摘要 總結(jié)蘋果園春季管理技術(shù)，包括清園、殺菌滅蟲、腐爛病治療、追肥、樹體管理、防凍、授粉等方面內(nèi)容，以供參考。
關(guān)鍵詞 蘋果園；管理技術(shù)；春季
春季是果園管理最關(guān)鍵的季節(jié)，隨著氣溫的逐漸回升，果樹從休眠期轉(zhuǎn)入生長發(fā)育期，此階段的管理主要起到調(diào)節(jié)樹體生理營養(yǎng)轉(zhuǎn)換、促進(jìn)生殖生長的作用，為果樹整個生長期以及后期產(chǎn)量、品質(zhì)的形成奠定基礎(chǔ)。
1 徹底清園
清園可有效減少病蟲基數(shù)，減輕侵染性病害和蟲害的發(fā)生。主要清理對象有：①雜物。包括樹上樹下的枯枝落葉、僵果、雜草等，以及果園上年管理時耗用廢棄的設(shè)施輔料，如反光膜、黑膜、果袋、拉枝繩、塑料袋、農(nóng)藥包裝等；②誘蟲帶。由于誘蟲帶中收集了大量的越冬害蟲卵、幼蟲、蛹等，若是等開春后蟲體活躍擴(kuò)散，就很難控制。因此，誘蟲帶的卸取時間一定不能延誤，要在開春前（2月前）取下并集中燒毀；③果園內(nèi)外周邊不能堆放修剪下的枝條及病樹、病枝，更不能將其用來擋墻護(hù)園，以免病枝上的細(xì)菌孢子在園中隨風(fēng)散播。所有這些果園雜物務(wù)必帶出園外，深埋或銷毀[1]。
2 噴藥滅菌殺蟲殺卵
春季果樹萌發(fā)前，蟲害、病菌發(fā)生地點比較集中，蔓延傳播的危險性低，抓住這個有利時機(jī)，可有效控制病蟲害的發(fā)生和擴(kuò)散。此時是預(yù)防腐爛病“兩噴一涂”的第一噴（可選用4%農(nóng)抗120 200倍液，或3 °Bé以上石硫合劑對全樹噴1遍，呈淋洗狀態(tài)），同時也是預(yù)防白粉病、綿蚜、紅蜘蛛、卷葉蛾等越冬若蟲、蟲卵的最佳時機(jī)，藥劑種類可選擇石硫合劑、農(nóng)抗120等。在萌芽時噴1次5 °Bé石硫合劑，主要有3個好處：一是石硫合劑中的主要成分多硫化鈣放出的硫化氫有殺滅害蟲害螨病菌的作用；二是石硫合劑具有強(qiáng)堿性，可滲透和侵蝕病菌細(xì)胞壁及害蟲體壁蠟質(zhì)層，同時強(qiáng)堿性也不利于病菌的生存；三是石硫合劑噴灑后在樹體上形成一層保護(hù)膜，使外來病蟲難以入侵，同時使膜下的病蟲得不到氧氣而死亡，對越冬的病蟲有較好的防治效果[2-3]。
3 治療腐爛病
3.1 刮治
春季是腐爛病快速擴(kuò)展時期，需認(rèn)真仔細(xì)檢查，發(fā)現(xiàn)一塊刮治一塊?；ㄆ谑切≈ι系母癄€病最容易發(fā)現(xiàn)的時候，發(fā)現(xiàn)后要及時剪除。對腐爛病疤的刮除要完全徹底，一般刮至健皮0.5 cm處，最好呈梭形，便于愈合，刮除處要用殺菌藥劑進(jìn)行消毒，傷疤較大時可用黃泥封閉，后用地膜包扎。刮除的樹皮和剪下的病枝要帶出園外集中燒毀。
3.2 橋接
橋接是挽救樹體最有效的辦法，應(yīng)在萌芽至花期進(jìn)行。主要針對樹干攜有大病疤，營養(yǎng)輸送受阻導(dǎo)致樹勢衰弱的樹體。橋接，就是在病疤上下健皮部通過嫁接搭一個輸送養(yǎng)分的橋梁：一是利用樹干基部萌生的枝條直接插入病疤上部健皮部（又叫腳接）；二是在樹干基部無萌生枝條的情況下，利用冬剪收集長接穗在春季進(jìn)行橋接，方法是將樹干基部土層刨開，將接穗大頭插入健皮部，用干凈濕土踩實，另一頭插入病疤上部，用地膜包扎緊實，長接穗橋接要對接穗進(jìn)行封閉，防止在春季干燥氣候下脫水，封閉物可用石蠟、食用油。
