在一座城市幾天的短暫停留，毫不夸張的說(shuō)，根本無(wú)法消除你與那座城市的疏離感。
唯有在清晨，某個(gè)不起眼的鋪?zhàn)映陨弦活D熱氣騰騰的早餐，或許才算走進(jìn)了這座城市本真的生活，感受到那份縈繞周身的煙火氣。
早餐于多數(shù)人而言，不僅僅是三餐中的簡(jiǎn)單一餐，而是美好一天的起點(diǎn)，你的一天是否幸?；蛟S正是從這一刻發(fā)生。
清晨，舌尖zui先觸碰而出的味道，那是第一口治愈人心的力量。我們常說(shuō)夜宵是一座城市的靈魂，那么早餐便展現(xiàn)著一座城市的氣質(zhì)。
在繁忙快節(jié)奏的生活中，炊煙寥寥的早餐鋪?zhàn)訋?lái)了清晨的第一縷慢時(shí)光，應(yīng)該沒(méi)有人不享受一天的生活從吃飽喝足開(kāi)始。
人們對(duì)早餐的重視程度，看看《早餐中國(guó)》火爆人氣，便顯而易見(jiàn)了。
居民樓里開(kāi)了幾十年的早餐鋪?zhàn)?，炊煙順著老舊的屋子彌漫著整條巷子，剛出爐的食物散發(fā)出誘人的香氣，熙熙攘攘攘的吃客們擠滿小店。那股樸實(shí)的人間煙火氣息一直蔓延到了現(xiàn)在。
上海的粢飯團(tuán)、南京的小餛飩、北京的豆汁配焦圈、杭州的油冬兒、武漢的熱干面、西安的肉夾饃、成都的紅油抄手，廣州的腸粉......只能說(shuō)，這些豐盛的早餐，一入口則念終身！它足夠成為愛(ài)上一座城的理由。
在全國(guó)的早餐版圖里，各個(gè)城市都以自己的早點(diǎn)為豪。
但關(guān)于誰(shuí)是這場(chǎng)早餐pk里的佼佼者，也都是眾說(shuō)紛紜，互不認(rèn)輸，那么到底哪座城市能脫穎而出呢？
魔都這座城市，在大多數(shù)人眼里是有距離感的。黃浦江上耀眼的光芒、東方明珠的繁華與輝煌、外灘隨處而見(jiàn)的洋房，都可望而不可及。
你如果沒(méi)有穿梭在大上海的弄堂間，便體會(huì)不到它的柔情萬(wàn)丈和滿滿的人情味。不經(jīng)意間路過(guò)的早餐攤，就成為了尼迅速認(rèn)識(shí)上海的方式。
【粢飯團(tuán)】
在老城廂的犄角旮旯里，老板嫻熟地從大鐵桶中挖出一勺糯米飯，把油條裹進(jìn)去，再撒上白糖，四大金剛之一的粢飯團(tuán)便驚艷亮相了。
上海人對(duì)粢飯團(tuán)的喜愛(ài)程度，在任何一家早餐店都能找到一些蛛絲馬跡。搬到哪火到哪的20年老店，劉飛放心無(wú)鋁油條就是一個(gè)很好的例子。
店鋪前那口超大的油炸鍋，兩個(gè)店員有節(jié)奏的配合著，油條剛出鍋就已經(jīng)被包進(jìn)了飯團(tuán)里。
三兩下就揉成了一個(gè)緊實(shí)的小圓球。包著榨菜肉松的是咸味，一口下去一場(chǎng)“咔嚓”二重奏開(kāi)始。
現(xiàn)在上海隨處可見(jiàn)的早餐攤已經(jīng)很難尋覓，所以即使是冒著貼罰單的風(fēng)險(xiǎn)，也要停車過(guò)來(lái)吃上一口。
看看店門口絡(luò)繹不絕排隊(duì)的人，和忙得不可開(kāi)交的店家，就知道粢飯團(tuán)依舊是魔都人心中的白月光。
【小籠】
上海人一般把包子叫做饅頭，更喜歡親切的叫小籠，像呼喚自家孩子的乳名一樣。
