生素C、維生素E、果膠和膳食纖維,同時還富含有磷和鐵鈣等,具有著較高的營養(yǎng)價值。那么,糖尿病人經(jīng)常吃蘋果,是升血糖還是降血糖,看完以后就明白了!

■糖尿病患者經(jīng)常吃蘋果,是降糖還是升糖,可能很多人都理解錯了!

日常生活中,糖尿病患者還請選擇低升糖指數(shù)的食物,血糖生成指數(shù)若是低于55,那么就是低血糖生成指數(shù)食物,而蘋果當中僅僅只有36。蘋果之所以有甜度,主要是因為它里面有可溶性糖,其可溶性糖分占據(jù)著10%左右。在常見的蔗糖、果糖和葡萄糖當中,要屬果糖的甜度是最高的,加上蘋果當中含有一定的有機酸,所以蘋果吃起來的口感是甜中帶酸。食用蘋果對身體的好處還是很多的,比如可以幫助穩(wěn)定血糖、利于食物的消化和吸收、對抗疲勞等等他,同時還能夠幫助我們提高身體的免疫力和延緩衰老。一個看起來中等大小的蘋果,其熱量大約在100千卡左右,相當于一碗米飯,我們可以把蘋果作為加餐食物;并且在蘋果當中還含有一定的抗氧化物,像是類黃酮、維生素C、維生素E、果膠等等,可以幫助我們清除身體內(nèi)的自由基,提高身體的免疫力和抵抗力,能夠有利于我們控制體內(nèi)的血糖水平。

■糖尿病患者吃水果需要注意哪些問題?

●安排吃水果的時間:

日常生活中,水果作為加餐,我們可以把吃水果的時間安排在2次正餐之間,像是上午10點或下午4點。在兩餐吃點水果,可以幫助平穩(wěn)體內(nèi)的血糖,避免飯后立馬吃水果引起血糖負荷過大,同時還有利于吸收水果當中的營養(yǎng)物質。

●控制好每天食用量:

日常生活中,水果可以給身體提供所需要的營養(yǎng)物質,所含有的碳水化合物比較少,升糖指數(shù)和血糖負荷比較低,不過還是需要控制好量。若是過量食用就很容易導致體內(nèi)的血糖紊亂或是血糖波動過大。身體健康的人每天吃水果的量最好是控制在200-35-克,糖尿病患還請選擇含糖量在15%以下的水果,攝入100-200克左右即可。

●有前提條件:

日常生活中,若糖尿病患者把血糖控制的理想,那么餐后2小時血糖還需要低于10毫摩爾,空腹血糖低于7.8毫摩爾,糖化血紅蛋白肉食低于7.0%就不能夠吃水果了。還請選擇低升糖指數(shù)的水果,注意水果的多樣化。不要吃高升糖指數(shù)的水果,像是紅棗、葡萄干等等。低升糖指數(shù)的水果不可不節(jié)制的吃,為了能夠減少餐后血糖升高,最好是采取少量多次的原則。若是身體內(nèi)的血糖居高不下或是波動過大,不妨用番茄或黃瓜來代替。

 

結語:日常生活中,每個糖尿病患者的具體情況也是不同的,每一種水果對身體的血糖影響也是有著一定差異的。糖尿病患者吃水果時,需要考慮水果當中的含糖量,同時還需要考慮自身的糖轉化能力,所以糖尿病患者還請定時監(jiān)測血糖,根據(jù)自身血糖的情況來決定是否吃水果。適當吃水果,不可超過150克,每次在吃水果之前還請測量一下血糖,吃水果時還請細嚼慢咽,從吃第一口開始計算,1個小時候再監(jiān)測血糖,若是吃水果前后其血糖相差低于2毫摩爾,那么就表明食用150克水果正好合適。若是相差超過了2毫摩爾,那么就需要減少水果的食用量。

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