自從我學(xué)營(yíng)養(yǎng)后孩子知道外邊賣的小點(diǎn)心有很多添加劑，因此也不吵著要，可是每當(dāng)帶著倆娃出去玩走到西點(diǎn)屋時(shí)，這倆娃就想流露出想吃點(diǎn)心的眼神，因此我就買了食材和模具，在家和孩子們DIY制作了小點(diǎn)心，寶貝們玩的開心、吃著自己制作的小點(diǎn)心顯得更加香甜。
原料
山藥適量
紅薯適量
南瓜適量
糯米粉150g
輔料
蜂蜜適量
制作過程
1,將南瓜、山藥、紅薯洗凈，去皮
2,將它們都切成薄片
3,倒入蒸鍋籠屜上蒸熟
4,可以將糯米粉放盤子上，也放入蒸鍋和山藥一起蒸
5,冷水上鍋，大約15分鐘就蒸熟了
6,將糯米粉拿出來，將南瓜、山藥、紅薯分別裝入碗中
7,用搟面杖將紅薯砸成泥狀
8,山藥也砸成泥狀
9,用勺子將蒸熟的糯米粉弄的碎一點(diǎn)，別有塊狀
10,將熟的糯米粉加入紅薯泥中，和成紅薯面團(tuán)
11,同樣將糯米粉加入山藥泥中，再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味
12,這是和好的山藥面團(tuán)
13,將山藥面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成一個(gè)個(gè)小劑子
14,去一個(gè)小劑子按扁，包上一點(diǎn)南瓜泥
15,將包好南瓜泥的山藥皮收口，團(tuán)成球狀
16,將山藥團(tuán)放在模具中壓成花
17,再使勁一磕，一個(gè)小點(diǎn)心就做好了
18,一會(huì)的功夫就和孩子們一起做了這么多
19,好吃的卡通版糯米山藥糕就做好嘍！
烹飪技巧
在蒸山藥、南瓜、紅薯的同時(shí)把糯米粉也蒸熟了，所以做好了馬上就能吃
適宜人群
標(biāo)簽
餐次分類
推薦理由
山藥含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含淀粉酶、膽堿、粘液汁酶及薯蕷皂苷等。紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10余種微量元素。南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。由于這款小點(diǎn)心操作簡(jiǎn)單，可以和寶寶一起來完成制作過程，不僅能培養(yǎng)寶寶的動(dòng)手能力，還能培養(yǎng)寶貝的自信心，自己做的小點(diǎn)心寶寶也更愛吃。
小貼士
糯米不容易消化，寶貝不要吃太多，要控制好量。
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