明檔式的廚房，可以清楚的看見(jiàn)小籠的制作過(guò)程。恰逢飯點(diǎn)去的時(shí)候，門外排隊(duì)的人讓我感覺(jué)像是誤入了集市場(chǎng)。
點(diǎn)了一份全家福，揭開(kāi)蒸籠蓋，小籠撲面而來(lái)的熱氣，這時(shí)候才真真切切地感覺(jué)到，這就是上海了。
zui期待的就是蟹黃湯包，輕輕一口，溢出的滾熱湯汁和香氣，順著喉嚨滑進(jìn)去，蟹味十分濃郁，湯汁清透泛黃，還有一點(diǎn)回甘。
吸完了湯汁，再連皮帶餡一起吞入口中，面皮十分薄但卻有彈性，軟軟的不干口。先吸后吃，一套流程下來(lái)，才是解鎖上海小籠的正確方式。
小編提醒，記住一定要趁熱吃，不然就是暴殄天物了。
推薦店鋪
粢飯團(tuán)
大餅油條早餐店丨武定路132號(hào)
阿文夜市豆?jié){油條店丨西藏南路251號(hào)
小籠
萊萊小籠丨天津路504號(hào)
富春小籠丨愚園路650號(hào)
萬(wàn)壽齋丨山陰路123號(hào)（近吉祥路）
很難想象在腥風(fēng)血雨的早餐江湖中，南京如此深藏不露，外地人去南京如果沒(méi)做好攻略，便妥妥的與十里秦淮的美食失之交臂了。
遍地開(kāi)花的鴨血粉絲湯店，就不提了。餛飩、鍋貼、酒釀小元宵、鴨油燒餅、皮肚面...吃一個(gè)月不帶重樣的，毫不夸張。
【餛飩】
南京人的一天，都是從一碗餛飩開(kāi)始的。一邊排隊(duì)買餛飩，一邊找位子占座拼桌，是再正常不過(guò)的事了。
by 病變來(lái)不來(lái)
汪家餛飩，生意火爆，只賣到中午一點(diǎn)之前，想吃還得趁早。
這家的老板就像是身懷絕技一樣，一手筷子，一手面皮，一個(gè)嬌小可人的餛飩于無(wú)形之中就已經(jīng)包好了。
by cherry374
幾十個(gè)碗兒全部排開(kāi)，依次加湯，餛飩出鍋，再分別盛放。整個(gè)表演行云流水，挑不出一點(diǎn)毛病。
by 瑾妹兒能吃是福
一碗里面十幾個(gè)餛飩，只要六塊錢，蝦皮還可以無(wú)限量自助。皮薄餡少的餛飩，個(gè)個(gè)都輕盈小巧，漂浮在清湯上。
順著碗邊喝一口，小餛飩自然而然滑入口中，肉香、蔥香、湯汁兒的味道便散了開(kāi)來(lái)。
by PearlFung
在南京，幾乎可以看到每一個(gè)小區(qū)樓下都有一家炊煙裊裊的餛飩店。他們一般不說(shuō)吃餛飩，而是喝餛飩。
【鍋貼】
牛肉鍋貼閃耀的光環(huán)也不可小覷，畢竟可是上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》的美食之一。不嘗上一份，都不好意思說(shuō)去過(guò)南京。
by 鮮城南京
外脆里嫩、餡足汁多，就不提了，咸中帶甜才是是它獨(dú)特的地方。再跟老板要上一盤甜辣的油碟，那叫個(gè)香脆誘人，入味十分。
要在南京待上很長(zhǎng)一段時(shí)間，才能學(xué)會(huì)吃鍋貼。
因?yàn)橐豢谙氯?，咬大了?huì)漏汁；而小口又不過(guò)癮；只有咬得剛剛好，才能讓香脆的外皮混雜著香甜的餡汁完全在嘴里綻放。
推薦店鋪
餛飩
汪家餛飩：集慶路124號(hào)
大喜餛飩：新馬路4號(hào)浦鐵一村內(nèi)
