1．海蜇棗糖膏治潰瘍病
【用 料】 海蜇500克，大棗500克，紅糖250克。
【制用法】 三味加水共煎成膏狀。每次l匙，日2次。
【功 效】 清熱，潤腸。用治胃及十二指腸潰瘍。
2.糯米棗粥治胃潰瘍
【用 料】 糯米l00克，紅棗8克。
【制用法】 按常法煮粥，極爛。日常食用。
【功 效】 養(yǎng)胃健脾。對胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎有輔助治療功效。
3.洋白菜汁治胃潰瘍疼痛
【用 料】 洋白菜(甘藍、圓白菜、包心菜)。
【制用法】 將洋白菜洗凈，搗爛取汁。每次飲半茶杯。
【功 效】 清熱散結。治胃及十二指腸潰瘍疼痛，也是胃癌的預防藥。
注：據《藥學通報》介紹，用此方治療100名胃潰瘍患者，60％的患者服藥后2～5天疼痛消失，90％的患者服藥7天疼痛消失。
4．砂仁肚條行氣止痛
【用 料】 砂仁末10克，豬肚l只，胡椒粉、花椒、姜、蔥白、豬油、鹽、料酒、味精各適量。
【制用法】 將豬肚洗凈切片放人鍋內煮沸，撈去浮沫，下人砂仁末、胡椒粉及蔥、姜等調料，煨至肉爛湯濃止。
【功 效】 健胃理氣。適用于食欲不振、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等。
5.煨豬肚溫中和胃療潰瘍
【用 料】 豬肚(豬胃)1個，鮮姜250克。
【制用法】 將豬肚洗凈，裝入切成片的鮮姜，扎好，放入沙鍋內用文火煨熟，然后去姜。豬肚切絲，拌醬油吃，湯亦同飲。每個豬肚分3天吃完，可連續(xù)吃l0個。
【功 效】 溫中養(yǎng)胃。治胃潰瘍。
注：據《江蘇中醫(yī)》介紹，某患者胃潰瘍胃痛，多方醫(yī)治無效，經服此方而愈，7年未復發(fā)。又據《食物療法精萃》介紹，此方治療胃寒疼痛效果理想。
6．香椿棗治胃潰瘍
【用 料】 香椿頭250克，大棗適量。
【制用法】 將香椿頭剪成碎末，搗爛。大棗搗如泥狀與香椿頭共調，捏成重3克的藥丸。每次2丸，每日2次，溫開水送服。
【功 效】 止血，燥濕，健脾，和胃。用治胃及十二指腸潰瘍。
7．田七藕蛋治胃潰瘍出血
【用 料】 田七(三七)末3克，藕汁30毫升，雞蛋1個，白糖少許。
【制用法】 將雞蛋打破，倒入碗中攪拌。將鮮藕洗凈，榨取藕汁，下田七末、白糖，再與雞蛋攪勻，隔水燉熟服食。
【功 效】 止血，止痛，散寒。治胃潰瘍及十二指腸潰瘍出血、肺結核咯血。
注：據《同壽錄》載，用“雞蛋一枚，打開，和三七末一錢，藕汁一小杯，陳酒半小杯，隔湯燉熟食之”，“治吐血”，有止血功效。
8．象皮魚治消化道出血
【用 料】 象皮魚(即孜孜魚)適量。
【制用法】 將魚皮剝去，削取魚肉搗成糊，用紗布擠汁。生飲，每日1～2湯匙。
【功 效】 用治消化道出血。
9．金橘根燉豬肚健脾止痛
【用 料】 金橘根30克，豬肚l50克，鹽及調料。
【制用法】 取盆栽的金橘的根洗凈，豬肚切成條塊，加清水以文火燉煮至湯少汁濃，以食鹽及調料下入，飲湯食豬肚。
【功 效】 健脾開胃，行氣止痛?？捎糜谥委熚讣笆改c潰瘍。
10．土豆汁蜂蜜治胃潰瘍
【用 料】 土豆汁100毫升，自及60克，訶子肉90克，枳實60克，蜂蜜500克。
【制用法】 先將三味中藥共研成細粉，再加入土豆汁、蜂蜜攪拌均勻，裝在容器內備用。每日3次，每次l湯匙，2周為一療程。病情較重者可連續(xù)服1個月。服藥期間忌吃辛辣和黏硬不易消化等食品。
【功 效】 和中養(yǎng)胃。用治胃及十二指腸潰瘍。
11．蜂蜜治胃及十二指腸潰瘍
【用 料】 蜂蜜適量。
【制用法】 每次飯前l(fā)個半小時或飯后3小時服用，堅持一療程(2個月)，治愈率可達80％左右。
