對于喜歡吃炸醬面的朋友們來說，今天你們算是有福了，因為本期快樂生活一點通面食要講的就是一道名叫蝦皮炸醬面，好了廢話不多說，下面我們一起來學(xué)習(xí)下它的具體做法吧!
下面是該視頻的在線觀看和主要內(nèi)容介紹：
主料：面條500g;豆瓣醬3勺;蝦米20g;
輔料：油適量;白糖適量;黃瓜絲適量;水適量
制作步驟
1、鍋中水開后，將面條放入鍋中煮熟
2、準備一盆涼開水，將煮熟的面條撈出，放入涼白開中
3、準備一個小碗，把豆瓣醬放入，我還加了勺韓國辣醬
4、加一勺白糖，提鮮
5、加入泡發(fā)好的蝦米
6、加入適量的水
7、將醬和水攪拌均勻
8、鍋中放少許油，油熱后將面醬水倒入
9、小火慢熬，待水份蒸發(fā)
10、醬熬好后，盛在碗中備用
11、把面條撈到大碗中，加入少許切好黃瓜絲
12、加入一勺炸醬，拌勻，便可美美的享用了
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