安慶餛飩：文昌巷44號(hào)103進(jìn)紅花地第一棟
鍋貼
李記清真館：秦淮區(qū)評(píng)事街打釘巷1號(hào)
草橋清真牛肉鍋貼：評(píng)事街七家灣甘雨巷33號(hào)
七家灣牛肉鍋貼：多處分店
喜歡北京，便會(huì)喜歡它的一切。即使是被稱為“早餐荒漠”，北京也要在眾多高手中掙扎一下。
去了北京之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)這里不乏一些不錯(cuò)的早餐。比如豆汁焦圈、燒餅油條、包子炒肝炸豆腐之類的，都是專屬于老北京的味道。
至于，大家吃得慣與否，那就另當(dāng)別論了。
【豆汁】
“沒(méi)有喝過(guò)豆汁兒，不算到過(guò)北京”。就沖著這句話，即便對(duì)豆汁的可怕早有所聞，還是得奮不顧身挑戰(zhàn)一次。
by 貪吃小shuang~
在繁華的北京街頭，胡同里這家尹三豆汁的質(zhì)樸氣息尤為突出。每天早晨5點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，大多都是周圍的老街坊。
by candice0714
環(huán)境雖普通，門口卻排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，市井又接地氣的店鋪反倒成為北京早點(diǎn)攤的一大特色。
by 聖爹
豆汁兒濃郁味酸不分層，濃稠度剛剛好。不過(guò)，那股酸臭味嘗過(guò)一次之后，小編從此算是對(duì)豆汁敬而遠(yuǎn)之了；當(dāng)然，對(duì)它一見(jiàn)鐘情的朋友，也不是沒(méi)有。
by 北京旅游
本地人公認(rèn)豆汁是人間美味，那一碗灰白灰白帶著一股“餿味兒”的液體，細(xì)細(xì)咂摸這滋味兒的時(shí)候，好像只有北京人能回味出來(lái)不一樣的甘甜。
【雞蛋雜糧煎餅】
眾所周知，煎餅原本是來(lái)自于天津的美食，但自傳入了北京，就一舉成為早餐界的寵兒，陪伴了不知道多少北京人的清晨。
北京賣雞蛋餅的小攤猶如滿天繁星，在某個(gè)胡同里，在某家攤位上。一口大鍋、一個(gè)鏟子、一桶雞蛋液，就填飽北京人饑腸轆轆的胃。
看到老板熟練的手法，就知道這是家老店了。面餅一攤開(kāi)，打上雞蛋抹勻，香氣就四溢開(kāi)來(lái)，首選辣醬，加上油條脆餅，最后撒上榨菜裹緊，口水都要流出來(lái)了。
迫不及待的趕緊咬一口，吃到了滿滿的辣醬和脆餅。不算太有韌性脆餅，沒(méi)有減分，勝在整體的香氣實(shí)在是太誘惑。
推薦店鋪
豆汁
老磁器口豆汁店|天壇路天壇北門對(duì)面
護(hù)國(guó)寺小吃|多家分店
尹三豆汁|東曉市街176號(hào)
雞蛋雜糧煎餅
大華煎餅|北剪子巷21號(hào)悠惠萬(wàn)家超市內(nèi)
白毛煎餅王|永安路與仁壽路口
杭州，江南水鄉(xiāng)。自然，在認(rèn)識(shí)這座城市的時(shí)候會(huì)帶上一種如詩(shī)如畫的濾鏡。
在火爆吃貨界的美食紀(jì)錄片《早餐中國(guó)》中，沒(méi)有露面的杭州，的確是不太服氣，來(lái)了，你就會(huì)知道杭州早點(diǎn)一點(diǎn)都不差。
【蔥包燴】
