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百無寂寥的冬天,古人都在做什么?

和在現(xiàn)代一樣,古人在冬天也喜歡做與“雪”有關(guān)的事情。

1. 賞雪:

先來看一張圖:

這張是中國著名的畫作:古代四季仕女圖(清人繪,佚名)。

從圖中所描繪的冬天意境,不難看得出古代人是怎么在冬天“尋樂子”的了:宮裝美人倚闌賞雪,含笑不語。古代女性最浪漫的冬日活動(dòng)就是從大自然中找樂,這也是古代女性休閑的最普通方式,即一種“時(shí)令活動(dòng)”。在古人留下的賞雪佳篇中,也透露出了古人在冬天喜愛賞雪的蛛絲馬跡。最著名的當(dāng)屬張岱的《湖心亭看雪》:“獨(dú)往湖心亭看雪。霧淞沆碭,天與云、與山、與水,上下一白。湖上影子,惟長(zhǎng)堤一痕,湖心亭一點(diǎn),與余舟一芥,舟中人兩三粒而已?!边@段描寫“明時(shí)雪”的文字,也是從語文書中摘抄來的。再如,唐代詩人柳宗元《江雪》所記:“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。”張岱和柳宗元都是古代的男人,可見,古代的男人女人賞雪一樣有滋味,反而另有一番情形,要文雅、講究得多。

2. 玩雪:

(圖為:清版《都門匯纂·冰鞋》)賞雪固然是一件浪漫的事,但不可能天天下雪。在無雪的日子里,古代女性冬天最流行的室外活動(dòng),還有滑雪、溜冰、坐冰槎,拉雪橇,打冰球……這些冰上活動(dòng),古人稱為「冰嬉」。早在宋代,冰嬉已成皇家冬天娛樂項(xiàng)目,清代皇家還設(shè)有專門的冰嬉檢閱儀式。道光皇帝旻寧在今北海公園和中南海一帶看冰嬉活動(dòng)時(shí)曾寫下過《觀嬉冰》詩:“太液開冬景,風(fēng)光入望清……”“坐冰槎”,是明清時(shí)期京城女性最喜歡的活動(dòng)之一。比冰槎更舒適一點(diǎn)的是“冰床”。冰床,又叫凌床、冰車、拖床,也是俗話說的“冰排子”、“冰爬犁”。

3. 古代“消消樂”——“九九消寒圖”

從立冬那天起畫《九九消寒圖》,就是極受古代女性喜歡的「小游戲」之一?!毒啪畔畧D》有文字版、畫圈版和繪畫版三種?!跋畧D”很像是一個(gè)越冬日歷,以文字版為例,這就是描紅練字:紙上印出9個(gè)剛好是9畫的漢字,九九八十一畫,正好是數(shù)九天的整個(gè)日子。每天描一筆,剛好81天,“數(shù)九天”正好數(shù)盡。這9個(gè)字常用:亭(庭)、前、垂、柳、珍、重、待、春、風(fēng);也有的地方選用:雁、南、飛、柳、芽、茂、便、是、春。用字各地不一,但這9個(gè)字不是隨便選的,頗有詩味,如后9字?jǐn)嗑洌骸把隳巷w,柳芽茂,便是春”,這比“冬天來了,春天還會(huì)遠(yuǎn)嗎”,更寫實(shí),也更富有詩情畫意。可見,古代人還是會(huì)玩,玩的高雅,玩的有藝術(shù)!

【古詩詞里的冬日景象,別有天地】“燕山雪花大如席,紛紛吹落軒轅臺(tái)?!崩畎桌寺脑娋渥詭丶夹Ч?,看得人寒意頓生。沒有暖氣、沒有空調(diào),古人的冬天,想必比如今更冷。溫度不夠,樂趣來湊,讓我們看看那么冷、卻也別有意趣的古代冬天是啥樣子~

“燕山雪花大如席,紛紛吹落軒轅臺(tái)。”李白浪漫的詩句自帶特技效果,看得人寒意頓生。沒有暖氣、沒有空調(diào),古人的冬天,想必比如今更冷。溫度不夠,樂趣來湊,讓我們看看那么冷、卻也別有意趣的古代冬天吧。

