健康人的舌頭色淡紅而潤(rùn)澤，舌苔薄白，而且均勻，沒有裂痕和凹痕。舌頭最寬的地方，在伸出嘴巴時(shí)，不能超過嘴角的寬度;當(dāng)然也不能把舌頭的過于瘦小看做可愛。舌頭伸出嘴巴，感覺不能太干燥，也不能濕淋淋的。如有下列情形者往往提示身體不健康：
舌苔黃膩：反映消化不良、食欲不振，消化道中腐敗有機(jī)物增多。
急性肝炎病人也往往有這樣的舌苔。舌色過淡：說明是貧血或組織水腫。舌面味蕾絲聚在一起：形成溝和脊，表面長(zhǎng)期缺乏維生素B。舌面出現(xiàn)芒剌：一般表明患有肺炎及其它發(fā)高熱的疾病，
猩紅熱病人的也是這樣。舌色鮮紅而平：往往表明患有糖尿病。舌光亮而紅：說明缺乏煙酸。舌光亮而舌苔少：表明缺乏維生素B(12)或葉酸。舌略呈紫色或洋紅色：表明缺乏維生素B2。舌色青紫：是身體缺氧的表現(xiàn)。舌質(zhì)干澡：表明交感神經(jīng)緊張性增高;
副交感神經(jīng)緊張性降低，因此唾液的分泌減少。舌部運(yùn)動(dòng)不靈活：有些僵硬，說話不清，常是
腦血管破裂的先兆，或是中風(fēng)的后遺癥。伸舌時(shí)震顫：表明神經(jīng)衰弱和久病體虛。舌頭胖大：可能病人患有甲狀腺機(jī)能低下或肢端肥大癥。舌體胖嫩：舌連齒痕，表明患有水腫，中醫(yī)認(rèn)為是“氣虛”。
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