如果說(shuō)煎餅果子是天津人的心中至愛(ài)，同等并列的就是杭州的蔥包燴。想要吃它，一般得到杭州犄角旮旯的路邊攤里去找。
從小就學(xué)做點(diǎn)心的孫奶奶，在杭州擁有一大批粉絲。她做的蔥包燴可是限定版，中間加了一層豆皮，還有添加了自己制作的甜面醬。
孫奶奶把油條和小蔥包裹面餅里，在鐵鍋上壓烤或油炸，不停翻轉(zhuǎn)直至春餅脆，制作手法講究得很。
by 默默F(xiàn)rail
咬上一口，面皮酥脆掉渣，油條扎實(shí)而不硬，就知道這便是正宗的蔥包燴了。
如果去的是其它店一般都會(huì)問(wèn)你要甜面醬還是辣醬，秉承杭州人的傳統(tǒng)吃法，就得回答道：“刷一層辣醬，再刷一層甜面醬?！?/p>
【油冬兒】
問(wèn)100個(gè)杭州人，估計(jì)有90個(gè)都吃油冬兒長(zhǎng)大的。早些年，一只煤餅爐，一口鋼筋鍋，半鍋?zhàn)佑?，面粉與蘿卜絲，就是油冬兒的全部。
小時(shí)候，它好像無(wú)處不在。小區(qū)樓下、學(xué)校門口、某個(gè)巷尾...但是這種老手藝越來(lái)越少見(jiàn)了，現(xiàn)在想吃上一口好吃的油冬兒，得靠運(yùn)氣。
面粉裹住蘿卜絲，經(jīng)過(guò)油鍋的磨煉后，香氣四溢。輕輕一口，松脆的外皮與溫軟的蘿卜絲融合在一起，這大概就是小編在杭州的小確幸。
推薦店鋪
蔥包燴
蔥包檜攤|后市街44號(hào)對(duì)面(自家門口攤位)
孫奶奶蔥包燴|中山南路391號(hào)
老頭蔥包燴攤|大學(xué)路(近文化用品市場(chǎng)里)
油冬兒
油冬兒攤|萬(wàn)松嶺第四醫(yī)院門口
油冬兒攤|德勝東村車站旁小區(qū)門口
油冬兒攤|皮市巷小學(xué)對(duì)面，靠近勝利幼兒園
著名美食家蔡瀾先生曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“處處的早餐文化，因生活優(yōu)裕而消失之中，武漢的街頭巷尾還在賣，我將之冠上早餐之都?！?/p>
武漢當(dāng)?shù)厝硕及言绮徒凶觥斑^(guò)早”，一個(gè)“過(guò)”字，把武漢人對(duì)早餐的重視展現(xiàn)得淋漓盡致。
武漢人可謂是一點(diǎn)都不低調(diào)，“過(guò)早”的排場(chǎng)非常大。從熱干面、豆皮、面窩、到糊湯粉、米酒、糯米雞...光是為了打卡早餐，都得多安排上幾天行程。
【熱干面】
如果你去過(guò)武漢，千萬(wàn)不要懷疑他們對(duì)熱干面的虔誠(chéng)！對(duì)于武漢人來(lái)說(shuō)，吃熱干面早已成為日常生活中的一部分了。
by hanbinro
還沒(méi)走進(jìn)天天紅油趙師傅熱干面這家店，就聞到了芝麻醬的香味。煙霧繚繞中，只見(jiàn)店員把黃色堿面眼疾手快的沉入滾水中，熟至七八分撈起，在空氣中瀟灑的甩動(dòng)瀝干。
快速的淋上兩勺芝麻醬，拌入酸豆角或是脆蘿卜丁，小編趁著這股熱乎勁，立馬和著豐富的配料拌勻就開(kāi)吃。
店里面已經(jīng)人滿為患，不少的人直接走在路上、或蹲在街邊，吃著一碗熱干面。似乎，面的味道已經(jīng)不重要了，融入到了那股“全民過(guò)早”的特殊運(yùn)動(dòng)當(dāng)中，才不虛武漢之行。
