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2014.07.23
1.青椒和紅椒洗凈切成菱形片,檸檬擠汁備用。
2.豆腐焯水后切成塊備用。(焯水時(shí)放點(diǎn)鹽,豆腐不易散)
3.鍋里熱油,放入豆腐耐心的煎至兩面金黃后盛出。
4.重新放油,放青椒和紅椒煸炒,再放入豆腐,接著再放檸檬汁、糖、鹽,煸炒后即可盛出。
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