一、放牧不要太遠(yuǎn)，鵝是草食水禽，有放養(yǎng)條件的也不要將產(chǎn)蛋鵝放得太遠(yuǎn)，因鵝有回穴產(chǎn)蛋的習(xí)慣，如果看到母鵝不吃草，頭頸伸長、鳴叫則是戀巢的表現(xiàn)，就要把它趕回棚內(nèi)產(chǎn)蛋。
二、供給足夠飼料，產(chǎn)蛋前四周開始喂給谷物占25%～30%、青草菜葉占70%的混合飼料，其中加有豆餅，使粗蛋白水平為15%～16%，每天每只喂給250～300克，并全天供應(yīng)足夠優(yōu)質(zhì)粗飼料，如秕谷、干草粉等。若有放養(yǎng)條件的，以放牧為主，適當(dāng)喂少量精料。
三、加喂夜食，晚上喂食是提高產(chǎn)蛋率重要措施，特別是產(chǎn)蛋前期和產(chǎn)蛋期一定要喂夜食，每夜一至二次，可年產(chǎn)蛋40～80枚。
四、留好公鵝，農(nóng)村農(nóng)戶養(yǎng)鵝大多走自繁自養(yǎng)的路子，這樣有以免引入新病的好處。一般鵝群可利用3～4年，要選留好公鵝，因公鵝好斗，編群最好在產(chǎn)蛋前(即在繁殖季節(jié))，以免臨時編群造成騷擾，影響產(chǎn)蛋鵝受胎率，鵝的公母比例為1∶6。
五、人工輔助交配，鵝喜在水上配種，受精率高，還可采取人工輔助交配法，其方法是用手握母鵝兩腳和翅膀，引誘公鵝靠近，當(dāng)公鵝踏上母鵝背上時，可一手把住母鵝，另一手把母鵝尾翅提起，以便交配。訓(xùn)練幾次，公鵝看到人捉住母鵝就會主動接近交配，每當(dāng)母鵝產(chǎn)蛋一次，就要人工輔助交配一次，以提高種蛋鵝受精率。
