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踏上中華瓷器收藏之路，大家往往先為五花八門的圖案紋飾所吸引，去鉆研其中的含意象征，深究箇中的故事出處。忽爾，我們發(fā)現(xiàn)眼角余光處，原來還有單色釉這一片天。

這里拋卻了繪畫的枷鎖，純粹追求器形與釉色的極致。只有形與色，卻建構(gòu)出不輸圖紋繪畫的萬千世界。

今年紐約春季拍賣，蘇富比特別策劃了「Cadle家族收藏中國單色器珍」。這個重要私人收藏專場呈獻(xiàn)23件珍器，以明朝宣德的絕色祭紅為首，帶領(lǐng)我們窺見歷朝匠人的一抹出彩。

Cadle伉儷于80年代造訪中國

用今日的網(wǎng)絡(luò)用語形容的話，Don D. Cadle年少時是位學(xué)霸。他先后于密蘇里軍事學(xué)院和耶魯大學(xué)就讀，再拿獎學(xué)金前赴牛津大學(xué)，以24歲之齡在這間頂尖學(xué)府成為博士。修學(xué)期間，他更帶領(lǐng)貝利奧學(xué)院賽艇隊(duì)稱霸牛津，贏得「Head of the River」榮銜。

Don此后的履歷也是非常亮麗。他畢業(yè)后加入美國陸軍，于軍事情報兵團(tuán)服役，派駐德國時邂逅了廝守終生的Inge?；楹?，兩人遷往華府，男方先后于預(yù)算局和太空總署（NASA）工作，為阿波羅登月計劃的資金籌集起了重要作用。

此后，他被派往德國，相繼在外商直接投資部和國際開發(fā)署擔(dān)任高級官員。接著，曼哈頓的大通銀行向Don招手，邀請擔(dān)當(dāng)集團(tuán)財務(wù)主管。1978年，Don自立門戶創(chuàng)辦投資公司，和太太過著半退休生活。

80年代初中國改革開放之際，Cadle伉儷得償夙愿，四度造訪這個遠(yuǎn)東國度，并在旅途中愛上官窯瓷器。整個80年代，兩人都在拍賣場物色一流珍器。與此同時，他們認(rèn)識了藍(lán)理捷，后者剛辭任蘇富比北美總裁，在紐約開設(shè)自家藝?yán)?。在這位大腕協(xié)助下，夫婦倆的單色釉收藏更為豐富精彩。

Cadle夫婦先后于1996、2021年離世，藏品由女兒及女婿繼承，至如今于蘇富比上陣舉槌。

Lot 9

明宣德祭紅釉碗

《大明宣德年制》款

直徑：10.1 cm
來源：

趙從衍（1912-1999）收藏
香港蘇富比1987年5月19日，編號250
藍(lán)理捷，紐約

展覽：

《趙從衍家族基金會珍藏明清瓷器展覽》，香港藝術(shù)館，香港，1978年，圖錄編號41

注：本拍品包括香港蘇富比趙從衍收藏專拍圖錄，1987年5月19日
估價：US$400,000 - 600,000

中國古陶瓷常用呈色劑，基本為鈷、鐵、錳、銅四種。其中，銅尤其令人著迷，一來因?yàn)闊傻募t色別具魅力，二來是燒制極為困難，故歷來皆屬名貴珍器，同時體現(xiàn)了藝術(shù)和科技價值。

首先，銅不像鐵，不見于燒制陶瓷所用的天然土石原料，工匠須特意在釉藥中加入銅，方可制成色釉。其次，銅易于高溫?fù)]發(fā)，對氣氛、含量、冷卻速度等因素極為敏感。是故，景德鎮(zhèn)雖自元朝起已嘗試燒造單色紅釉器，但及至明代永宣時期方臻于爐火純青。

