淮杞圓肉冬瓜湯
功效:暖胃,健脾
食材:冬瓜600克、干淮山100克、杞子15克、圓肉15克、馬蹄5個、生姜3片
做法:
1、冬瓜洗凈削皮切塊,馬蹄切塊;
2、其余食材洗凈,加冬瓜馬蹄和水一起滾大約1小時放鹽即可食用。
電飯煲可樂雞翅
食材用料:雞翅、鹽、醬油可樂、雞精、干辣椒相克食物、八角、姜
做法:
1.雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,腌大概一個半到兩個小時。
2.將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關(guān)置于”煮飯”檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜。
3.姜切片放入,同時放入適量的鹽和雞精,一把干辣椒還有少量八角。
4.不時翻動一下,等到可樂快要烤干了的時候,嘗一下,可以根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn)。
肉末紅極參
1.食材備好
2.秋葵切成兩瓣
3.紅極參切成細(xì)條
4.切好的秋葵入油鍋先煎熟
5.鍋里底油放入姜末蔥花炸香
6.放入羊肉末煸炒
7.羊肉末炒散加入一小碗雞湯
8.倒入切好的紅極參條
9.加入少許料酒
10.適量海鮮醬油
11.燒開用水淀粉勾芡出鍋
12.秋葵擺在盤子里
13.紅極參炒好倒入秋葵盤子里就好了。