免费视频淫片aa毛片_日韩高清在线亚洲专区vr_日韩大片免费观看视频播放_亚洲欧美国产精品完整版

打開(kāi)APP
userphoto
未登錄

開(kāi)通VIP,暢享免費(fèi)電子書(shū)等14項(xiàng)超值服

開(kāi)通VIP
東坡肉的做法


東坡肉是紅燒五花肉中的一種,屬于浙江菜系,是由北宋詩(shī)人蘇東坡在黃岡發(fā)明的菜肴,到杭州任太守的時(shí)候?qū)⑦@道菜發(fā)展出來(lái)。這道經(jīng)歷了上千年歷史的菜肴,能夠得到廣大的流傳,自然與美味是相關(guān)聯(lián)的。

東坡肉的做法

食材準(zhǔn)備

五花肉500克,黃酒半斤,老姜適量,醬油200ml,黃冰糖100克。

方法步驟

1、將五花肉切成小塊,小砂鍋中鋪上姜片;

2、然后將肉塊皮朝下放入,倒入醬油和黃酒沒(méi)過(guò)肉;

3、表面撒上碾碎的黃冰糖,大火煮沸后轉(zhuǎn)為銷(xiāo)毀;

4、蓋蓋慢燉1個(gè)半小時(shí)后將肉皮朝上再燉1小時(shí)即可。

烤箱東坡肉的做法

食材準(zhǔn)備

五花肉1塊,冰糖適量,老抽,生抽,黃酒適量,桂皮,八角,山奈適量,干辣椒少許,蔥姜適量。

方法步驟

1、五花肉一塊,切成6里面的方塊,用棉線綁好;

2、姜拍散,將肉放入鍋中,加入水沒(méi)過(guò)肉,小火燒開(kāi),去水后撈出;

3、將花雕,老抽和生抽調(diào)成味汁,倒入容器中,再加入五花肉,放入蔥姜,冰糖;

4、再加入香料,干辣椒,蓋上錫紙,放入烤箱中烤3到5個(gè)小時(shí),中間翻2次即可。

真正東坡肉的做法

食材準(zhǔn)備

五花肉適量,紹興黃酒,生抽,冰糖,將蔥適量,大蔥段適量。

方法步驟

1、將五花肉洗凈,用刀切成方塊,放入開(kāi)水鍋中煮5分鐘撈出待用

2、取砂鍋,底部放上竹篦子,再鋪上一層蔥段,姜片,將五花肉皮朝下碼放鍋中;

3、然后倒入黃酒,加入醬油,放入冰糖,放入小蔥結(jié),大火燒開(kāi);

4、然后用錫紙包裹封口,蓋蓋,小火燜煮2小時(shí),取出五花肉,皮朝上放入小陶罐中;

5、將剩余的湯汁倒入,蓋蓋后放入鍋中蒸半小時(shí)即可。

家常東坡肉的做法

食材準(zhǔn)備

五花肉2斤,蔥100克,姜50克,黃酒250ml,醬油200ml,白糖100克。

方法步驟

1、將五花肉洗凈,放入熱水中焯燙5分鐘,撈出晾涼切塊;

2、蔥切段,姜切片,放入砂鍋底部,然后五花肉皮朝下放入;

3、倒入黃酒和醬油,加入適量白糖,轉(zhuǎn)為小火慢燉2小時(shí);

4、撇去油,后放入小容器中,上蒸鍋,旺火蒸半小時(shí)即可。


夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的途徑有很多種
有一種途徑叫唐人坊餐飲


本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)。
打開(kāi)APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類(lèi)似文章
猜你喜歡
類(lèi)似文章
它也能做成懶人版,不用一滴水,色澤紅亮,肥而不膩,廚房小白也能100%成功!
東坡肉
東坡肉的17種做法,味醇汁濃酥爛而形不碎,香糯而不膩口
東坡肉怎么做 東坡肉和紅燒肉的區(qū)別
圖解東坡肉的做法 的更多相關(guān)文章
東坡肉的6種傳統(tǒng)做法,薄皮嫩肉色澤紅亮,酥爛香糯肥而不膩,特別解饞!
更多類(lèi)似文章 >>
生活服務(wù)
分享 收藏 導(dǎo)長(zhǎng)圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服