1[利于通便]
2[利于食物的正常 消化吸收]
3[降低血清膽固醇和防治動(dòng)脈硬化及膽石形成]
4[調(diào)節(jié)熱能攝入，控制體重，防治糖尿病]
5[陽(yáng)離子交換作用]
食物纖維的主要來(lái)源：主要為植物性食品，糧谷類，豆類的麩皮，糠，豆皮，燕麥和大麥等。
水果，卷心菜，豌豆，蠶豆等蔬菜。
但，也不能食太多，過(guò)多攝入，可造成體內(nèi)鈣，鐵，鎂，鋅，的缺乏。需注意適量攝取。
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