蘋(píng)果樹(shù)四季修剪能夠促控蘋(píng)果樹(shù)不同器官的生長(zhǎng)發(fā)育，提高果樹(shù)果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，增加果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。以下內(nèi)容為大家詳細(xì)總結(jié)了蘋(píng)果樹(shù)春夏秋冬四季修剪技術(shù)的知識(shí)要點(diǎn)，供種植蘋(píng)果樹(shù)的果農(nóng)們參考。
蘋(píng)果樹(shù)春季修剪技術(shù)
過(guò)去栽培果樹(shù)只行冬季修剪?，F(xiàn)在，春季修剪也逐漸被果農(nóng)重視。春季修剪也是果樹(shù)栽培的一項(xiàng)重要管理措施。蘋(píng)果樹(shù)的春季修剪，包括“春季復(fù)剪”、“推遲修剪（也叫延遲修剪）”和“花前復(fù)剪”。春季修剪時(shí)也可進(jìn)行刻芽、拉枝開(kāi)角等工作。
1.春季復(fù)剪
蘋(píng)果樹(shù)的春季復(fù)剪是冬季修剪的補(bǔ)充，彌補(bǔ)冬剪的不足，是在冬季修剪的基礎(chǔ)上進(jìn)行的修剪。冬季修剪時(shí)只進(jìn)行骨干枝的調(diào)整，春季2、3月時(shí)再進(jìn)行細(xì)致修剪。
蘋(píng)果樹(shù)春季復(fù)剪雖然好處很多，但并非所有的果樹(shù)都需要在春季復(fù)剪。生產(chǎn)實(shí)踐證實(shí)：冬剪時(shí)不易識(shí)別花芽的樹(shù)種、不易辨別花芽和葉芽的幼樹(shù)；需進(jìn)行糾正或彌補(bǔ)冬剪時(shí)修剪不當(dāng)之處的樹(shù)，應(yīng)行春季復(fù)剪。
蘋(píng)果樹(shù)春季復(fù)剪的技術(shù)要點(diǎn)：
(1)選擇適宜春季復(fù)剪的品種。
(2)要根據(jù)樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)、花芽數(shù)量及肥水條件等情況，進(jìn)行春季復(fù)剪。
(3)掌握春季復(fù)剪時(shí)機(jī)。
2.推遲修剪
對(duì)于生長(zhǎng)旺盛不結(jié)果或很少結(jié)果的幼齡蘋(píng)果樹(shù)，推遲到春天樹(shù)萌芽后修剪，能緩和樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)，使樹(shù)由旺長(zhǎng)轉(zhuǎn)化為中庸生長(zhǎng)，使樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)被控制，樹(shù)冠矮小。由于推遲修剪，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱，有利形成花芽，早結(jié)果。
推遲修剪是在冬季修剪時(shí)對(duì)全樹(shù)的1年生枝條都先緩放的基礎(chǔ)上，進(jìn)行的春季修剪。緩放的1年生枝條，經(jīng)過(guò)在春季時(shí)的短截修剪之后(冬剪時(shí)候，緩放的1年生枝條，在推遲到春季修剪時(shí)，進(jìn)行短截)，枝條先端生長(zhǎng)出的新梢，雖然長(zhǎng)勢(shì)還是比較旺，但是，比冬剪時(shí)短截的枝條發(fā)出的新梢的生長(zhǎng)勢(shì)要弱。因此，推遲修剪的蘋(píng)果樹(shù)，枝條生長(zhǎng)的頂端優(yōu)勢(shì)被削弱的程度，比進(jìn)行冬季修剪的強(qiáng)，同時(shí)萌發(fā)出的枝條的開(kāi)張角度，也比冬季修剪的大。所以，推遲修剪可以緩和樹(shù)的生長(zhǎng)勢(shì)，增多枝量，而且，生成的中等長(zhǎng)度的枝條和短枝較多，有利形成花芽。推遲修剪，剪的越晚削弱營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)越重，但能提高剪后留下的芽的萌發(fā)力?？梢哉陿?shù)推遲修剪，也可對(duì)一株樹(shù)上的骨干枝進(jìn)行冬剪，其余枝條推遲修剪。但不宜多年連續(xù)實(shí)行推遲修剪。
