熱愛土豆的小伙伴舉個爪
土豆看似毫不起眼
甚至還有些丑丑的
內(nèi)在卻香甜軟糯
集人類身體所需多數(shù)營養(yǎng)為一體
百搭其他食物毫無違和感
烹飪方式更可以千變?nèi)f化
種植土豆比種植其他主食更環(huán)保
土豆也比其他主食的營養(yǎng)更高
聯(lián)合國糧農(nóng)組織最大的愿望就是讓土豆
成為全人類的主食
為了全世界
為了咱們自己
大家一起來吃土豆吧
肉末土豆泥
- 食材 -
土豆、肉末、小蔥
鹽、油、白糖、淀粉
料酒、黑胡椒、豆瓣醬
- 做法 -
- 1 -
土豆切塊
- 2 -
土豆冷水下鍋
煮至熟軟
- 3 -
土豆煮熟撈出
加一勺鹽
再加入適量胡椒粉
壓成土豆泥
另取一個碗在碗里抹上油
土豆在碗里壓實壓平
- 4 -
倒扣脫模
- 5 -
在鍋里放入適量的油
倒入肉末翻炒
加入豆瓣醬，適量白糖和料酒
最后水淀粉勾芡
炒至漿糊狀
撒上蔥花
- 6 -
肉末裝盤
完成
這道肉末土豆泥
有沒有刷新你對土豆的做法呢
操作簡單又好吃
不愛吃土豆還那就吃肉末
拌飯一級棒