【豆皮】
豆皮雖不如熱干面的知名度，但仍然是貼近這座城市的靈魂早點(diǎn)。在武漢，做豆皮的高手們，技藝自成一派，爐火純青，只是可遇而不可求。
王師傅豆皮館是舌尖導(dǎo)演都打call的一家店，小編特意起了個(gè)大早去，店里已經(jīng)坐滿了。
據(jù)王師傅說(shuō)，生意好的時(shí)候，一天要賣超過(guò)兩百斤糯米。20年的老店，名氣果然名不虛傳。
王師傅家的蛋皮是雙面煎，格外金黃焦脆。強(qiáng)烈推薦牛肉豆皮，純牛肉做的臊子，自帶鹵香，胡椒和辣椒的雙重刺激下，一口接著一口，完全停不下來(lái)。
好吃的豆皮，是很考究的。面糊攤成薄餅之后，再包入用豬肉、香菇和豆干等炒成糯米飯，最后切成小塊，一氣呵成才是豆皮的高光時(shí)刻。
煎出來(lái)的豆皮形方正薄脆，焦黃的蛋皮包裹著油澤飽滿的糯米，一口下去，酥脆糯香，簡(jiǎn)直太滿足了~
by 砂鍋愛(ài)榴蓮
推薦店鋪
熱干面
麗華早點(diǎn)|大成路12號(hào)(近司門口)
天天紅油趙師傅熱干面|糧道街139號(hào)
熊臘生熱干面館|寶裕路與京漢大道交叉口北
豆皮
王師傅豆皮館|漢口高雄路東段(近臺(tái)北一路)
阿斌三鮮豆皮|水陸街東（水陸復(fù)興路口）
西安，自古就是一座“網(wǎng)紅城市”。十三朝古都、絲綢之路起點(diǎn)、夢(mèng)里的長(zhǎng)安...它從來(lái)就不缺少榮譽(yù)和夸獎(jiǎng)。
而大多數(shù)吃貨一般都是沖著西安美食去的。它的早餐也是不勝枚舉，豆花泡饃、灌湯包、油茶麻花、油饃頭、甑糕...豐富程度完全超乎了想象。
羊肉泡饃
《早餐中國(guó)》里介紹的西安油茶麻花，每一幀都看得人口水直淌。羊肉泡饃的魅力，也不可小覷。
by 小阿j
回民街巷子里的這家馬洪小炒泡饃館，看到店員包著頭巾，說(shuō)著一口陜西方言，點(diǎn)一碗地道的羊肉泡饃，基本錯(cuò)不了。
畢竟只有這種烹調(diào)了多年的本地老店，才能守得住西安人的胃口。
by 西安同城
到了西安，在泡饃館子見(jiàn)到這樣的一幕：幾個(gè)人邊聊天邊掰饃，一掰就是一個(gè)小時(shí)。
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，掰饃已經(jīng)成為西安人吃早餐的一種儀式感。
by Maosegone
【肉夾饃】
西安肉夾饃可不是配角的存在，它作為陜西的非遺美食，還是得著重提一提的，不然總感覺(jué)不曾打卡過(guò)西安早餐。
by @愛(ài)徐州
子午路張記肉夾饃，是家接地氣的老字號(hào)。下午2點(diǎn)了，店里還是高朋滿座，可見(jiàn)人氣之旺。13元一個(gè)的優(yōu)質(zhì)肉夾饃，也算是超高性價(jià)比了。
by 十二先生
它們家的饃一直是堅(jiān)持手工打饃，現(xiàn)烤現(xiàn)吃。中間夾的肉是先前處理好了，再放進(jìn)有著30年歷史的老湯中文火熬煮20個(gè)小時(shí)出鍋的！
by 秋千的季節(jié)
面餅外皮烤得很脆，與肥而不膩的肉相得益彰，肉汁滲到饃里，吃到嘴里，饃和肉一起化渣。
【胡辣湯】
