今天給大家介紹一道百合雪梨盅。

清熱潤肺消消火，百合雪梨盅是一道漢族傳統(tǒng)名點，屬于粵菜系，操作簡單易學。

百合雪梨盅

食材

雪梨、銀耳、百合、枸杞、冰糖

做法

1.將梨洗凈，橫向切開，留下小蓋子。

2.雪梨用勺子去心。

3.放入銀耳、百合、枸杞、冰糖。（干百合提前3個小時冷水泡發(fā)）

4.梨盅加入水。

5.梨盅放入碗中，蓋上梨盅蓋。

6.電飯煲中加水，將梨盅放入，蒸半個小時。

7.一份百合雪梨盅就做好啦！

如果患有小感冒，喉嚨痛、咳嗽，可以在雪梨盅里放入川貝，化痰止咳的效果會更好。

重感冒患者更建議馬上就醫(yī)哦~

一道清熱潤肺的雪梨盅，你也動手試試吧！