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培根雞蛋早餐餅

非常簡(jiǎn)單的一款早餐餅，十分鐘就可以吃到滿足，清新營養(yǎng)又美味。

食材

小麥面粉：100g

油：適量

鹽：適量

培根：適量

雞蛋：適量

大蒜：適量

白胡椒粉：適量

制作時(shí)間：10-20分鐘

步驟

1

準(zhǔn)備食材。

2

面粉中加入適量清水。

3

用筷子順時(shí)針攪成細(xì)膩的面糊。

4

放鹽。

5

放白胡椒粉。

6

放大蒜末，一起攪勻。

7

培根切成小方片。

8

鍋燒熱抹一層油，倒入面糊，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋身，使之均勻地鋪滿鍋底。

9

打入一個(gè)雞蛋，抹勻，快凝固時(shí)放上培根，等底面煎熟后翻面。

10

兩面煎熟即可。

小貼士1、面糊不宜過干。 2、如果餅不大，雞蛋清過多的話，可以磕雞蛋時(shí)只放一半蛋清。