秋季的最后一個節(jié)氣，
也意味著冬天的開始...
滋滋這兩天突然感冒了，
也可能是上火引起的喉嚨紅腫干癢，
一說話的時候燒的慌，
經(jīng)秋風一吹嘴唇干喉嚨疼，
這個時候總算想起來：
常說多喝點熱水還是有一定道理的！
不治上火也至少調(diào)節(jié)身體機能平衡。
同事也是真愛不忍看滋滋這么痛苦，
煮了一鍋銀耳蓮子冰糖雪梨給我吃，
祛火清肺瞬間感覺滿血復活啦！
剛過了霜降的節(jié)氣，
天氣漸冷初霜出現(xiàn)，
一碗深秋的銀耳雪梨湯，
銀耳有補脾開胃的功效，
益氣清腸滋陰潤肺~
蓮子養(yǎng)心安神明目補中養(yǎng)神，
雪梨據(jù)《本草綱目》記載，
"梨者，利也，其性下行流利。"
它藥用能治風熱、潤肺、降火、解毒，
潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌。
喝上一碗喉嚨潤潤的，心里暖暖的...
食材
銀耳、雪梨、蓮子
冰糖、枸杞
（也可以加入紅棗，更養(yǎng)生）
制作
取一個完整的雪梨洗凈
切塊、裝盤備用
干銀耳撕成小塊
浸泡在水中泡發(fā)
蒸鍋倒清水
銀耳放入蒸鍋根據(jù)個人口味加入冰糖
撒入若干蓮子
進蒸箱100度蒸煮10分鐘
取出放入雪梨
繼續(xù)燉煮5分鐘
最后放入幾顆枸杞
開蓋一陣濃濃的銀耳蓮子香
已經(jīng)率先撲向我的嗅覺...
早晚涼中午暖的氣溫，
可能還會持續(xù)一個禮拜，
真的要照顧好自己的身體，
【銀耳蓮子雪梨】不僅有清腸潤燥的作用，
還有增強免疫力的功效。
味道也非常的潤滑爽口，
特別適合冬季保健滋補，
趕緊動手為自己和家人煮一碗吧！