4 追肥
凡是上年秋季施基肥不足或未施基肥的應(yīng)在花前追肥。施腐熟有機(jī)肥時，一般成齡樹每株施30 kg左右，可摻入尿素0.5～1.0 kg或適量的磷酸二氫鉀，促進(jìn)生長發(fā)育、提高坐果率。作為旱地果園，春季墑情較差，如果干施肥料就會造成樹體難以吸收，或是吸收不均，造成肥害，所以提倡無墑帶水施肥，即水肥一體化技術(shù)。①穴貯肥水。在樹冠下不同方向挖4～6個深寬30～50 cm的方坑，投入雜草等物，將肥料施入后澆少量水即可，也可施入人糞尿沼液等；②帶水追肥。在樹冠外沿下挖4～8個半锨深的坑，將肥料施入，然后澆水封閉，澆水量以能溶解肥料即可；③液體追肥。將肥料在水中稀釋溶解后，灌入噴藥桶中，用施肥槍在樹冠下采用多點注入，一般一株樹可以注射8～10個孔。有條件的果園，還可適當(dāng)澆水，以促進(jìn)果樹正常萌芽生長。
5 樹體管理
5.1 復(fù)剪
春季復(fù)剪是在冬剪的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步調(diào)整營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系，疏除病蟲枝。復(fù)剪對象應(yīng)以成齡樹為主。旺樹以疏剪為主，以緩和生長勢，促進(jìn)開花結(jié)果；弱樹要疏除過弱的枝條、過多的花枝，以利于恢復(fù)樹勢。經(jīng)過復(fù)剪，使枝果比達(dá)到3～5∶1，花、葉芽比例應(yīng)為中庸樹1∶3，較弱樹1∶4，強(qiáng)旺樹1∶2，花芽留量18.0萬～22.5萬個/hm2。復(fù)剪后要進(jìn)行傷口保護(hù)，大枝傷口要光平，涂抹愈合劑，也可采用塑料紙包扎傷口。另外，要疏除因冬剪時判斷不準(zhǔn)而多留的花芽、枝條或弱小枝組，利用中長果枝、短果枝結(jié)果；對串花枝和結(jié)果后衰弱枝適當(dāng)回縮；株間樹冠已搭接的要回縮主側(cè)枝，控制樹冠，以利于通風(fēng)透光；對長勢旺盛的幼樹和初果期樹，也可以在此期進(jìn)行修剪，達(dá)到緩和樹勢、調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的目的。復(fù)剪的另一重要內(nèi)容是對病蟲枝的疏除并帶出園外燒毀，如白粉病梢、腐爛病枝、卷葉蟲梢、蚱蟬危害枝條等。
5.2 刻芽
刻芽主要針對幼樹缺枝和大枝光禿部位以及結(jié)果枝的光腿部位。刻芽的方法是用小鋼鋸條在萌芽前根據(jù)需要在芽子的上部（前部）刻拉一個傷口，促下位芽萌發(fā)。欲出大枝、長枝的，可在芽前刻近一點（距芽0.3 cm），刻深一點（可稍傷及木質(zhì)部），刻長一點（傷口的長度占該處枝干周長的1/3以上），刻早一點（發(fā)芽前1個月刻）；欲出小枝短枝（即結(jié)果枝）的則應(yīng)刻遠(yuǎn)一點（距芽0.5～1.0 cm），刻淺一點（只刻透皮層不傷木質(zhì)部），刻短一點（不超過1/3），刻遲一點（發(fā)芽前后均可）。大樹主干和主枝上缺枝的部位可用手鋸刻芽。
