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雙豆?fàn)F牛肉
雙豆?fàn)F牛肉的材料:牛肉 土豆 四季豆 洋蔥 香菜 青紅椒;
雙豆?fàn)F牛肉的做法:
1、土豆 四季豆切粗條入涼油鍋中烹炸;
2、青紅椒 洋蔥 香菜依次切段備用;
3、加入蘇打、水,抓勻可使牛肉滑嫩;
4、重新做鍋依次放入姜 蒜 香油爆香;
5、為使牛肉保持滑嫩下鍋后牛肉變色即加入雙豆;
6、依次加入青紅椒 洋蔥 醬油翻炒均勻即可。
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