昨天有個(gè)客戶跟我聊到，他想打造一個(gè)餐飲品牌全案設(shè)計(jì)，跟我說外面的設(shè)計(jì)公司很便宜。我就問他，你的品牌設(shè)計(jì)包括什么內(nèi)容呢？
他說一個(gè)品牌全案設(shè)計(jì)就包括LOGO VI設(shè)計(jì)和室內(nèi)設(shè)計(jì)。我有些暈了，如果這樣簡單的就叫全案設(shè)計(jì)肯定便宜。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
我們花萬里公司的餐廳品牌全案設(shè)計(jì)大體上包括品牌設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)。
品牌設(shè)計(jì)又分為故事包裝、市場分析、消費(fèi)者分析、菜品分析、自身優(yōu)劣勢、競爭對手的優(yōu)劣勢，為我們的餐飲品牌找到發(fā)力方向。還有一句讓直擊我們消費(fèi)者心里的廣告語。
一個(gè)好的品牌設(shè)計(jì)效果差很遠(yuǎn)的，我們幫東北某個(gè)公司做了一個(gè)全案設(shè)計(jì)，但設(shè)計(jì)出來的效果讓他們驚喜的，用他們的經(jīng)理說他們花了五十多萬一個(gè)專業(yè)的品牌設(shè)計(jì)也沒我們幫他們品牌設(shè)計(jì)做得好，后面的餐廳新店繼續(xù)合作中。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
今天就聊聊自助餐品牌設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)。
我們常說的餐廳品牌VI視覺識別系統(tǒng)中，除了要傳達(dá)品牌的識別度、標(biāo)簽、指稱外，更要能夠通過餐廳裝修效果圖里的濃縮信息來影響人的行為和消費(fèi)觀。
餐廳品牌VI有多重要？花萬里設(shè)計(jì)師認(rèn)為，VI和產(chǎn)品一樣，是一家自助餐廳的基礎(chǔ)和標(biāo)配。開一家餐廳，大家的味道做的再好能有多大區(qū)別？所以到了最后，拼的不再是產(chǎn)品的味道，而是品牌的辨識度。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
餐廳品牌Logo啟效的流程是：看到→理解→記憶→識別→傳播。
所以我們在設(shè)計(jì)時(shí)要在這個(gè)基礎(chǔ)上考慮，我們就要去選擇這個(gè)表現(xiàn)手法，哪種表現(xiàn)是你的餐廳未來想側(cè)重去表現(xiàn)的，讓你的餐廳更容易讓顧客記住。
下面繼續(xù)分析自助餐廳的logo設(shè)計(jì)幾個(gè)分類：
單文字logo：簡單易記，前期傳播快，容易讓顧客更容易識別和傳播，但是缺乏后續(xù)的持續(xù)溝通力。類似：外婆家、鼎泰豐。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
圖標(biāo)形式logo：主要大體上分為兩種，一種自主經(jīng)營模式使用圖標(biāo)可以拉開與其他品牌的差異化；如有資本基楚可以快速打造“超級符號”，在后期的營銷中不斷積累品牌價(jià)值。類似星巴克、麥當(dāng)勞
卡通吉祥物圖標(biāo)：最大的優(yōu)點(diǎn)是有利于品牌的周邊產(chǎn)品開發(fā)，親和力特別強(qiáng)，容易做成IP,類似：三只松鼠的鼠味相投
所以花萬里設(shè)計(jì)師建議是：如果餐廳能找到合適的圖標(biāo)與名牌名稱產(chǎn)生強(qiáng)烈關(guān)聯(lián)的最好采用圖標(biāo)；如果只是為了形式感設(shè)計(jì)搭配的，千萬不要牽強(qiáng)的生搬硬套，這個(gè)會在后期的發(fā)展中產(chǎn)生營銷阻礙。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
好的vi不需要很復(fù)雜，讓人覺得越簡單并且讓他們?nèi)菀子涀【秃?，顧客不是看你的LOGO有多漂亮就會吸引顧客，而是讓顧客看幾秒鐘就能通過看你的LOGO就能明白你的餐廳是做什么的，與其他餐廳是有識別的。
深圳花萬里餐飲品牌策劃設(shè)計(jì)專注于為連鎖餐飲品牌提供專業(yè)的品牌策劃及室內(nèi)設(shè)計(jì)顧問服務(wù)，是國內(nèi)頂級品牌餐飲室內(nèi)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)之一。
花萬里餐飲設(shè)計(jì)
花萬里四大經(jīng)營項(xiàng)：1.品牌梳理定位 2.VI視覺系統(tǒng)設(shè)計(jì)3.SI空間原創(chuàng)系統(tǒng)設(shè)計(jì) 4.營銷策劃活動
餐飲品牌包裝，全案策劃與設(shè)計(jì)包括：原創(chuàng)主題設(shè)計(jì)、特色餐飲設(shè)計(jì)、餐飲投資預(yù)算、餐飲品牌策劃定位、餐飲品牌文化故事、餐飲品牌VI設(shè)計(jì)、餐飲空間SI設(shè)計(jì)、軟裝與燈光設(shè)計(jì)、營銷策劃開業(yè)活動、餐飲改造設(shè)計(jì)等品牌整體服務(wù)。
