所以為了讓大家遇到自己的有緣“面”小編整理了徐州30家最牛逼最好次的面館！沒錯！30家！
十三中口北邊的“蛙魚油潑面店”已經(jīng)是家老店了。手工搟的面條很勁道，你能吃到手工和面時師傅一手把所有的勁道揉進這每一根面里的第每一個細節(jié)。他們家的面比較偏甜。小編還特別推薦他們家的水晶蛙魚，魚是最正宗的水晶蛙魚，酸酸甜甜的，永遠都是記憶里的好滋味！
地址：泉山區(qū)淮海西路與永安街交匯處江蘇銀行往南10米路西。
小面，面和湯是在一起的，有微辣麻辣，面里面有青菜。炸醬面味道和小面有點像，但是面里面有肉醬，味道不辣。還有芙蓉蛋就是家里面蒸的雞蛋羹加上肉醬，味道不錯，個人非常喜歡。不過小編個人還是最喜歡燃面的，面和湯是分開的，面是用料拌的，如果覺得面干的話可以把湯倒一點在面里，而且燃面要比小面要辣，如果不能吃辣的朋友不推薦。
地址：銀座旁邊的皇城大廈哪里，門頭比較低很難找的。
在柜臺點一碗羊肉拉面，加肉多則20塊，不加肉少則6塊，如果你不貪圖其它口福，這就是你在這家館子里唯一的消費了。用老鐵鍋下面，再沖上一碗用羊肉、羊骨頭熬制的滾燙鮮美的羊肉湯，撒上香菜和油辣子，一碗熱氣騰騰的羊肉面就這樣做成了，吃面時再配上佳肴。吃的滿頭大汗，暢快淋漓，羊肉湯的鮮美手工面條的韌，香味便融入了你整個身體。
地址：青年路公安局斜對面，沒有門頭呦，建議在路邊問一下。
手搟面是主打。滿滿的料，拌了之后，來點他們家獨有的甜醋，用徐州話叫做真“辦四”，這個醋一定是自己調(diào)制的，有醬油的味道，有甜甜的味道，讓這碗面增色不少。相對于他們家的燒烤就比較一般，重點是吃的氣氛，周圍的環(huán)境，完完全全的徐州特色。
手搟面現(xiàn)在已經(jīng)不能單點了，記得配上燒烤那才叫真的好！
地址：在慶云橋西側(cè)，古黃河北岸。
店在老師大旁邊的那個十字路口，紅路燈右手邊，招牌還是挺明顯的。歡吃羊肉的人來說絕對是美味，有一個很大的鍋熬煮很久的湯，味道不僅醇厚還很回甘，是家里熬不出來的味道，畢竟火候不一樣。吃它們家的羊肉拉面一定要加羊肉才夠爽！
地址：師大對面巷口頭。
被醬油染得亮黃的面條，放在一個光滑锃亮的大白碗里，也是經(jīng)過用心翻炒才得這般濃郁滋味。這炒面口感的確令人驚喜，入口不油膩的口感，即使是吃到最后也不會覺得膩人?？墒沁@一碗炒面十足分量，估計都夠兩個姑娘共同享用。以前只賣6塊錢呢 ， 現(xiàn)在漲到九塊錢一碗了。
地址：湖濱菜市旁邊。
就是家重慶小面，就在小區(qū)的入口處的小店面，雖然不大起眼，但實在的分量和好吃的味道讓吃貨們愿意為這樣一碗小面傾倒。這家小店的老板年就是一個正宗的重慶人，秘方也是家里傳承下來的，所以這樣一家小店一開就是10多年。
無論何時一碗熱騰騰的刀削面足以讓人幸福感爆棚。徐州人愛面食。這家的刀削面全憑刀削，用刀削出的面葉，中厚邊薄，風(fēng)味獨特，吃過一次就讓人記憶尤深。醬料用的是重慶小面的料，不如說他們家所有的面用不是一個料，除非你要的是口感不同小編還是推薦刀削面。
地址：醒獅小區(qū)南門入口處。
這家店有三個點，口味那絕對是老陜的口味。相比于大徐州的簡單明了，陜西的面食更多樣更美味更講究，搭配也更多。所以最近幾年大徐州的陜西面館也越開越多，
來拉拉我個人還是比較喜歡他們家菠菜面的，翠綠的寬面由菠菜和面粉制作而成營養(yǎng)健康！配料很充足，有豆干胡蘿卜雞蛋皮金針菇木耳還有半個雞蛋，真的不錯。再說湯是那種酸爽的味道很開胃，辣椒油是香辣不刺激，是非常養(yǎng)生的一道面食，此外還有臘汁涼皮、臊子面、燴麻食、炒麻食也都是比較特色的美食。
地址：泉山區(qū)文亭街悠客美食時尚街區(qū)內(nèi)（朝陽和富國街也有店）。
