絕大多數(shù)都不是活著的了，而是基本宰殺、分類好了。想要什么部位就給你什么部位，就像在中國的豬肉或者牛羊肉攤位上，任人挑挑揀揀。不同的是，這些可憐的野生動物，基本都是非正常的野蠻的原因來到這個菜場的，沒有正常家畜屠宰的放血過程，肉質猩紅，十分驚心。
**以為，在緬甸北部山林地區(qū)，可能就沒有什么養(yǎng)殖業(yè)之類行業(yè)，想吃肉了就上山。對緬甸人而言那才叫真正的原生態(tài)，絕對沒有獸藥、沒有打針、沒有激素、沒有飼料。
據(jù)不完全統(tǒng)計，全球每年野生動物的走私交易利潤達100億美元，僅次于毒品和軍火成為第三大非法貿易。中國是全球野生動物的一個終極消費周轉市場。眾所周知，廣東人自古愛吃野味，當?shù)匾渤蔀橐吧鷦游锝灰鬃钪匾募⒌亍?/div>
廣州市某水產(chǎn)交易市場，這里是華南地區(qū)最大的水產(chǎn)綜合市場，也是廣州鱷魚銷售的主要集中地。廣州民間有煲鱷魚肉湯養(yǎng)生的習俗，認為鱷魚肉對治療咳嗽、改善記憶等有奇效。圖為一家商鋪的工人準備宰殺一只活越南鱷。
水產(chǎn)交易市場內，一只被宰殺完的越南鱷即將被運走，這里長期供貨給廣州的多家酒樓。近年來，鱷魚肉的要用、保健功效被商家不斷放大，這種兇猛的爬行動物作為盤中餐更加走俏。
廣州某水產(chǎn)交易市場，一位顧客購買鱷魚頭，鱷魚的多個器官是中藥商的最愛。業(yè)內人士稱，市面上銷售的鱷魚70%以上是走私來的，如果一條鱷魚吻部及四肢都有明顯傷痕，它極可能是通過非法渠道走私而來。
廣州某水產(chǎn)交易市場里的野味餐館內，冰箱裡冷藏了不少鱷魚尾。保守估計，每年至少有10萬條鱷魚被吃進了廣東人的肚子。
水產(chǎn)交易市場里，被宰殺的越南鱷。這里的大部分越南鱷為非法走私而來，從越南通過中越邊境運往廣西，再由廣西運至廣東?；铙w鱷魚過境的一個普遍方式是雇當?shù)厝死χ{魚的嘴，每人背一尾鱷魚，花一天時間走過邊境。
批發(fā)市場內，一家魚翅裝賣店店主透露，一只上等的魚翅售價可以炒到1000美元。作為海洋中最古老的魚類，有380個亞種的鯊魚近年來因為魚翅消費而極具減少，部分種類瀕臨滅絕
廣州某中藥材市場內，干蛇是最常見的貨品，中醫(yī)認為蛇肉清目。食用蛇歷史最悠久的首推廣東，像眼鏡王蛇、五步蛇、金環(huán)蛇、銀環(huán)蛇等著名蛇類，近年來身價倍增、奇貨可居。
一只紅耳龜正試圖逃離網(wǎng)袋。在中國人的傳統(tǒng)意識里，認為龜是長壽、智慧的象征
廣州番禺的一家蛇肉餐館內，廚師正在處理一條眼鏡蛇。中國人認為蛇血和蛇肉有大補功效，當?shù)氐纳呷馍鈱医恢?/div>
一位商人正在出售孟加拉虎爪，售價高達上千美元。世界自然基金會(WWF)指出，老虎數(shù)目大幅減少，主要是由于亞洲地區(qū)視老虎為補身藥材，導致大規(guī)模人為狩獵所致。導致這一切的不僅僅是暴利，還有有監(jiān)管不嚴以及對于貧窮的無奈。
廣東省是中國野生動物最大的消費市場，野生動物不僅用來滿足人們的口腹之欲，也被開發(fā)出中藥、藝術品原材料、皮毛、寵物等商品。
四五千年前，澳洲這片大陸上還沒有野狗這一生物。直到人類將寵物狗帶入這片大陸，寵物狗成為流浪狗之后才逃往叢林。經(jīng)過數(shù)千的演化，狗開始恢復野性，并且迅速繁殖成為新品種--澳洲野狗，同時現(xiàn)在也是澳洲大陸上最頂級的獵食者。
澳洲野狗具有優(yōu)雅的長腳，動作非常敏捷，其運動、速度和耐力都極優(yōu)秀。它們憑借著種群優(yōu)勢，迅速繁殖。如今的數(shù)量多到令澳洲人頭痛的地步。
雖然，澳洲野狗的外表也一般的土狗差不多大小，但其攻擊力是不容小視的。尤其是對當?shù)氐纳笤斐删薮笸{，也使得農場主損失慘重。
澳洲野狗的食譜很豐富，幾乎找到什么就吃什么。當?shù)厥澄镦湵黄茐膶е卤就炼鄠€物種滅絕，最著名的要數(shù)袋狼和袋獾了，這兩種動物現(xiàn)在一滅一稀。
當?shù)厝藶榱酥卫硪肮犯鞣N辦法都用盡了，組織人獵殺，甚至將毒藥藏在食物里去毒殺野狗，但效果并不明顯。
當?shù)氐霓r場主恨透了澳洲野狗，他們人手一把槍，隨時準備槍斃入侵農場的野狗。殺死野狗后，農場主就會將野狗尸體倒掛起來，為的就是恐嚇其他野狗。
同時澳洲人不喜歡吃野狗肉，而且野狗尸體也很難處理，當?shù)鼐用裰皇前岩肮肥w掛在籬笆上、樹上，等它自己風干。
澳洲內陸有成千上萬的混種野狗，當?shù)厝硕枷Ｍ軌蛳朕k法解決野狗。實際上，當?shù)卣磕臧l(fā)放至少近一萬至一萬五千只混種野狗的懸賞。但效果微乎其微。
對此有澳大利亞的專家提議，不少狗尸掛在樹上、圍欄，甚至置之不理，任其腐爛，實在太浪費了，不如拿去有產(chǎn)業(yè)化的肉食加工生產(chǎn)線加工，可以將這些野狗尸體加工成狗肉罐頭供人食用。
有人解釋說亞洲一些國家比如中國都愛吃狗肉，澳洲可以將野狗罐頭往那里出售。這樣一則減輕了尸體處理的壓力，二則也不會造成浪費。甚至還有人提議他們并不贊同殺死純種澳洲野狗以供出口，僅限于混種野狗。
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