轉(zhuǎn)：David Robson，BBC網(wǎng)，2019年 1月 28日
千百年以來(lái)，全球各地都在尋找“長(zhǎng)生不老藥”，最近對(duì)長(zhǎng)生秘訣探索之旅來(lái)到了東中國(guó)海的沖繩群島。當(dāng)?shù)乩夏昃用癫粌H壽命在全球范圍內(nèi)是最長(zhǎng)的，而且他們當(dāng)中絕大多數(shù)人都活得非常健康。
特別值得一提的是沖繩超過(guò)100歲的壽星人數(shù)。沖繩每10萬(wàn)居民中就有68位百歲老人，是美國(guó)同等規(guī)模人口的三倍多。即使按照日本的標(biāo)準(zhǔn)（日本為全球平均壽命最高的國(guó)家），沖繩人的壽命也是很突出的，與日本其他地區(qū)的人相比，沖繩人活過(guò)100歲可能性要高出40％。
難怪科學(xué)家們花費(fèi)了數(shù)十年的時(shí)間試圖揭示沖繩人長(zhǎng)壽的秘密，包括他們的基因和生活方式。最令人激動(dòng)的因素之一近期引起了科學(xué)家們的關(guān)注，即沖繩人飲食中碳水化合物與蛋白質(zhì)的比例特別高，尤其是飲食中大量卡路里的主要來(lái)源--——紅薯。
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