材料
雞翅8，百香果2，糖20g，黃酒半碗，蠔油1勺，番茄醬1匙。
西番蓮炒雞翅的實踐
1, 8翼，洗凈，水面排二，容易滋味。
2。兩份西番蓮果汁，過濾后將近30克，如果你喜歡把種子一起放入一碗黃酒，一湯匙蠔油，20克糖混合成泡菜。
3、調(diào)味醬倒入雞翅一夜。
4、烤箱180度預熱5分鐘，雞翅放入烤盤放入烤箱烘烤。
5。把剩下的腌料加到一匙番茄醬中煮至變稠?？倦u翅20分鐘，然后鋪上一層醬油，烤10分鐘。
6。在烘焙過程中，你可以聞到西番蓮的辛辣香氣。
7。用酒、西番蓮、西紅柿和雞肉醬把醬汁粘在一起。嗯~味道是豐富多彩的。
材料
雞腿，黃油，洋蔥，檸檬豌豆，鹽，羅勒，大蒜，橄欖油，百里香。
的實踐
1。取出融化的黃油、鹽、胡椒、羅勒葉、檸檬汁，然后把幾把刀子放在雞肉上，用錫紙把雞包起來，腌制至少4小時，然后從冰箱里拿出來。
2。預熱烤箱200度。
三。切洋蔥、豌豆或其他喜愛的烤蔬菜、檸檬、大蒜片，均勻地放在烤紙上。
4。把雞放在烤盤里，在200度下烤15分鐘，然后拿出來，在雞身上刷一點檸檬汁，涂一點黃油，然后在雞身上灑幾滴油，防止雞肉干燥。
5。再把雞肉和蔬菜放進烤箱，烤180度，30分鐘后取出。
6?？窘痣u，取出蔬菜。
材料
牡蠣、大蒜2、洋蔥1小片、小米胡椒適量、小洋蔥白3、檸檬汁適量、油適量、糖適量、姜粉適量、清蒸魚、豆油適量、牡蠣油適量、芝麻油(芝麻油)適量芫荽適量
焗生蠔的實踐
1、大蒜、蔥、蔥和白全切碎。
2。將大蒜放入篩中，用水沖洗兩次。排水并預留水。
三。鍋里的油。再加點油。加入洋蔥白。用最小的熱量煎炸它。把油加熱到60%左右。洋蔥和洋蔥的香味就出來了。加入一半蒜粉。用低火煎至金黃。
4，加入胡椒粉并壓碎。攪拌均勻。當millet pepper的氣味出來時，是香味嗎？不辣？加入蒜粉的另一半，然后放一點姜粉。如果沒有生姜粉，你可以直接剁碎姜非常粉碎。攪拌均勻。炒到新鮮大蒜的香味。關掉暖氣。
5。放入糖，扔掉。清蒸魚露油。牡蠣油。鹽的重量可以再放一次。數(shù)量可以根據(jù)您的口味進行調(diào)整。整體口味比平常更重要。因為它必須尋找生蠔。
6，倒一些芝麻油，拌勻。把它放在涼爽涼爽的地方。
7，把切碎的芫荽或蔥洗凈。
8。牡蠣用刷子刷殼。把它們洗干凈。然后牡蠣打開。
9。打開牡蠣，在烤制線上放一層檸檬汁。
10，預熱烤箱200度！熱身后，把牡蠣放在烤箱或烤箱里。在中間層烘焙。蓋上蓋子。
11。牡蠣開始收縮了。當湯變小時，打開烤箱或電烤箱。把大蒜放在上面。
12，再烤3-5分鐘左右……撒上蔥花或芫荽。趁熱打鐵。
材料
馬鈴薯（中等大?。?鹽黃油1（約12g）黑胡椒含量。
烤馬鈴薯的實踐
1、洗土豆，在水面上留些水，不要干，用刀尖戳穿孔。
2。方法1：使用微波爐：送微波爐，高火5-6分鐘。
三。取出土豆，用烘油紙包好，或放在盒蓋盒里，讓他們坐一會兒。我的做法是先把一個裝滿土豆的瓷碗放進微波爐。
4。方法2使用烤箱：烤箱在200℃烘焙約一小時。你可以在土豆里放一個烤肉棒來加快烹飪時間。（實事求是地說，微波爐既快又省電）。
5，可以選擇上述加熱方法。當馬鈴薯熟了，無論你做什么，切一片厚厚的咸黃油，撒上黑胡椒，味道很好。
6，關于調(diào)味料：在書中推薦的吃法是：在奶酪上撒上乳酪農(nóng)場奶酪印制的泡菜。
材料
兩顆心
烤地瓜烤箱版的實踐
1。在洗紅薯之前，預熱烤箱200度（干草C45烤箱）。
2。將紅薯洗凈，放入錫制的烤盤中，放入烤箱中央，在200度下烘烤約60分鐘，直到紅薯滲出糖汁。
材料
雞腿1小番茄1個小土豆1胡蘿卜胡蘿卜1洋蔥1大蒜1橄欖油羅勒香草壓碎鹽
實踐
1、洗大雞腿，擦凈水，用鹽和羅勒涂抹，腌30分鐘。
2、小番茄半切；
3、土豆、胡蘿卜、洋蔥切丁。
4。把土豆，胡蘿卜，洋蔥和西紅柿放在一起，倒入橄欖油（油可以蓋上蔬菜和水果），壓碎的羅勒（多點），攪拌均勻；
5。雞腿放入烤盤中，把油放入蔬菜和水果中，記住不要把蔬菜和水果壓在雞腿上（當烤汁流到雞腿上時，雞皮不脆）；
6。最后，加入大蒜顆粒，撒鹽和碎沙拉如雨，并在雞腿上撒橄欖油。
7，放入烤箱，中間，170度，上下左右，約90分鐘（雞腿皮金黃酥脆）。
8、把主食混在一起吃，開飯吃；