在西安，每天叫醒你的不一定是夢(mèng)想，但絕對(duì)有一份熱氣騰騰的胡辣湯。再加上一個(gè)肉夾饃的話，那這個(gè)早晨便格外值得了。
by Mickey范娜
果不其然，好吃的店都是要排隊(duì)的。一整條冷清的街，唯獨(dú)馬老四肉丁胡辣湯人氣不減。
by 卡娃依叻
邊排隊(duì)，邊看著店家熟練的操作，牛羊骨頭熬制的底湯里加滿了各式各樣的蔬菜，再配上點(diǎn)睛之筆肉丁，一套功夫下來(lái)不超過(guò)2分鐘。
剛開(kāi)始還不太能理解清晨就吃如此重口味的早點(diǎn)，但只要嘗過(guò)一次，便知其中美味。
當(dāng)你在西安的街頭看到，時(shí)不時(shí)的吸吸鼻子，擦著頭上的汗，嘴巴還通紅的人，大概就是剛從胡辣湯店吃完早餐出來(lái)的。
推薦店鋪
羊肉泡饃
馬洪小炒泡饃館|紅埠街46號(hào)
老米家大雨泡饃|西羊市127號(hào)
老馬家泡饃|西影路568號(hào)西側(cè)
肉夾饃
胡辣湯
馬老四肉丁胡辣湯|東三道巷與玄風(fēng)橋北巷交叉口
劉老虎肉丸糊辣湯|從新巷12號(hào)
老李家明明肉丸胡辣湯|灑金橋
作為世界美食之都的成都，提起早餐，竟一時(shí)間想不出什么有代表性的食物，因此有很多人說(shuō)成都是一座沒(méi)有早餐的城市！
成都真的沒(méi)有早餐文化嗎？并不是，而是可供選擇的太多了。
雙流肥腸粉、鍋盔、綿陽(yáng)米粉、樂(lè)山豆腐腦等N種地方風(fēng)味，都讓你目不暇接。
【紅油抄手】
《早餐中國(guó)》里這家火爆的抄手店，開(kāi)在居民樓里，只賣周一到周五中午。你可能會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)不可思議，但是在成都很多好吃的店，都藏在某個(gè)小區(qū)的樓下。
酒香巷子深，來(lái)形容老五抄手這家店剛剛好。因?yàn)槲恢貌皇呛芎谜?，照顧生意的大多是周圍的居民，自從在《早餐中?guó)》露了個(gè)臉，現(xiàn)在打卡的外地游客也多了。
它家的抄手皮薄餡兒多，一口下去，緊實(shí)鮮香肉餡與微辣濃香湯汁融合在一起，巴適得板。
by 大臉魚(yú)愛(ài)吃魚(yú)
其實(shí)成都的抄手口味眾多，干拌的、清湯的、海鮮味的、酸湯的...光是憑抄手，成都就能在早餐pk里面c位出道。
【素椒雜醬面】
總有人說(shuō)，成都沒(méi)得好吃的面，只能說(shuō)它不太張揚(yáng)。成都人吃面的勁頭可絲毫不輸給陜西、山西這些公認(rèn)的“面癡”省。
by 成都老姜不辣
清早八晨，不用費(fèi)盡心思去找家面館，隨便一家路邊攤上味道照樣很驚艷。
紅油一澆上，再配上各種佐料，最后加上臊子，熱騰騰的一碗端上桌，也沒(méi)有什么講究，動(dòng)筷開(kāi)干。好不好吃，也就在這一筷之間。
by 野叔是我
成都的面條用的多是棒棒面，有著薄、筋、光、煎、辣、香的特色，精髓其實(shí)都在最后淋上的臊子里，新鮮的五花肉被處理成顆粒般大小，炸至金黃酥脆，覆蓋在熱騰騰的面條上。
素椒面還有干雜和湯雜之分，不過(guò)建議點(diǎn)干雜，拌勻之后，每根面條上都充分得吸收了雜醬的香味。
推薦店鋪
紅油抄手
老五抄手|光明巷18號(hào)居民樓四單元一樓右
