蒸餃花式做法：知了、牡丹、鴛鴦 、鴿子等
蒸餃在北美的大小超市也能買(mǎi)到，英文標(biāo)簽 Steamed dumpling 不過(guò)很多是冷凍的從中國(guó)運(yùn)來(lái)的，新鮮程度欠佳，還價(jià)格昂貴，這里教大家自制蒸餃，很多不同的花式。這些花樣多數(shù)不僅適用于蒸餃，水餃也可，不過(guò)水餃的造型就沒(méi)有蒸餃那么多樣了。
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