冬天有多冷?有詩為證

苦寒吟

【唐】孟郊

天寒色青蒼,北風(fēng)叫枯桑。

厚冰無裂文,短日有冷光。

敲石不得火,壯陰正奪陽。

調(diào)苦竟何言,凍吟成此章。

重與彭兵曹

【唐】賈島

故人在城里,休寄海邊書。

漸去老不遠(yuǎn),別來情豈疏。

硯冰催臘日,山雀到貧居。

每有平戎計(jì),官家別敕除。

孟郊和賈島都以苦吟著稱,有評(píng)價(jià)曰“郊寒島瘦”。從這兩首詩來看,瘦不瘦不知道,寒是真的寒啊。孟郊吧,冷得看陽光都有寒意,還哆哆嗦嗦打不著火,賈島硯臺(tái)里的水都凍成冰了,估計(jì)連火都生不起,這兩位的冬天,真的很冷!

自京赴奉先縣詠懷五百字(節(jié)選)

【唐】杜甫

歲暮百草零,疾風(fēng)高岡裂。

天衢陰崢嶸,客子中夜發(fā)。

霜嚴(yán)衣帶斷,指直不得結(jié)。

凌晨過驪山,御榻在嵽嵲。

蚩尤塞寒空,蹴踏崖谷滑。

杜甫半夜離開京城,冷得手指都凍得僵直,衣帶斷了,想結(jié)都結(jié)不上。凌晨時(shí)分,到了驪山腳下,大霧封山,天寒地凍,路滑難行。遙想此刻山頂皇帝行宮的溫暖和享樂,有了對(duì)比之后的傷害,更加重一百點(diǎn)。

送東陽馬生序(節(jié)選)

【明】宋濂

余幼時(shí)即嗜學(xué)。家貧,無從致書以觀,每假借于藏書之家,手自筆錄,計(jì)日以還。天大寒,硯冰堅(jiān),手指不可屈伸,弗之怠。錄畢,走送之,不敢稍逾約。以是人多以書假余,余因得遍觀群書。

古代可不止一位文人的硯臺(tái)結(jié)過冰啊,宋濂家窮,從人家家里借書抄錄,到日子就要?dú)w還,大雪天的,硯臺(tái)結(jié)冰,手指都彎不過來,絲毫不敢懈怠。這個(gè)故事和“程門立雪”一樣勵(lì)志,雪天更要愛學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)使人快樂!

溫度不夠,樂趣來湊

由此可見,古人的冬天真的很難過啊,特別是大雪天氣,居家冷,行路難,但是這并不能阻止古人冷中作樂的心,看看他們雪天都玩點(diǎn)啥吧。

雪夜訪友

《世說新語》記載,王子猷住在山陰,有一天夜里下大雪,他醒了,讓仆人斟酒,外面白雪映月,一片皎然。他起來吟詩,心中忽然想到朋友戴奎,當(dāng)時(shí)戴奎住在剡縣。王子猷立刻動(dòng)身乘船去找戴奎。一夜才到,到了戴奎門前,他又不進(jìn)去,就返回了。人家問他為什么,王子猷說:“我就是乘興而行,興盡了就返回,何必要見戴奎呢?”

踏雪尋梅

琉璃世界白雪紅梅,是美不勝收的天然詩畫?!都t樓夢(mèng)》中賈寶玉踏雪尋梅,大紅斗篷映著皚皚白雪,玉樹瓊枝,宛若仙境。

梅花在美麗之外,獨(dú)有一縷幽香?!皦菙?shù)枝梅,凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪,為有暗香來?!备叨冉暤耐醢彩?,遠(yuǎn)遠(yuǎn)也可分辨出是梅不是雪,賞心之余,別有一番意趣。

孤舟賞雪

柳宗元有詩,“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁,獨(dú)釣寒江雪。”一人,一舟,一江雪。無獨(dú)有偶,張岱大雪中獨(dú)往湖心亭賞雪,“霧凇沆碭,天與云與山與水,上下一白。湖上影子,惟長(zhǎng)堤一痕、湖心亭一點(diǎn)、與余舟一芥,舟中人兩三粒而已。”

圍爐飲酒

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”到了下雪天,白居易的《問劉十九》大概是被提及率最高的詩詞之一,雪夜圍爐,美酒佳朋,既暖身,又暖心。