特色的西北面館，店里人很多哦，人氣挺高的樣子。坐的是長條板凳，點單后去旁邊的窗口拿肉夾饃。白吉饃表皮吃起來很脆，內(nèi)部很綿軟，包裹著切碎的肥肉瘦肉咬一口非常香，能感受到饃中的肉汁，很好吃。兩人去吃的話，一定要有一個人要岐山面，保證你不后悔。店里有冰峰賣，挺懷念的。陜西風(fēng)味小吃，因為不是一般的地攤可比的，價格稍微偏貴，但可以接受。但是小編只想說！味道好！
地址：公交大廈后面煤建路行養(yǎng)堂斜對面。
大財經(jīng)的雞絲面估計也是沒誰了！記得小編當(dāng)年還有他們家的外面電話哈哈哈想要就私信我吧，叫拿外賣的時候擱學(xué)?；@球場那來拿最不容易逮著了，別問我是誰，我是你們的雷鋒學(xué)姐。一碗雞絲面+兩個雞爪子 再來點咸菜 ！不要太滋！
地址：徐州財經(jīng)金山東路那個，學(xué)校旁邊路口那來。
特別推薦粉面兩吃，很少有人知道他們家的粉面兩吃，不上招牌的，這道飯是不上招牌的因為店主說太麻煩了做起來，只給知道的老顧客吃。特別值得一提的是澆上他們家秘制的辣椒油，一口吃下去從嘴唇辣到腸胃，火辣辣的一條線。吃起來根本不敢停，停下的每一秒都得滿地打滾。
地址：西苑名特小吃城。
他們家的板面辣油，辣而不膩！俏皮的鹵蛋被阿姨藏在面底，Q彈無比的的面條，還有已經(jīng)變成絳紅色的生姜還有一顆經(jīng)歷歷練的鹵蛋，匯聚成獨特風(fēng)格的美食，而且分量大的嚇人！值得一提的是他們家用的是骨湯。
地址：金鷹二店美食小巷。
在真正的重慶最傳統(tǒng)的炸醬面其實是肉醬!不是甜面醬和黃瓜啥的混合。紅而不辣。肉醬的顆粒分明。是豬后臀的尖肉！加上秘制的調(diào)料。所有的都是店主去重慶學(xué)習(xí)來的。這家店的酸辣粉也特別好吃！
地址：金鷹二店美食小巷。
推薦他們家的面，每一款都可以做湯面和拌面的，爆魚面和大排面是我的最愛，湯汁濃郁，大排外酥里嫩，爆魚燜汁很入味，一碗熱騰騰的湯面下肚美味又暖和，還有早餐的鍋貼和辣湯。
地址：東區(qū)綠地世紀(jì)城五期南門東側(cè)。
店面不起眼卻很好吃！湯的醇正鮮美口感呼之欲出，會吃得很舒服，一般只有晚上開門，還賣著蓑衣黃瓜一類的配菜。
地址：萬虹橋電子市場悅客商店隔壁。
里面還加了黃花菜、木耳一類的蔬菜店家還挺注重營養(yǎng)的呢！好吃的重點在于羊肉面的配料，羊油的味道非常安逸，很鮮，辣度其實還好，而且辣是很舒服有回甘的那種辣。整體就是搭配得恰到好處。簡單點說就是辣而不嗆。湯底的味兒也是鮮的很！面特別韌吧唧吧唧能喝的連底子都不剩。（題外話，店主閨女可俊了）
地址：西苑名特小吃城。
吃起來別有風(fēng)味，配上勁爽的面條、鮮香的高湯，不愛吃辣的朋友值得一試。店面很大很好找，環(huán)境干凈清爽，老板娘非常熱心，會用徐州口音詳細介紹皮肚面，態(tài)度很好。
地址：夾河街龍蝦蓋澆飯對面。
這家的刀削面一絕！味道很好吃！面很勁道！另外推薦油潑面！味道也很好！每到吃飯的時間都排隊！生意很好！
地址：大潤發(fā)超市停車場礦一中（現(xiàn)37中）西門對面小區(qū)內(nèi)一樓門面。
想吃酸菜魚面的話要進行提前預(yù)訂，一份要40塊錢，不要被這價格驚到，雖然是一碗但是可以三到四人吃的，女生的話可以5個人吃也是足夠分量的。大呼的辣椒，大呼的油，大呼的酸菜，大呼的魚肉也非常迎合徐州人的口味。若是重口味面里還可以加肥腸之類的，爽歪歪！
地址：金地商都北門（李寧和海瀾之家中間的路口往里20米左右）。