老麻抄手|三圣街65號(hào)
干海椒抄手|建設(shè)路71號(hào)八二宿舍一區(qū)21棟3單元1樓
素椒雜醬面
巴味仙面莊|高新區(qū)云華路
巷子面|川大望江校區(qū)小北門外紅瓦寺街
素椒雜醬面|油簍街41號(hào)
在廣州早上見(jiàn)面打招呼就是問(wèn)“飲左茶未”~代表早安的意思，可見(jiàn)廣州人對(duì)早茶的喜愛(ài)與重視程度。
“食在廣州”，名聲在外?！霸绮柚肌保瑯用惶搨?。原以為，到了廣州需好好品早茶，何曾知道飲茶不過(guò)是個(gè)噱頭，琳瑯滿目的精致點(diǎn)心才是重頭戲。
艇仔粥、蝦餃、流沙包、腸粉、水晶蝦餃，馬蹄糕...論早點(diǎn)豐富，廣州稱第二，應(yīng)該不會(huì)有誰(shuí)敢稱第一。
四大天王
上海有四大金剛，廣州的四大天王也不低頭。蝦餃、叉燒包、蛋撻和干蒸燒麥，隨便拿一個(gè)出來(lái)都是人氣選手。
點(diǎn)都德，必拔草的一家店。清晨，不慌不忙的過(guò)去，結(jié)果人都坐滿了，點(diǎn)上“一盅兩件”，有位置了再坐下邊看報(bào)紙邊喝茶，那叫一個(gè)講究。
置身其中，享受著吃早餐的格調(diào)，恍惚間有種港劇畫面的既視感。
廣州純正的蝦餃可是以整只新鮮的蝦仁為餡，一口包住爽口彈牙；色鮮味美的燒麥；香甜醇厚的蛋撻；咸甜兼具的叉燒包；也難怪廣州人百食不厭。
【腸粉】
有人說(shuō)，每一個(gè)離開(kāi)廣州的人，幾乎都會(huì)在某個(gè)時(shí)刻，很想很想吃腸粉。到了廣州，絕不能放過(guò)如此美味了。
銀記腸粉，廣州的一家老字號(hào)小吃店。店面不大，吃客很多。點(diǎn)了一份招牌鮮蝦腸，腸粉皮薄滑嫩，一口就能咬到完整的蝦肉和生菜。
除了粉皮和餡料，最后淋的醬汁才是腸粉的靈魂之處，醬汁的鮮味、蝦肉的鮮嫩和米漿的香味相得益彰，美味至極。
推薦店鋪
四大天王
點(diǎn)都德|多家分店
廣州酒家|文昌南路2號(hào)
嶺南廚點(diǎn)|馬棚崗22號(hào)中粵大廈2樓
腸粉
銀記腸粉|上九路79號(hào)
源記腸粉|華貴路93號(hào)
生記腸粉|多寶路寶慶街19號(hào)
其實(shí)要真把每個(gè)城市的早餐一較高下，似乎是沒(méi)辦法分出勝負(fù)。
每個(gè)人喜愛(ài)的早點(diǎn)，也許就是自己家樓下的早點(diǎn)鋪?zhàn)印?/strong>裝修簡(jiǎn)單，店面窄小，連招牌都沒(méi)，只有門牌號(hào)。
這些藏在街頭巷尾的早餐店，食物蒸騰的霧氣趕走了前一天所有的疲憊。
常去的早點(diǎn)鋪?zhàn)樱习迳踔量梢越谐瞿愕拿?，記住你?ài)的口味，還沒(méi)等你開(kāi)口他就已經(jīng)開(kāi)始做了。
無(wú)論身處異國(guó)還是他鄉(xiāng)，我們總是對(duì)記憶中某個(gè)早點(diǎn)的味道念念不忘，或許更多的也是對(duì)那份人情味記憶尤深。
若問(wèn)哪一座城市的早餐zui深得你心，正解一定是時(shí)刻牽盼的家鄉(xiāng),那么就靜悄悄的把第二名的告訴我們吧
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