吃貨們不能放過(guò)一道美食，它就是桂花糯米藕，小編經(jīng)常在家自己做這道菜，冰箱里也是經(jīng)常備著隨時(shí)都拿出來(lái)吃，這道菜既可以養(yǎng)顏又能美容，正所謂好吃不過(guò)糯米藕，藕斷絲還連，又粘又糯。很多人喜歡吃藕都是涼拌，下面小編就教大家這道菜的做法吧，方法非常簡(jiǎn)單，只要大家認(rèn)真看一定會(huì)學(xué)會(huì)的，

材料

主料：蓮藕、糯米、

配料：冰糖、紅糖、干桂花

做法

1、提前把糯米用涼水浸泡至少3個(gè)小時(shí)以上，泡好只有一撮 能輕松碾碎即可。

2、把蓮藕切斷底部，不要丟掉 一會(huì)還會(huì)用上，把泡好的糯米慢慢的塞進(jìn)蓮藕的洞里。

3、每次裝一點(diǎn)就用筷子搓一搓，一定要把糯米壓實(shí)。

4、徹底塞滿之后，把之前切掉的底部蓋上，用牙簽插好 固定起來(lái)。

5、高壓鍋里放入半鍋水，加入紅糖200克、冰糖30克、干桂花15克，最后放入蓮藕 蓋上蓋，上氣之后煮40分鐘就可以關(guān)火了。

6、找一個(gè)空鍋，倒入煮蓮藕的甜湯，小火加熱一下，做個(gè)澆汁。

7、把晾好的蓮藕切片擺盤。

8、最后把蓮藕澆上汁，在撒點(diǎn)干桂花就可以了，快快和家人分享吧。

小編貼士

1、果然各位吃友想顏色更深、可以把煮好的浸泡一晚上，第二天拿出來(lái)顏色會(huì)很深的。