▲想起小時候吃的粽子，不是奶奶家的，就是阿姨家的...記憶里我媽沒包過
奶奶是老新疆人，在我家剛?cè)バ陆畷r常常照顧我們，過節(jié)也總會有好吃的送來。還記得有天放學(xué)我割了麥子草送到奶奶家，家門是鎖的我就把捆扎好的草藏在了渠道里，還在門口留了字。那時，大概是八九歲。一晃，這么多年過去了。就記得一句話：將心比心。你真心對別人好，她也會記得。希望奶奶長命百歲，健康快樂。
聊起奶奶是個悲傷的事，我們暫且說點兒別的。
▲大概是五年前的夏秋季，接到了H姑娘的電話。她說，我媽媽走了。那時的我沒有反應(yīng)過來，走了是何意...停頓的片刻，我意識到這樣的離開，是永遠(yuǎn)不再相見。自覺很無助，也無力幫她什么，連最簡單的陪伴都無法給予。
姑娘，我們是不是有十年未曾見過。
后來的這五年，她結(jié)婚，當(dāng)了母親有了一個可愛的姑娘。曾經(jīng)媽媽的角色在她身上延續(xù)，新生命的接力為生活帶來嶄新的渴望。我希望每一個應(yīng)有家人陪伴的日子，你都可以很快樂。
端午了，想起了你。我的姑娘，記得吃粽子噢！
▲我對粽子的要求就一個：甜的（非咸味）
各種豬肉、蛋黃、火腿、什么金貴食材，都不如沾白糖吃的甜粽子。心理上沒有辦法兒接受，所以吃這事兒，您覺得怎么好吃怎么來，無需太刻板非得一模一樣。
這款谷物迷你粽，我純玩，自個兒吃。紅米、紅豆、鮮玉米粒，比較常見的食材，營養(yǎng)價值和色彩搭配更顯而易見。如果你家有顏值控的小朋友，可以做來試試嘛，我超愛玉米口味噢！
【谷物迷你粽】
食材|
糯米|500g
紅米|100g
紅豆|100g
鮮玉米|200g
冷水|適量（浸泡以上食材）
粽葉|適量
捆繩|適量
白糖|適量（食用時沾?。?/span>
制作方法|
1.將糯米、紅米、紅豆加入足量的清水浸泡隔夜，鮮玉米粒取顆粒后洗凈備用
2.包裹粽子需要的粽葉與捆繩也需要在水中充分浸泡后洗凈
3.取適量糯米與鮮玉米?；旌希ū壤龥]有固定，這里大約是8：1左右）
4.紅米與糯米口味的食材也同樣混合；紅豆與糯米也同樣混合
5.開始包粽子：取一片粽葉，如圖向上對折與縱面垂直
6.再次順勢向上對折，注意留邊（紅色標(biāo)記）這樣糯米才不會漏下去噢
7.折疊好的三角包里裝入食材，大約8分滿
（如果是新手8分滿就好，包粽子高手很熟練可以裝滿哈）
8.粽葉尾部順勢折疊過來...包起來不會有糯米漏出就好
（丑點兒也沒關(guān)系，能包住就好）
9.用捆繩纏繞捆扎結(jié)實
10.裝好的粽子不煮時可以冷凍存放，食用時直接取出無需化凍入水中煮熟
（兩口一個的迷你小粽子大約煮60-90分鐘左右）
