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度假吃了路邊野果,這名醫(yī)生差點(diǎn)命喪當(dāng)場(chǎng)
作為一名放射科醫(yī)生,尼古拉·斯特里克蘭平日異常忙碌,1999年的夏天,她決定去加勒比海,度一個(gè)難得的假期。

這天清晨,她來(lái)到海邊散步,看到一棵高大的果樹(shù),結(jié)著飽滿的綠色果實(shí)。也沒(méi)多想,有點(diǎn)口渴的她就摘了一個(gè)果子吃。

加勒比海邊的一棵“普普通通的”果樹(shù)。圖片:amazing.zone

這種學(xué)名為Hippomane mancinella的高大樹(shù)木,中文譯名“毒番石榴”。西班牙語(yǔ)叫Arbol de lamuerte——“死亡之樹(shù)”。

它是吉尼斯紀(jì)錄認(rèn)證過(guò)的“世界上最危險(xiǎn)的樹(shù)”。

誤吃了毒番石榴果,尼古拉立刻出現(xiàn)了中毒反應(yīng),出于醫(yī)生的本能,她扮演了一回“當(dāng)代神農(nóng)”,完整記錄了自己的身體反應(yīng):“這個(gè)果子初嘗起來(lái)十分甘甜......但緊接著,我的口腔和喉嚨出現(xiàn)了劇烈的灼燒感和撕裂感......”

這種劇痛來(lái)自于毒番石榴果實(shí)中一系列毒素,其中最厲害的是佛波醇(phorbol)。

佛波醇能與人體中的蛋白激酶 (protein kinase)發(fā)生反應(yīng)。而蛋白激酶調(diào)控著細(xì)胞的生長(zhǎng)與分化。經(jīng)過(guò)佛波醇的干擾,蛋白激酶失去原有的功能,從而對(duì)人體造成破壞,甚至還會(huì)誘發(fā)癌癥。

除了誤食,人的皮膚稍微與毒番石榴樹(shù)接觸,就會(huì)引起嚴(yán)重的燒傷狀水皰。更可怕的是,佛波醇高度溶水。下雨的時(shí)候,絕對(duì)不要站在毒番石榴樹(shù)下躲雨。雨滴攜裹挾著樹(shù)液,落在皮膚上,絕對(duì)讓你痛不欲生。

假如你想使用火來(lái)報(bào)復(fù)毒番石榴,也最好作罷,因?yàn)槿紵痉癞a(chǎn)生的煙霧能讓人失明。

毒番石榴果實(shí)。圖片:potomitan.info

所幸,尼古拉只吃了一小口,經(jīng)過(guò)搶救保住了性命。大難不死的她,把這個(gè)經(jīng)歷寫(xiě)成文章,發(fā)表在了國(guó)際權(quán)威醫(yī)學(xué)期刊《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》(British Medical Journal)上。文章題目就叫《吃下一個(gè)毒番石榴果》(Eating a manchineel “beach apple”)。

加勒比海這種地方,終歸離我們有點(diǎn)遙遠(yuǎn)。估計(jì)這輩子也沒(méi)機(jī)會(huì)嘗嘗毒番石榴果是酸是甜。 然而,平日生活中,陪伴你我的一些看似清新的植物,其實(shí)也暗藏危險(xiǎn)。

“滴水觀音”, 也叫海芋(Alocasia macrorrhizos),是天南星科的大葉子植物,占據(jù)著很多北方人家的盆栽C位。這或許是普羅大眾最常見(jiàn)的一種“有毒植物”。

滴水觀音的漿汁里有很多種毒素,其中一種名為“皂毒苷(Sapotoxin)”,它對(duì)細(xì)胞膜具有破壞作用,誤服后會(huì)刺激口腔,嚴(yán)重者會(huì)心臟麻痹。

它的白漿如同北方冬天的鐵欄桿,舔一次悔一生

除了滴水觀音,另一種“喜聞樂(lè)見(jiàn)”的有毒植物是夾竹桃(Nerium indicum)。因其葉子像竹子,花朵像桃花,因而得名。中國(guó)很多省市的公園或是道路兩旁,都種著這種美麗植物。

夾竹桃挺拔,花朵美艷,得到了廣泛種植。圖片:Alvesgaspar / wikimedia

夾竹桃的花朵雖然令人艷羨,但它花語(yǔ)卻是“注意危險(xiǎn)”。

夾竹桃整株中都含有毒素,特別是含夾竹桃苷(Oleandrin)這種物質(zhì)。中毒后,會(huì)影響心臟,造成心悸、脈搏不齊、嚴(yán)重者會(huì)抽搐死亡。

不過(guò),甲之毒藥,乙之蜜糖,夾竹桃苷經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚砜梢宰鳛閺?qiáng)心劑。

除了滴水觀音和夾竹桃這樣的觀賞類(lèi)植物,有些工業(yè)上廣泛應(yīng)用的植物也可能具有高毒性,蓖麻就是其中之一。

蓖麻和蓖麻籽,遇到了千萬(wàn)別塞進(jìn)嘴里。圖片:cdph.ca.gov

蓖麻籽可榨油,所得到的蓖麻油是一種重要的化工和醫(yī)藥原料。世界范圍內(nèi),每年蓖麻油的產(chǎn)量高達(dá)50萬(wàn)噸,從香精到肥皂,它的身影無(wú)處不在。

不過(guò),大家也用不著過(guò)慮,在榨油加熱過(guò)程,蓖麻毒素早已失去了毒性。蓖麻油還是可以安心使用的。

未經(jīng)加工處理的蓖麻才是需要警惕的“天然殺手”——蓖麻的植株和種子里含有大量的蓖麻毒素(Ricin),這種毒素是一種高毒性蛋白,能溶解紅細(xì)胞,損傷肝、腎、抑制呼吸中樞。僅需2mg蓖麻毒素,就能殺死一個(gè)成年人。

1978年,流亡英國(guó)的保加利亞作家?jiàn)W爾基·馬爾科夫,在上班途中,被一名“路人”用雨傘刺了一下。當(dāng)時(shí),馬爾科夫不以為意,但是他當(dāng)晚就突發(fā)高燒,四天后不治身亡。

法醫(yī)解剖發(fā)現(xiàn),在馬爾科夫右腳里有一粒針尖大的圓珠,圓珠上有兩個(gè)小孔,內(nèi)部是空的,還殘存有蓖麻毒素的痕跡。警方推測(cè),兩個(gè)小孔原本是用蠟密封的,殺手用改裝過(guò)雨傘尖,將圓珠注射進(jìn)馬爾科夫體內(nèi)。隨后,人體的溫度使蠟融化,蓖麻毒素流出,殺死了馬爾科夫。

這起“雨傘毒殺案”也成了近代著名的懸案之一。

馬爾科夫體內(nèi)取出的小圓珠,兩個(gè)開(kāi)口中存在著蓖麻毒素。圖片:CNN

歸根到底,植物的毒素不過(guò)是一種防御機(jī)制,讓自己在危險(xiǎn)的自然界中得以保全,讓嘴饞的動(dòng)物對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。

所以,大家在旅游途中如果遇見(jiàn)陌生的植物,請(qǐng)收起“這果子看起來(lái)很好吃”的念頭,安靜地欣賞它們就好。

本文來(lái)自@我是科學(xué)家iScientist。


本文首發(fā)于果殼我是科學(xué)家iScientist

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