然而，祭紅燒制于宣德朝達(dá)至頂峰后，仿佛跟隨國力衰退般逐漸失傳。直到有清一代，康熙下令才成功再復(fù)燒這種高溫銅釉。

祭紅「復(fù)活」后，俘虜了許多清帝之心，最有名的一位便是乾隆。大英博物館現(xiàn)藏一件康熙朝瓷碗，乃是仿宣德祭紅釉所燒，外底有乾隆詠贊的御制詩：「雨過腳云婪尾從，夕陽孤鶩照飛時。泥澄鐵旋丹砂染，此碗陶成色肖之?！?/span>

此外，臺北故宮有兩件宣德本朝的祭紅釉碗，乾隆特地為之選配新石器時代的栗黃有領(lǐng)璧作茶托，領(lǐng)壁上更分別刻有乾隆御制詩。

事實(shí)上到了清代，盡管許多技術(shù)都有長足發(fā)展，但祭紅佳器仍是難得。清中期《景德鎮(zhèn)陶歌》有言：「官古窯成重霽紅。最難全美費(fèi)良工。霜天睛晝精心合。一樣搏燒百不同?！?/span>

看到這首記事詩，大家可能會問：為何歌中說是霽紅，我們卻管叫它祭紅？

大英博物館的康熙朝瓷碗，乃是仿宣德祭紅釉燒制

大英博物館的康熙朝仿宣德祭紅釉碗，外底有乾隆詠贊的御制詩

臺北故宮的宣德本朝近例，茶托為新石器時代的栗黃有領(lǐng)璧，乃乾隆特地為之選配

其實(shí)霽紅還是祭紅，都是正確名字?！胳V」意為雨后或霜雪后放晴，霽紅即形容釉色像此時天色。明朝祭器多用瓷，不少單色釉都成為皇家禮器，故又稱祭紅。

明清國家祭禮，以京師九壇三廟舉辦的至關(guān)重要。各壇廟祭器顏色皆有所定，以合五行，其中紅色屬日壇所用。然而，這是明中葉嘉靖帝因循唐宋舊制而起，明初宣德時并無相關(guān)記載。與此同時，學(xué)者研究指出，宣德朝并未嚴(yán)格區(qū)分祭器與酒食器。言下之意，即本碗或曾為禮器，但亦可能見于筵席之間。

中國歷朝所尚顏色，很大程度與傳統(tǒng)五德終始說有關(guān)，即政權(quán)更替如五行相生相克，「金、木、水、火、土」分別以「白、青、黑、赤、黃」為代表顏色。明朝決定跟隨周、漢、唐、宋，崇尚火德，以紅色為尊。是故，紅釉器地位自然不同一般。

時間回到永宣之世，銅紅釉成品更可以說是百中選一?？脊艑W(xué)家在景德鎮(zhèn)官窯遺址中，便發(fā)現(xiàn)大量永宣紅釉瓷殘片。據(jù)當(dāng)時宮廷規(guī)定，這些不合格的瓷器出窯后需要打碎，免之流出民間私用。

今回拍賣的宣德祭紅碗，色如紅寶，濃綺艷麗，晶瑩欲滴，釉料鋪滿瓷胎，上手能感覺到細(xì)膩的橘皮凹凸感，誠為宣窯出彩之作?？谘赜凶匀恍纬傻囊痪€白釉，俗稱「燈草口」，紅白分明，相互烘托。此外，器身紅釉經(jīng)火熔融，流淌至足邊處截然齊整。此兩者皆為宣德紅釉器的時代特征。

落款亦值得一提。綜觀各地收藏的宣德近例，年款多模糊不清，例如上述臺北故宮藏例，外底是白地淺刻「大明宣德年制」。至于本碗，青花書「大明宣德年制」則是清晰大氣。

本碗為一代船王趙從衍舊藏，曾于1987年在香港藝術(shù)館的《趙從衍家族基金會珍藏明清瓷器展覽》亮相。當(dāng)年不少展品，后來都在市場創(chuàng)下佳績，舉如一件永宣時期的青花海水龍紋小罐，后來進(jìn)入同樣鼎鼎大名的「天民樓」，至2019年在香港蘇富比舉槌，估價HK$800萬，終在熾熱競投下以HK$2,657萬高價易手。

