這款南瓜紅棗發(fā)糕,顏色金黃、味道香甜、松軟可口??梢宰鳛楹⒆拥脑绮秃土闶常】禑o添加。巧妙地用南瓜泥和面,不放一滴水,也不用放糖,南瓜和紅棗特有的香甜就可以把你的味蕾調(diào)動(dòng)起來。
Recipe
面粉300克、南瓜300克、紅棗、酵母3克
1、南瓜洗凈去皮切塊,蒸鍋水開后放入蒸熟
2、熟南瓜壓成泥,放涼備用
3、面粉加入酵母粉,分幾次加入南瓜泥,慢慢揉成柔軟的面團(tuán)。(若比較干則稍微放點(diǎn)水)
4、將面團(tuán)放入刷了層油的容器內(nèi),靜置發(fā)酵至2倍大
5、紅棗去核切小塊放在面團(tuán)上
6、蒸鍋水開后放入發(fā)糕,蒸20分鐘即可享用啦
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