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收藏??小花仙168缸爐燒餅大家聽過嗎？一種河北著名的食品。我的家長緊臨河北，所以在這里可以常常吃到，口感很好，大家可以學著做做，簡單的。
用料
普通面粉400克
溫水160克
食用油80克
鹽5克
白芝麻適量
蜂蜜水
適量
酥酥脆脆層次分明咬一口掉渣的缸爐燒餅的做法
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300克面粉邊加水邊攪拌成絮狀
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加入20克食用油，和成偏軟光滑的面團，蓋保鮮膜，醒發(fā)半小時
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100克面粉，60克食用油，5克鹽，攪拌均勻成油酥
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醒發(fā)好的面團分成多個等分的小劑子，搟開，油酥也分成等分，包入面團中，一定要封好口
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取一個包好油酥的面團，搟成長舌狀，左右兩邊折合，再搟開，重復3次，搟的時候要注意不要搟破，搟好的餅胚表面刷一層蜂蜜水，撒上白芝麻
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放入預熱好的
烤箱190℃ 25分鐘
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小貼士
烤好的缸爐燒餅表面一層微微的焦黃色，咬一口，酥脆掉渣，芝麻還是脆脆的，真是好吃到停不下嘴！
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