為了培育出生長性能和生產(chǎn)性能更優(yōu)越的雜交牛，目前常采用經(jīng)濟(jì)雜交、輪回雜交、“終端”公牛雜交、級進(jìn)雜交、育成雜交、導(dǎo)入雜交等方式來改良牛種，這里為大家介紹下各種雜交方式的方法，希望對廣大養(yǎng)殖戶有所幫助。
1.經(jīng)濟(jì)雜交
利用兩個品種的公母牛雜交所產(chǎn)生的雜種一代，直接用來育肥。如西門塔爾牛與本地牛雜交，利木贊牛與本地牛雜交等。這種方法在生產(chǎn)中已廣泛應(yīng)用。
2.輪回雜交
用兩個或兩個以上品種的雜交后代繼續(xù)進(jìn)行雜交，這樣能始終保持對后代雜種優(yōu)勢的利用。
(1)兩品種輪回雜交(或兩品種交叉雜交)：例如，將本地母牛分成兩群，一群用西門塔爾公牛配種，另一群用利木贊公牛配種，所產(chǎn)公犢育肥出售，雜種母犢留養(yǎng)繁殖，到配種時與另一品種公牛配種。即本地母牛與西門塔爾牛產(chǎn)的母犢，育成后與利木贊公牛配種;本地母牛與利木贊牛的母犢，育成后與西門塔爾公牛配種。這樣反復(fù)輪回雜交，以利用其雜種優(yōu)勢。
(2)三品種輪回(交叉)雜交：即把兩品種雜交得到的雜種母牛，再用第三個品種公牛配種，所生后代繼續(xù)輪回雜交。
3.“終端”公牛雜交
第一品種公牛(A)和第二品種公牛(B)分別與本地母牛 (C)雜交，產(chǎn)出的雜種一代母牛AC和BC交換配種公牛即A ×BC、B×AC，產(chǎn)出的雜交二代母牛再與第三品種公牛(D)進(jìn)行配種，產(chǎn)出的后代，不論公母一律育肥。這種雜交方式能獲得最好的雜種優(yōu)勢。
4.級進(jìn)雜交
利用優(yōu)良品種公牛與生產(chǎn)性能低的品種母牛一代一代地交配，以達(dá)到改良的目的。這種方法一般級進(jìn)到3～4代即中止雜交。
5.育成雜交
用兩個或兩個以上品種牛進(jìn)行雜交，育成新品種，使新品種具有這些優(yōu)良品種的特性。
6.導(dǎo)入雜交
當(dāng)一個品種的性能基本滿足要求，而在某一方面還存在個別缺點，這種缺點用本品種選育又不易得到糾正時，就可選擇一個具有這方面優(yōu)點的良種公牛與之交配一次，以糾正其缺點，使該品種更完善，這種方法叫導(dǎo)入雜交。
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