臺北故宮的宣德本朝近例，外底白地淺刻「大明宣德年制」款

本碗為一代船王趙從衍（左）舊藏

Lot 13

清雍正爐鈞釉雙耳爐

《大清雍正年制》款

寬度：20.8 cm
來源：

仇焱之（1910-1980）收藏
香港蘇富比1981年5月19日，編號502
張宗憲，香港
香港蘇富比1987年5月20日，編號516
藍(lán)理捷，紐約

注：本拍品包括香港蘇富比仇焱之收藏專場拍賣圖錄，第一場：《Ming and Qing Porcelain》，1980年11月25日、第三場：《Ming and Qing Porcelain and Works of Art》，1981年5月19日及香港蘇富比圖錄，1987年5月20至21日
估價：US$400,000 - 600,000

爐鈞釉創(chuàng)燒于雍正一朝，名字「爐鈞」透露出玄機(jī) - 它不是無中生有，而是仿宋朝五大名窯中的鈞窯，再變化創(chuàng)新而出世，乃清代單色釉中饒具特色之高貴品種。

爐鈞釉之可貴，在于單靠人力難以控制，窯中每一個細(xì)小環(huán)節(jié)的微妙變化，都會影響窯變效果。釉面有垂流狀小片斑，具流淌靈動之惑，雍正朝器紅斑較多，乾隆以后則釉面流淌較小，且多見藍(lán)點(diǎn)。清人張九鉞《南窯筆記》載：「爐鈞一種，乃爐中所燒，顏色流淌中有紅點(diǎn)者為佳，青點(diǎn)次之。」

本爐正屬筆記所載之紅點(diǎn)佳品，紫紅斑點(diǎn)似剛成熟的高粱穗色，乃雍正朝著名的「高粱紅」。斑點(diǎn)與松石綠色渾融交錯，形成仿如孔雀翎羽的幻化之色，又似山嵐云氣，于烈焰中幻化出別樣瑰麗。

爐鈞釉之卓越，一方面源自雍正高雅脫俗的審美，另一方面則有賴傳奇督陶官唐英的不懈努力。

雍正六年，唐英奉命往景德鎮(zhèn)協(xié)助年希堯佐理陶務(wù)，翌年即派人前往調(diào)查鈞窯配方，借此研制出爐鈞等仿鈞色釉，以合圣上好古敏求之心。雍正十三年，唐英撰《陶成紀(jì)事碑記》，總結(jié)此朝「廠內(nèi)所造各種釉水」，試配成功與通用的十九種官窯之中，爐均釉便居首位。

來源方面，本爐亦是顯赫，先后為三位全球聞名的古董商 - 仇焱之、張宗憲、藍(lán)理捷（J.J. Lally）經(jīng)手，期間又兩度于80年代在香港蘇富比上陣，予人十足信心。

Lot 3

清雍正窯變釉梅花紋罐

《雍正年制》款

高度：19.8 cm
來源：

Joe Yuey（1906-2005）收藏
藍(lán)理捷，紐約，1987年

估價：US$300,000 - 500,000

鈞窯以變化萬千、變幻莫測的釉色聞名。「入窯一色，出窯萬彩」，呈色在入窯燒制以前無法預(yù)測，出窯后也絕對沒有相同的。就算配方相同，亦會因色釉厚薄、入窯燒制的位置、溫度而千變?nèi)f化。這種五色變幻的高溫瓷，在宋朝制瓷業(yè)「南青北白」局面之間，開拓出厚釉彩斑的新領(lǐng)域。