刀削面是面食之王，所以不論它身處高檔酒店還是路邊小攤，都藏不住那一碗美妙。一間老舊的小屋赫然在樓群中，刷過白粉的墻面上沒有店名也沒有招牌，過往都是熟客。灶臺上方布滿重重的油漬，訴說著這小店的歷史。一碗刀削面端上桌，樸實又普通。極簡的食材、作料，這口感卻甚得我心。每一片面中厚邊薄，軟而不粘，如一條條柳葉，越嚼越香！味道像極了兒時媽媽為我煮的那一碗手搟面。
地址：鐵路三宿舍復(fù)興南路北大門進去一直往西走。
這家的面還算不錯的，恰到好處的手搟面不粘不糊、筋道爽滑，隨便什么澆頭，哪怕是最簡單的西紅柿炒蛋，都覺得特別服帖。更何況他們家的料給的還這么踏實！我只想說這里絕對是萬達人均最低的餐廳了！
地址：萬達。
這家店在財富廣場附近開了好長時間之前因為家里有事歇業(yè)了。從新開業(yè)老板還是那個老板，味道也還是原本的老味道。綠豆的清香配上羊肉湯的膻味說不上來的搭配！
地址：財富廣場a座附近。
辣椒炸的很香，不是一般的好吃，辣椒還有點脆脆的感覺。老板娘絕對是徐州娘們??！你見過放肉這么舍得的板面嘛！5塊錢一碗！他們家值得一提的是肉！一般板面里的肉都特別堅硬難吃，這家店的肉不僅入味有嚼頭還能單買。買上一斤回家也是特別下飯！
地址：西苑名特小吃城。
花甲面的位置很好找，就是在夾河街一中學(xué)校門口對過的一中公交車站后面不到十米處。抬頭就可以看見福記秘制花甲的門頭。一進店面就能感覺到很濃的日本風(fēng)情，墻面四周都是很典型的日式圖案，在加上里面的棉布藍門簾。老板很熱情的出來問我們需要什么點什么，一切完成后就等著上餐，也許是人多的緣故，所以等待的時間有點長。面是日式的手工速食寬面，在加上里面的三個蛤蜊和三個螺螄在里面，面很勁道，而且狠辣，蛤蜊和螺螄也比較入味，湯頭很鮮，就是太辣了。有點小失望的是沒有看見蟹嵌，不過這個價格也很值了，下次還會去的。
地址：夾河街一中對面。
辛拉面有兩種，蘑菇的和海帶的，味道差不多，但是小編喜歡軟軟的海帶的，作為一個地地道道的徐州老爺們，小編無論到哪家店都會大喊：老板多放辣椒！當(dāng)然辛拉面辛拉面，音同字不同，口味重的小伙伴一定要記得多放辣~面里還有一個荷包蛋，吃面一定要先吃蛋，因為放的太久蛋黃就會隨著溫度變硬了，影響口感噢。湯里還有韓國辣白菜，是很正宗的辣白菜，喜歡的盆友可以叫老板多放些。店里的美食剛端上來都很燙的，不僅要提醒大家小心碗，還想要建議大家可以花一塊五買瓶冰汽水，簡直是冰火兩重天。
地址：徐州市銅山新區(qū)泊客街。
推薦油潑面，牛肉面，酸辣粉，一碗價格大約10元左右，特別是油潑面和13中的差不多，可能更辣點，面還有嚼勁！
地址：市中心富國街十字路口東南角。
太和板面，很多徐州人愛吃這個牌子的板面。這個小店面積不大，但味道不錯，飯點排隊是很正常的事情。對于吃板面來說，我個人比較喜歡次寬面，然后多放豆子和辣椒，面出熱水前要讓老板用涼水再過一遍面，醬紫處理過的面口感很筋道。
地址：市中心富國街南，少華街軍分區(qū)招待所東隔壁。
這家烤冷面當(dāng)時可是紅級徐州朋友圈一時！不加?xùn)|西五塊一份、培根兩塊、烤腸一塊！便宜還好吃。
地址：濱河花園小區(qū)內(nèi)有售，晚上出攤。
在fox曬著太陽喝著茶，吃著簡餐聽著音樂，非常的放松舒適，迷你的草莓蛋糕好萌，玫瑰果茶超好喝，雞肉意面黑胡椒非常合口味，雞肉沙拉口感清爽，一家值得點壺茶什么都不想，就靜靜的發(fā)呆度過一下午的店。
地址：文昌礦大校區(qū)西門對面天助綜合樓三樓。
一家高逼格的西餐店！店名叫伶汀環(huán)境不錯 韓國歐巴主廚味道還可以吧，個人口味可能不一樣， 特別喜歡他們家的特辣意面，嚶嚶嬰沒找到到手機里的圖，依然他家的意面湊個數(shù)。
地址：南區(qū)云龍湖濱湖公園北岸徐州音樂廳向西濱湖新天地西街幸福里隔壁。
