導(dǎo)言：之前介紹過了中藥的紫蘇，今天就來介紹出自同一植物的蘇梗。蘇梗是唇形科植物皺紫蘇或尖紫蘇等的莖枝，有寬胸利膈、順氣安胎的功效。（編輯/三木）
《本草蒙筌》：“下諸氣略緩，體稍虛者用宜?！薄侗静莩缭罚骸爸鲗捴行袣?，消飲食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛?！薄端幤坊x》：“蘇梗，能使郁滯上下宣行，凡順氣諸品惟此純良?！?/strong>
蘇梗與蘇葉性味相同，但蘇梗發(fā)表之力略弱，理氣之功更強(qiáng)；蘇梗與蘇子相比下氣之力略緩，攻實之勁不足。紫蘇梗性和緩不燥，可單用，也可與陳皮、木香、砂仁等合用，以增強(qiáng)行氣、理氣、止嘔的效果。
蘇梗能散表寒，發(fā)汗力較強(qiáng)，用于風(fēng)寒表證，見惡寒、發(fā)熱、無汗等癥，常配生姜同用；如表證兼有氣滯，可與香附、陳皮等同用。蘇梗用于脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表證，均可應(yīng)用，都是取其行氣寬中的功用，臨床常與藿香配伍應(yīng)用。蘇梗能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，治療妊娠惡阻、胎動不安。
【來源】為唇形科植物皺紫蘇或尖紫蘇等的莖枝。秋季果實成熟后采割，除去雜質(zhì)，曬干，或趁鮮切片，曬干。
【異名】紫蘇梗、紫蘇莖、紫蘇桿、蘇枝。
【性味】味辛，性溫。
【歸經(jīng)】歸脾、胃、肺經(jīng)。
【功能與主治】蘇梗有寬胸利膈、順氣安胎的功效，主治胸脘痞悶、氣滯、脘腹脹、噯氣、嘔吐、噎嗝反胃等癥，兼治胎動不安。此藥在治療脾胃痛時相當(dāng)常用。
【適用人群】脾胃氣滯、痞悶作脹、脘腹及胸脅脹痛、噯氣、嘔吐、噎嗝反胃、不思飲食者。胎氣不和、胎動不安、惡心嘔吐的孕婦。水腫腳氣者。
【注意事項】陰虛者不宜多用。
【用法用量】蘇梗多煎汁內(nèi)服，也可入散劑。煎服用量在5～10克。
蘇梗以老而粗壯、外皮紫棕色、分枝少、香氣濃者為佳。一般秋末采收的為老蘇梗，夏末隨蘇葉一起采收的為嫩蘇梗，常做菜食或調(diào)料用。從療效上看，老蘇梗優(yōu)于嫩蘇梗。
蘇梗陳皮茶
治療胸腹氣滯脹悶、不思飲食
【功效】
此茶可化解脾胃氣滯，常用于胸腹氣滯脹悶、不思飲食等癥。
【食療藥膳】
蘇梗、陳皮各10克。將蘇梗、陳皮一同放入茶壺中，沖入沸水，浸泡15分鐘后即可飲用。每日1劑，代茶頻飲。
【適用人群】
適合脾胃氣滯所致胸脅及脘腹脹悶、脹痛、噎嗝反胃、嘔吐、不思飲食者飲用。四季皆宜飲用。
【禁忌】
胃熱嘔吐者不宜。
蘇梗降逆湯
健脾益氣，理氣消積
【功效】
此方為經(jīng)驗方，既能健脾益氣，又能理氣消積，主治胃脘痞脹不適、噎嗝等癥。
【食療藥膳】
蘇梗10克，木香6克，山藥12克。將蘇梗、木香、山藥一起放入砂鍋，加適量水，煎煮、取汁2次，每次煮30分鐘，再把兩次取的汁混合均勻。每日1劑，分2次服用。
【適用人群】
適合脾胃虛弱、胃寒氣滯、脘腹痞脹不適、噎嗝者飲用。秋、冬季節(jié)尤宜。
【禁忌】
胃有實熱者不宜。
