黑米、糙米、粳米、糯米（各200克）、黨參（或者人參）30克、白術(shù)30克、茯苓50克、薏米50-100克（舌苔薄--50克，舌苔厚--100克）、蓮子肉50克、芡實(shí)50克、山藥50克、白扁豆30克（大便干燥--用杏仁代替）。

八珍糕的做法是，先把這些藥研成粉末，再把糯米、大米研成粉末，然后和藥末混合，按照我們前面寫(xiě)的藥量，大米和糯米的重量分別是二百克，然后把這些米粉和藥末放入水中，裝在一個(gè)淺碟子里面，和成面，可以加一點(diǎn)白糖，蒸20分鐘后就成了軟軟的米糕，蒸熟了以后冷卻切成小塊，烘干，以便于存放。也可以直接把藥末放在水中熬成糊狀，然后喝下去。味道還不錯(cuò)。今天自制了點(diǎn)兒八珍糕，味道還行。

八珍糕是過(guò)去皇帝們常用的食療方。我曾研究過(guò)清宮醫(yī)案，發(fā)現(xiàn)乾隆皇帝經(jīng)常吃一種糕點(diǎn)，幾乎常年不斷，有時(shí)這種糕點(diǎn)快沒(méi)了，乾隆皇帝還親自朱批，讓太監(jiān)們趕快去做，不要耽誤了自己吃。后來(lái)，慈禧太后也是這樣，非常喜歡這種糕點(diǎn)。那么，這究竟是一種什么樣的糕點(diǎn)呢？皇帝們?nèi)绱讼矏?ài)。原來(lái)，這種糕點(diǎn)由八種東西組成，它們分別是黨參（或者人參）、白術(shù)、茯苓、薏米、蓮子肉、芡實(shí)、山藥和白扁豆。這些東西大多是藥食同源之品，它們組合到一起，就成了調(diào)理脾胃的神藥，有神奇的力量。