【功 效】 潤腸通便。對胃及十二指腸潰瘍有較為明顯的療效。它不僅能健胃、潤腸和通便，還能抑制胃酸分泌，減少胃黏膜的刺激而緩解疼痛。
注：忌食辛辣食物及飲酒等有刺激性的飲品。
12．牛奶蜂蜜補虛緩痛療潰瘍
【用 料】 牛奶250克；蜂蜜50克，自及粉10克。
【制用法】 將牛奶煮沸，調入蜂蜜及白及粉。每日1次，經常服用收效。
【功 效】 溫中補虛。治胃及十二指腸潰瘍。
13．小白菜汁治療胃潰瘍
【用 料】 小白菜2棵，白糖少許。
【制用法】 將小白菜全棵洗凈，絞汁加白糖。每日飲l小杯。
【功 效】 清熱，解毒。用治胃及十二指腸潰瘍。
14．土豆治療潰瘍病新法
【用 料】 土豆2千克。
【制用法】 將土豆全部洗凈，除去芽眼，切碎搗爛為泥，裝入布袋后，放入l000毫升清水內反復揉搓，便生出一種白色的粉質。把這含有淀粉的漿水倒入鐵鍋里，先用武火熬，至水將干時，改用文火慢慢烘焦，使?jié){汁最終變成黑色的膜狀物，取出研末，用容器貯存好。每日服3次，每次l克，飯前服。
【功 效】 補氣健脾，消腫。治胃及十二指腸潰瘍。
注：祖國醫(yī)學認為，土豆味甘性平，具有補氣健脾、消腫等功用。焦糊的土豆淀粉，對潰瘍病灶除有庇護作用外，還具有促進愈合的作用。
《食品科技》l983年第ll期介紹：“據日雜志報道，有一位嚴重的胃及十二指腸潰瘍病患者，當醫(yī)生已決定做手術切除治療時，他卻轉而接受了中醫(yī)為他提供的食療驗方(即此方)。遵囑服用3個星期后檢查，潰瘍面縮小到只有原來的五分之一。繼續(xù)服用3個星期，潰瘍灶消滅，癥狀也基本消除了。”
15．豆?jié){飴糖湯治胃潰瘍
【用 料】 豆?jié){l碗，白糖25克。
【制用法】 將豆?jié){煮沸加糖。空腹飲用，日2次。
【功 效】 治療胃及十二指腸潰瘍。
16．飴糖補氣緩痛治胃脘痛
【用 料】 飴糖、烏賊骨、白及各2份，陳皮l份。
【制用法】 除飴糖外，共研為細末。每次5克，用飴糖加開水調勻送服。
【功 效】 溫中補虛，緩急止痛。治胃及十二指腸潰瘍的胃脘痛、泛酸、暖氣。
17．玫瑰花茶舒肝解郁
【用 料】 干玫瑰花片6～10克(鮮品加倍)。
【制用法】 沖人沸水。代茶飲。
【功 效】 理氣解郁、舒肝健脾。治肝氣郁結脅痛、胃潰瘍及十二指腸球部潰瘍疼痛等。
18．雞蛋殼延胡索緩痛止血
【用 料】 雞蛋殼、延胡索等分。
【制用法】 共研細末。每次服5克，每日2次。
【功 效】 治胃及十二指腸潰瘍之吐酸、疼痛。
19. 酒浸鯉魚治胃潰瘍
【用 料】 黑鯉魚1尾，白酒、冰糖各適量。
【制用法】 將鯉魚去內臟(不去鱗)，切成小塊用白酒浸泡，加蓋燜數(shù)小時，然后將酒過濾，去渣，取汁約500毫升，加冰糖50克。每日飯后2小時服100毫升，日服2或3次。
【功 效】 治胃及十二指腸潰瘍及其他胃病。
20．文蛤粉抑制潰瘍效顯
【用 料】 文蛤殼、生甘草等分。
【制用法】 共研極細末。以溫水調服。每服l0克，每日 ；
【功 效】 制酸，補虛。治胃及十二指腸潰瘍或胃酸過多癥。
注：文蛤即海蛤，白殼紫唇，或殼上有花紋，我國沿海各地均有。蛤的種類雖多．
21．荷葉方治胃潰瘍
【用 料】 荷葉。
【制用法】 荷葉陰干，焙燒存性，研成細粉。每日服l次，每次l．5克，連用數(shù)日。
【功 效】 養(yǎng)陰清熱，散瘀止血。用治胃及十二指腸潰瘍。
22．茶葉白糖殺菌收斂
【用 料】 茶葉、白糖等分。
【制用法】 每次可各取120～300克，加水共煮數(shù)沸，沉淀去渣，貯有蓋瓶中，經6～12日，色如陳酒，結膜，即可服用。如未結膜，只要經7～14日，就可服用。每日早晚各l次，每次l調羹，蒸熱后服。
【功 效】 用治消化性潰瘍。
