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蠔油蘑菇的做法

 

 
用料  
蘑菇
姜
蒜頭
蠔油
青紅椒
雞精

蠔油蘑菇的做法  

  1. 蘑菇們洗干凈切小。青椒和紅椒切碎

  2. 鍋里放油燒熱，放蒜、姜片爆香，下蘑菇

  3. 加一點兒蠔油。然后炒一炒蘑菇會出來湯汁。轉(zhuǎn)小火稍稍燜1分鐘

  4. 青紅椒入鍋翻炒

  5. 試試咸味。不夠加鹽

  6. 加一點兒雞精

  7. 完成

小貼士

全程都不要加水的??！蘑菇自己會出來水！
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