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2013.06.09
餡料做法:肉糜、蝦仁、香蔥、姜末、雞蛋2個、胡椒粉、鹽、少許水,拌勻。
做法:將餡料包入餃子皮;鍋內(nèi)起熱油,依次放入包好的餃子,澆上半小碗水,蓋上鍋蓋煎煮,待餃子皮底部變?yōu)榻裹S色,即可出鍋。真材實料的金黃鍋貼,味道不一般哦。
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