咱們中國(guó)是一個(gè)地大物博的國(guó)家,物產(chǎn)資源豐富,好吃的更是數(shù)不勝數(shù),但是南北在飲食上的差異,卻非常的明顯,有個(gè)成語(yǔ)叫“南米北面”,就是形容南北口味的選擇不同。比如,北方最受歡迎的5種小吃,南方人1種都不愛吃。網(wǎng)友:口味差異明顯。
韭菜餡兒的包子
1、韭菜餡兒的包子
包子是北方人最愛吃的早點(diǎn)之一,與南方的灌湯包不同,北方的包子特別大,不像南方的包子,一口都能吃掉一個(gè)。而且北方的包子有一種特別受歡迎的,韭菜餡兒的,但是南方人是不愛吃這種包子的,一般韭菜只會(huì)出現(xiàn)在燒烤攤上。
胡辣湯
2、胡辣湯
胡辣湯的大名,在北方如雷貫耳,北方人早上幾乎都喝這個(gè),鮮辣可口,湯料豐富。但是對(duì)于南方人來(lái)說(shuō),這胡辣湯的味道,可并不能用好喝來(lái)形容。因?yàn)槟戏饺说脑绮?,吃的都比較清淡。但是也有許多南方人非常愛喝胡辣湯,你呢?
馕餅
3、馕餅
類似于新疆的馕餅,北方有許多這種很大,非常擋抱的餅類食物,一般都配著羊肉湯、胡辣湯等湯點(diǎn),一起享用,吃起來(lái)又美味又擋抱。但如果你給南方人一張馕餅吃,他一定是一臉懵的,不知道該咋吃。
生蔥、蒜類小吃
4、生蔥、蒜類小吃
都知道北方人愛吃面,而且更愛吃面的時(shí)候,來(lái)一根蔥,或者幾個(gè)大蒜一起吃,那滋味,真是給個(gè)皇帝都不換!但是南方人特別不理解,北方人愛吃蔥蒜的習(xí)慣,讓他們吃?根本就吃不下呀。
咸豆腐腦
5、咸豆腐腦
這里就是,大多數(shù)北方人都最愛喝的咸豆腐腦了,但是南方人大多數(shù)人都只愛喝甜豆腐腦。這是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模驗(yàn)槎垢X對(duì)北方人來(lái)說(shuō)是主食,而對(duì)南方人來(lái)說(shuō)是甜點(diǎn),口味的差異是有原因的。
還有許多南北飲食文化上的差異,你還知道哪些?