百合每年從出苗(4月下旬幼苗出土)到莖葉凋枯(10月中旬),約170天左右,鱗莖耐寒性較強,地下10-15厘米處可經(jīng)受-8七的低溫安全越冬,地上莖稈則不耐凍,遇早霜凍來臨即枯死。耐干旱、忌水淹,土壤過于潮濕,有積水或排水不暢,都將使鱗莖腐爛或加速莖葉染病枯死。因此,小編建議栽培百合要土壤質(zhì)地疏松,肥沃和排水良好的土壤,注重一系列精細耕作栽培管理措施實施。
大田百合栽培技術(shù),地塊選擇,百合生產(chǎn)地塊應選擇在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū),即遠離工礦區(qū),避開工業(yè)和城市、醫(yī)院污染的影響,環(huán)境指標符合無公害百合生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,同時應具有可持續(xù)的生產(chǎn)能力。茬口,前茬為非百合科作物,前茬以豆茬地最佳,其次為麥茬地。蘭州地區(qū)輪作方式有如下兩種:土壤條件,選擇土層深厚,坡度5度以下,富含有機質(zhì)、結(jié)構(gòu)適宜、肥力充足的地塊。其堿解氮含量、全鹽含量、土壤酸礦度、灌水條件、環(huán)境質(zhì)量、危險物的管理均應符合DB62/T810-2002無公害百合生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的要求。
待前茬作物收獲后,實行早耕、多耕、深耕、曬悽和及時耙糠蓄墻等一系列養(yǎng)地抗旱耕作措施。百合栽植以后的幾年,隨著植株長大,耕作措施不便進行,加之根系在同一深度活動,易造成土壤板結(jié),肥力降低,營養(yǎng)狀況貧乏,雜草滋生,病蟲害嚴重,故后茬作物生長不良,產(chǎn)量不高,種植百合輪作倒茬以3~4年最宜,否則不利于百合生長。
施足基肥和種肥,蘭州百合栽植后在地里生長兩三年,地下鱗莖的膨大增重需要吸收大量養(yǎng)分。因此,施足優(yōu)質(zhì)基肥是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎。第一年栽前施足基肥,每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000公斤,全面鋪撒,犁翻入土。第二、三年春,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000公斤,全面鋪撒。第一年栽百合時,每畝在栽植溝內(nèi)施大糞等優(yōu)質(zhì)精肥250公斤或腐熟油渣100公斤,并配合混施25~40公斤過磷酸鈣或氮磷復合肥作種肥。
深翻和整地,待栽百合的地在前茬作物收獲后,要及時犁耕深翻,一般深度在25厘米以上。栽培方式,旱地平畦栽培,適宜在緩坡、山嫄、溝壩等坡地栽培。栽前不作畦,只需依地形開挖好排水溝,以防雨季積水,并在地邊構(gòu)筑地境,截蓄降水,栽植溝和坡向平行,與地面垂直,
水地高畦栽培,適宜有灌溉條件的坪臺和川灘雨水多、排水不良地塊。一般又分為三種形式:①寬畦多行栽植。百合,遇大雨雪天氣或灌溉不當,水易淹漫畦面,往下滲入栽培畦土中,造成土壤過濕和板結(jié),易侵染病害,使植株早衰枯死,影響地下鱗莖生長發(fā)育。有的因早春降雨雪過多,氣溫回升后驟間融化,沖刷破壞地面,造成缺苗(株)斷壟等損失,近來已多不采用。高畦壟作栽培。采用先起壟后栽母籽種球的作法,壟寬約60~80厘米,壟頂40~60厘米,溝底寬30厘米,壟高約20厘米,每一壟栽2~3行,母籽呈"丁"字形排列。
這種栽培方式雨水或灌溉水僅在壟溝中流淌,從壟的兩旁緩慢滲入土中,不能淹漫壟面,可保持壟上植株周圍土壤不過濕板結(jié),壟溝平時用作田間管理時操作的走道。從各地幾年來示范推廣的觀測來看,此種栽培方式較平畦栽培優(yōu)越。壟作覆膜栽培,適宜坡度在5度以內(nèi)較平整的水澆地和當年降雨雪較多這種栽培方式具有提高地溫、保墻,有利于出苗齊整,早發(fā)和多發(fā)根等作用,從而延長了百合生長期,促進了地上部生長勢和地下鱗莖的膨大及營養(yǎng)物質(zhì)的積累,對提高單產(chǎn)、改善百合品質(zhì)都有很大作用,是新老百合產(chǎn)區(qū)示范推廣的一項新技術(shù)。
種球的分級與選擇,種球的分級標準,種球按質(zhì)量、高度、橫徑寬三項指標分為三級。表中達一級和二級種球栽入大田,經(jīng)2~3年培育成大鱗莖作為成品百合銷售,三級種球要先在種子田(蘭州俗稱"母籽田")內(nèi)培育2~3年,達到一、二級種球標準后再進入大田。種球的選擇,選擇須根繁茂未腐爛、鱗莖盤未受損傷、圓形或長圓形的獨頭一、二級種球作母籽。生產(chǎn)中多選用一級20-30克重的種球作母籽為好,最大不宜超過50克。種球過大,容易引起分瓣,影響品質(zhì)標準,栽植投入種球成本也高,故選用過大種球沒有必要。