芝士土豆烤大蝦
材料：蝦子，土豆，芝士，酥葉，色拉醬，胡椒粉，橄欖油，鹽
做法：
1、準(zhǔn)備食材，新鮮大蝦，土豆。
2、將蝦去頭，去掉蝦殼，只留蝦尾一節(jié)殼即可，剖開背部取出蝦線，所有蝦處理好以后用料酒略腌一下。
3、腌好的蝦用開水略焯，蝦卷起熟透即可，焯過了蝦肉會(huì)硬。
4、將土豆煮熟,趁熱碾成泥狀，拌入10G色拉醬，少許胡椒鹽調(diào)味。
5、將拌好的土豆泥揉成小丸子，鑲嵌在卷蝦中央。
6、將做好的蝦擺放在小烤盤上，上面均勻撒上披薩用芝士。再淋少許橄欖油，烤10分鐘左右。
7、表面芝士微焦即可，烤好的蝦放在酥葉上做點(diǎn)綴，吃之前淋上色拉醬即可。
牛肉血旺
做法：
1、鍋里放入蔬菜汁燒開，放入鹽、美極鮮、咖喱醬、芥末等熬成專用的香湯汁。另把腌好的牛肉和血旺塊分別投入沸水鍋里，汆熟了再撈出來待用。
2、鍋里摻入專用香湯汁，把已汆熟的牛肉和血旺放進(jìn)稍煮后，再放芹菜節(jié)、蒜苗節(jié)和木耳拌勻，出鍋裝在烤燙的石鍋里并撒上青椒圈即成。
蘆蒿炒香腸
材料：蘆蒿、香腸
做法：
1、準(zhǔn)備蘆蒿、香腸。為了方便孩子咀嚼，可以先把洗凈的蘆蒿切成段。香腸切片待用。
2、起鍋熱油后放姜片和蒜末爆香，倒入香腸加點(diǎn)料酒煸炒一分鐘后，倒入蘆蒿。
3、加適量鹽，大火翻炒兩三分鐘，可以加入少許熱水。出鍋前加入雞精。
糖醋藕夾
材料：藕片，肉餡，蔥末，雞蛋1個(gè)，料酒，耗油，鹽，白糖，醋，番茄醬，面粉
做法
1.蓮藕洗凈去皮切片
2.肉餡內(nèi)加雞蛋，蔥末，鹽，耗油，料酒拌勻
3.取一片放上肉餡，再取一片蓋上并捏緊對(duì)齊
4.面粉加鹽加水拌成面糊，藕夾放面糊中裹勻，鍋熱下油至七成熟時(shí)放藕夾炸到兩面金黃裝盤
5.鍋內(nèi)放白糖和白醋，加番茄沙司，水淀粉勾芡，澆在藕夾上
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