聚會(huì)冰嬉

除了文人雅士的活動(dòng),古人雪天也很熱衷體育活動(dòng)。冰嬉是古代冰上活動(dòng)的總稱,在清朝時(shí)作為冬季的消遣,十分盛行。冰嬉種類也多種多樣。最常見到的有冰上執(zhí)球與踢球、跑冰、花樣溜冰、冰上雜戲等。

在漢代,皇宮中設(shè)有溫室殿,以花椒為材料,搗碎成泥,涂在墻壁上制成保溫層,再掛上壁毯,設(shè)火齊屏風(fēng),還用大雁羽毛做成幔帳,地上鋪著毛毯。在這樣的“空調(diào)”房間里,冬天自然不會(huì)感覺寒冷。

《三輔黃圖》記載,“椒房殿,在未央宮,以椒和泥涂,取其溫而芬芳也?!被饓蕦m供暖是古時(shí)宮廷建筑師們必須考慮的問題。有一種方法很像現(xiàn)代的暖氣,就是將宮殿的墻壁砌成空心的“夾墻”,俗稱“火墻”,外阻高內(nèi)阻低(熱阻),通熱入墻取暖。

墻下挖有火道,添火的炭口設(shè)于屋外的廊檐底下,炭口里燒上木炭火,熱力就可順著夾墻溫暖到整個(gè)大殿。為使熱力循環(huán)通暢,火道的盡頭設(shè)有氣孔,煙氣由臺(tái)基下出氣口排出。

紫禁城內(nèi)宮殿的地面下,大多都挖有火道,殿外廊子下設(shè)有添火的門,即兩個(gè)一米多深的坑洞,即灶口,這就是有名的暖閣結(jié)構(gòu)。這種設(shè)施可保證室內(nèi)的溫暖,除暖閣之外,室內(nèi)還設(shè)有暖炕,炕下有火道,其結(jié)構(gòu)與現(xiàn)今北方農(nóng)村還保留的炕床類似。

熏爐又被稱為“暖爐”、“紅爐”,類似于我們現(xiàn)在室內(nèi)烤火的炭爐。白居易把熏爐稱為“別春爐”。爐灶的取暖無論是壁爐還是普通的爐灶,乃至貴族的火爐、火盆,亦或熏籠,基本都是利用炭熱的散熱。

“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無?”白居易一首小詩就把古人冬夜與朋友圍爐對(duì)酒的情趣表現(xiàn)出來了。手爐古代也有“暖手寶”——手爐。爐子里放火炭或尚有余熱的灶灰,爐外包裹縫制精美的布罩??煞旁谛浠蚺踉谑稚希直环Q為“暖手爐”或“火籠”。

足爐還有“足爐”專給天生脾虛手寒腳凍的人。足爐比手爐大一些,用錫或銅制成的一種扁瓶子,里面灌熱水,主要用來焐腳,既可隨身攜帶,也能放入被窩中。此爐又稱為“腳婆”、“湯媼”,是不是很像現(xiàn)代的熱水袋?

清代《養(yǎng)生隨筆》記載,“有制大錫罐,熱水注滿,緊覆其口,徹夜納入被中,可以代爐,俗呼‘湯婆子’”。灶灰古代普通人家里,沒有這么多精致的取暖裝備 。條件稍好一點(diǎn)的人家,用泥制的盆盛裝燒火做飯的“灶灰”取暖,后來演變成了火塘,也叫火炕。火炕和地炕有所不同,兩者區(qū)別基本類似電熱毯和地暖。

相比普通百姓,文人雅士御寒取暖,就比較講究情調(diào)了。比如李清照《醉花陰》,“瑞腦銷金獸”,瑞腦熏燃時(shí)不僅香氣濃郁,而且煙氣甚小,既保暖又好聞。

清代的李漁,不但用暖爐取暖,他還是古代文人中少見的善于工技的人物。在李漁的《閑情偶記》里記載,他在椅子下面設(shè)計(jì)了一個(gè)抽屜,抽屜里面放炭爐,這樣熱力從下到上,全身都不冷了。

晚唐詩人張孜有一首《雪》,寫盡了不同家庭取暖情景的大不一樣:“長(zhǎng)安大雪天,鳥雀難相覓。其中豪貴家,搗椒泥四壁。到處熱紅爐,周回下羅幕。暖手調(diào)金絲,蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛,困融香汗滴。豈知饑寒人,手腳生皴劈?!?/p>

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