婚慶婚禮如何來(lái)省錢(qián)呢?就看你有沒(méi)有找到正確的方法了。經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響下,理財(cái)是無(wú)處不在,尤其是像婚禮這樣需要雙方家庭都調(diào)動(dòng)各方資源的“大工程”,就更需要新人開(kāi)動(dòng)腦筋來(lái)省錢(qián)了。
一、邀請(qǐng)賓客策略
如果小兩口經(jīng)費(fèi)有限,自然不能將所有認(rèn)識(shí)的人一網(wǎng)打盡,更不要說(shuō)話(huà)還要考慮禮金的收入來(lái)維持收支的平衡,所以這時(shí)候,在邀請(qǐng)賓客的方面就要講策略了。
1、多請(qǐng)朋友,少請(qǐng)親戚。親密的朋友要盡量多請(qǐng),遠(yuǎn)房親戚盡量不請(qǐng)。朋友們?cè)诙Y金方面較闊綽,而親戚則可能給比較少的禮金。
2、單身人士多請(qǐng),有家有室的人少請(qǐng)。一般單身人士都會(huì)給比一般公價(jià)禮金更多的數(shù)目,而結(jié)了婚的人可能禮金會(huì)打折扣,更有可能將全家都帶來(lái),讓你促不及防。
3、如果有生意來(lái)往或合伙人,能請(qǐng)就請(qǐng)。這類(lèi)賓客通常禮金會(huì)比較豪爽,除此以外,也可借機(jī)增進(jìn)感情。
二、估算桌數(shù)策略
計(jì)算喜宴桌數(shù)是新人最頭疼的一件事,訂多了浪費(fèi),訂少了客人沒(méi)地方坐,又非常失禮。一般來(lái)說(shuō),新人可以依照放出的喜帖打八到八點(diǎn)五折來(lái)計(jì)算,比如說(shuō)發(fā)了三百?gòu)?,到?chǎng)的客人大約就是二百四十人到二百五十五人左右。
1、九、七折算法。如果新人的朋友都是以團(tuán)體計(jì)算,比如說(shuō)上學(xué)時(shí)曾經(jīng)是某社團(tuán)成員,或是教友之類(lèi)的,因?yàn)橛袌F(tuán)體力量及感情,客人出席率會(huì)比較高,可以打九折計(jì)算。而如果發(fā)的帖子都是給小學(xué)同學(xué)啦,以前的同事啦,或是很久不聯(lián)絡(luò)的,大概就要打到七折了。
2、電話(huà)確認(rèn)法。更謹(jǐn)慎一點(diǎn),最好在宴客前一周打電話(huà)給來(lái)賓,邀請(qǐng)并確認(rèn)對(duì)方是單獨(dú)前往或闔家光臨,不但可以確實(shí)掌握來(lái)賓人數(shù),還可以順便聯(lián)絡(luò)感情,真是一舉兩得!
3、收支預(yù)算法。在估算喜宴桌次的時(shí)候,可以一起算算回收金額,一桌坐十人的話(huà),平均每桌大約可以收兩至三千。例如一對(duì)新人預(yù)計(jì)請(qǐng)三十桌,就有五到六萬(wàn)的收入,保守一點(diǎn)的做法是打八五折,也就是會(huì)有四到五萬(wàn)入帳,新人可以以這筆金額為基準(zhǔn),開(kāi)銷(xiāo)必要項(xiàng)目。
三、喜宴省錢(qián)策略
1、婚宴點(diǎn)菜,盡量選擇較便宜又實(shí)惠的菜式。拆分法:比如乳豬不要整個(gè),要拼盤(pán);替換法:海鮮不要老鼠斑,要紅鮪,其實(shí)味道差不多。剪裁法:適當(dāng)減少菜式的數(shù)目,其實(shí)只要讓客人吃飽,客人是不會(huì)介意有多少道菜,或者菜式是多么花哨的。
2、可以和酒店商量,自己購(gòu)買(mǎi)酒水。爭(zhēng)取免收酒水的開(kāi)瓶費(fèi),自備香煙、瓜子、糖果給早到賓客享用,也可以省下不少銀子。
四、付款策略
1、信用卡支付法:能用信用卡或支票的,就絕對(duì)不付現(xiàn)金。因?yàn)橄惭缡杖胍浇Y(jié)婚當(dāng)天才出現(xiàn),之前的準(zhǔn)備工作如果不刷卡,勢(shì)必得再準(zhǔn)備一筆周轉(zhuǎn)金;若是使用支票,最好也和店家商量,兌現(xiàn)時(shí)間能挪到婚禮后。
2、禮金支付法:婚禮當(dāng)天安排專(zhuān)人拆紅包,用紅包現(xiàn)金支付婚宴、婚慶等余款。
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