唐英當(dāng)年研制仿鈞釉，除了爐鈞而外，也替朝廷燒出了窯變釉。所謂窯變，正是描繪上述釉色于窯中變化莫測的狀況。當(dāng)然，時至清朝，匠人對箇中釉色變化的掌握，要比數(shù)百載前的宋朝精準(zhǔn)。

宋鈞以天青及天藍(lán)色居多，如帶紫色斑塊則為上品。至于清宮窯變，主要釉色不再是天青天藍(lán)，而是紫紅。

盡管如此，兩者審美原則是相類的。舉例說，釉色流動和漸變之處是否自然？主調(diào)無論是紫紅還是天藍(lán)，會否只呈現(xiàn)出欠缺變化的單調(diào)一色？還是多有濃淡變化？和月白的釉色交匯處，配合是否得宜？觀此罐器里器外呈色，無疑是箇中上品。

本罐另一特點(diǎn)在于器形。其形制殊異，唇口外折，肩飾弦紋，下貼花飾，通體施釉，釉水于貼花流淌積聚，在窯中形成絢爛彩斑。如此裝飾手法，乃源自明朝宮廷專用、外底刻數(shù)字款的鈞窯鼓釘水仙盆。

查閱已知收藏，世上僅有三例可比。一例現(xiàn)存臺北故宮；另一例于1979年在倫敦蘇富比拍賣；最后一例于1980年代兩度在香港蘇富比舉槌。

本器為三藩市華僑領(lǐng)袖Joe Yuey舊藏。這位廣東人于1906年出生，17歲時移居美國，最初當(dāng)洗碗工為生，后來跟隨親戚學(xué)習(xí)營商。Joe Yuey除了在三藩市開設(shè)進(jìn)出口公司，也進(jìn)軍飲食業(yè)，與友人Tommy Toy共同創(chuàng)辦當(dāng)?shù)刂胁宛^Tommy Toy's。

1939年，他協(xié)助金門萬國博覽會興建中國村，期間結(jié)識了哈佛大學(xué)福格藝術(shù)博物館長Langdon Warner。在后者影響下，他愛上中國藝術(shù)，踏上收藏之途。三藩市亞洲藝術(shù)博物館的成立，Joe Yuey便透過籌款和捐贈作出巨大貢獻(xiàn)。

2018年，Joe Yuey舊藏的「乾隆粉青釉如意紋六孔瓶」在紐約蘇富比舉槌，估價US$15萬，結(jié)果以US$56.7萬高價售出。

明初鈞窯天藍(lán)釉鼓釘三足水仙盆｜2019年，紐約蘇富比

臺北故宮的雍正朝近例

Tommy Toy's為三藩市著名中餐館，曾吸引許多名人到訪

同場精選拍品

Lot 11

清雍正祭藍(lán)釉大蒜頭瓶

《雍正年制》款

高度：43.2 cm
來源：

Ralph Thrall King（1855-1926）收藏
Woods King準(zhǔn)將（1900-1947）收藏
藍(lán)理捷，紐約

估價：US$400,000 - 600,000

Lot 6

清乾隆白釉弦紋四系尊

《大清乾隆年制》款

高度：20.4 cm
來源：

Joe Yuey（1906-2005）收藏
藍(lán)理捷，紐約，1988年

估價：US$80,000 - 120,000

Lot 1

清乾隆仿汝釉洗

《大清乾隆年制》款

直徑：14.6 cm
來源：

香港蘇富比1979年11月29日，編號269
香港蘇富比1987年5月20日，編號492
馬錢特，倫敦，1987年12月15日
藍(lán)理捷，紐約，1988年

估價：US$50,000 - 70,000

拍賣詳情

拍賣行

紐約蘇富比

專場

御色晨星：Cadle家族收藏中國單色器珍

拍品數(shù)目

預(yù)展日期

2023/3/16 - 20

拍賣日期

2023/3/21｜9am（北京時間：2023/3/21｜9pm）

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