5.3 拉枝
拉枝是規(guī)范樹形的主要措施，春季拉枝是在樹液開始流動后進(jìn)行。拉枝要按“一推二揉三壓四固定”的操作程序進(jìn)行。幼樹階段主要以培養(yǎng)骨干枝組為主，矮化樹當(dāng)新梢長到20～30 cm時就應(yīng)開張角度，用牙簽撐、繩子拉或使用開角器；喬化樹當(dāng)新梢長到50 cm左右時，就應(yīng)拉枝開角，方法同上。成齡樹階段主要以培養(yǎng)結(jié)果枝組為主。當(dāng)年生枝較小時采取扭、揉、捋進(jìn)行變向，較大、較長時向下拉。拉枝角度要按不同樹形要求進(jìn)行，細(xì)長紡錘形90°～110°，自由紡錘形80°～90°。結(jié)果枝則按枝的大小、枝勢強(qiáng)弱拉到下垂或斜下垂，拉枝一定要將基角拉開，不能拉成一張弓[4]。
5.4 抹芽
由于蘋果樹冬季修剪后，去掉部分大枝（主枝、大側(cè)枝），使養(yǎng)分貯存相對集中，加之大部分傷口的刺激，極易造成剪鋸口及枝條背上部位萌發(fā)大量新芽、新枝，除萌發(fā)部位附近光禿處留枝補空，留一側(cè)生枝外，其余均應(yīng)盡早抹除，以便節(jié)省樹體養(yǎng)分，一般每隔8～10 d抹芽1次。
6 防凍、授粉
6.1 防凍
針對春季氣候反常情況，必須做好蘋果花期防霜凍工作。一是灌水降溫，適當(dāng)延遲開花期。一般花前灌水降低地溫，可延遲開花2～3 d；二是堅持樹干涂白。春季涂白能降低樹體溫度，推遲萌芽期1～2 d；三是田間點火熏煙。在收到寒流與晚霜凍預(yù)報時，可于2：00以后，在田間點火熏煙，間距30～50 m，對減輕低溫冷害有一定作用；四是噴植物生長調(diào)節(jié)劑。當(dāng)有低溫寒潮和沙塵危害時，于白天中午噴愛多收、速樂硼、白糖等，以提高花的抗寒性和受精能力。
6.2 授粉
授粉不充分就會造成果個小、果型不正，這都是由于種子發(fā)育不足所致，所以應(yīng)配足授粉品種，其比例為4～5∶1。授粉方式主要有以下幾種：一是人工授粉。在1/2花開放時期全樹噴布花粉液（蔗糖250 g+水5 kg+花粉10 g+硼砂5 g+尿素水2 g）進(jìn)行人工液體授粉，或用1份花粉、2份濕潤的淀粉混合后用毛筆點授；二是利用蜜蜂授粉，每0.67～1.00 hm2養(yǎng)1箱蜂，另外還大力提倡釋放壁蜂進(jìn)行果園授粉；三是采集同期異花苞，插到盛水的廣口瓶中，掛到樹冠上部。均可達(dá)到輔助授粉、提高坐果率的目的。
7 參考文獻(xiàn)
[1] 馬磊.蘋果園春季管理要點[J].山西果樹，2012（3）：24-25.
[2] 郭發(fā)定.蘋果樹春季復(fù)剪四注意[J].山西果樹，2012（3）：51-52.
[3] 李英.蘋果樹春季管理的關(guān)鍵技術(shù)[J].落葉果樹，2012（3）：26.
[4] 楊鳳秋，陳東玫，趙永波，等.蘋果春季管理技術(shù)[J].河北果樹，2012（1）：15.
