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蘆筍炒蘑菇的做法

 

 
簡介
打發(fā)庫存的蘆筍,就是最常見的西餐配菜蘑菇的炒法加上蘆筍。
 
用料  
口蘑
蘆筍
黑胡椒
黃油

蘆筍炒蘑菇的做法  

  1. 口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末

  2. 橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續(xù)翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續(xù)炒

  3. 等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒

  4. 嘗味道,根據(jù)口味下鹽翻勻出鍋

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