都說(shuō)“北方面條,南方米飯”作為南方人,每天不是粥就是米飯。
但吃多了白米飯,偶爾換種做法會(huì)覺(jué)得特別新鮮。
今天的米飯,味道特別棒!
材料準(zhǔn)備:
沙丁魚(yú)。大蒜。米飯。肉湯寶。
鹽。胡椒粉。白米醋。水。番茄。
蘑菇。洋蔥。辣椒。
先將沙丁魚(yú)里的油汁倒出來(lái)。
再倒進(jìn)大蒜、米飯、肉湯寶、鹽、胡椒粉、白米醋和水一起攪拌。
接著把整個(gè)番茄、蘑菇、洋蔥、辣椒和已經(jīng)倒出油的沙丁魚(yú)也放進(jìn)去。
電飯煲煮一個(gè)小時(shí)左右,便可打開(kāi)攪拌均勻。
出鍋后撒上一些蔥花趁熱吃,這樣的米飯我能吃三碗!
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