準(zhǔn)備一只大魷魚，2湯匙清酒、2湯匙味醂、2湯匙日式醬油、2湯匙蜂蜜，一小撮鹽。
- step 1 -
準(zhǔn)備一只大魷魚，先拔出魷魚須，再拔出魷魚的軟骨，處理魷魚的表皮；
- step 2 -
然后就是調(diào)制照燒醬：2湯匙清酒、2湯匙味啉、2湯匙日式醬油、2湯匙蜂蜜，再加一小撮鹽攪勻；
- step 3 -
在魷魚表面涂一層油，然后放入烤箱，220度烤8分鐘（放入烤爐前先預(yù)熱）；
- step 4 -
取出魷魚，正反面都刷上調(diào)好的醬汁，再放入烤箱烤2分鐘；
- step 5 -
然后取出烤好的魷魚，把魷魚筒切圈，再淋上剩余的照燒汁，撒上白芝麻，即可完成。