3.花前復(fù)剪
因?yàn)槎魰r(shí)有的芽是否是花芽認(rèn)不準(zhǔn)，或者怕樹(shù)在早春受凍害或因其他原因花芽受損傷，冬剪時(shí)一般都是多留一些花芽。冬剪后，在花芽萌動(dòng)后能辨別花芽或葉芽時(shí)，為了調(diào)節(jié)花量和花芽與葉芽比例，再進(jìn)行1次修剪，即花前復(fù)剪。
花前復(fù)剪的時(shí)間，最好在花芽萌動(dòng)后至開(kāi)花前，以現(xiàn)花營(yíng)期時(shí)候最好。過(guò)早有的芽辨別不清是花芽還是葉芽，過(guò)晚則貯藏營(yíng)養(yǎng)被消耗過(guò)多。
花前復(fù)剪的原則，一是適時(shí)復(fù)剪，根據(jù)樹(shù)勢(shì)適量修剪；二是先剪開(kāi)花早的品種樹(shù)、大樹(shù)、長(zhǎng)勢(shì)弱的樹(shù)，后剪發(fā)芽晚的品種樹(shù)、幼旺樹(shù)和初結(jié)果樹(shù)；三是修剪量宜輕，以免削弱樹(shù)勢(shì)。
花前復(fù)剪的技術(shù)要點(diǎn)：
(1)短果枝串，花芽成串者，可留2～4個(gè)花芽截剪；果枝長(zhǎng)的進(jìn)行縮剪，或間疏腋花芽。
(2)對(duì)應(yīng)疏掉的花芽，只把花蕾上部剪去，不要傷果臺(tái)，因?yàn)楣_(tái)上萌發(fā)的副梢在當(dāng)年多數(shù)能形成花芽，有利明年穩(wěn)產(chǎn)。
(3)對(duì)于有腋花芽的枝條，可留2～3個(gè)花芽回縮截剪。腋花芽結(jié)果果形不正，因此，樹(shù)上形成的花芽多時(shí)，可不留或少留腋花芽。“紅富士”品種，長(zhǎng)、中果枝上的花芽，結(jié)的果果形指數(shù)小，花芽多時(shí)，腋花芽宜少留或疏除。
(4)全樹(shù)形成花芽多時(shí)，中果枝、長(zhǎng)果枝上的頂花芽，可以剪掉?！岸坦Υ焙蟛咳绻虚L(zhǎng)果枝、中果枝，要加以短截，短截后要把后部的長(zhǎng)果枝、中果枝留下。
(5)如果對(duì)骨干枝的延長(zhǎng)枝，在去年冬季修剪時(shí)，誤在腋花芽前邊短截，枝條成了腋花芽當(dāng)頭，則應(yīng)換成葉芽當(dāng)頭再另行短截。
(6)腋花芽結(jié)果。果實(shí)外觀質(zhì)量雖然有果形不正的缺點(diǎn)，但在腋花芽多的品種上(金冠、秦冠)和開(kāi)花多、坐果少，以及花芽超量的結(jié)果大年樹(shù)，進(jìn)行花前復(fù)剪，效果很好。
應(yīng)該注意，結(jié)果小年蘋(píng)果樹(shù)，一般要進(jìn)行花前復(fù)剪。進(jìn)行花前復(fù)剪要認(rèn)真細(xì)致修剪。
4.刻芽
果樹(shù)刻芽能夠集中營(yíng)養(yǎng)，形成高質(zhì)量的中枝、短枝，進(jìn)一步培養(yǎng)結(jié)果枝組，使樹(shù)早結(jié)果?？萄窟€能增補(bǔ)缺枝，糾正偏冠，抑強(qiáng)扶弱，調(diào)節(jié)枝條生長(zhǎng)，平衡樹(shù)勢(shì)，使樹(shù)穩(wěn)產(chǎn)。
刻芽能否明顯起作用，適時(shí)刻芽及時(shí)刻芽是關(guān)鍵。促發(fā)中枝、短枝的刻芽，可在“清明”前后刻芽。過(guò)早刻芽，被刻芽易受凍；過(guò)晚刻芽，所刻芽萌發(fā)后，抽出的枝條停止生長(zhǎng)早，枝條上葉片少，葉片面積小，難成花。選擇刻芽日期要注意天氣狀況，要避開(kāi)寒流侵襲。
在早春3月上旬，苗木定植后刻芽，能促使芽早萌發(fā)，多成枝，而且枝條的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯，生長(zhǎng)快。在樹(shù)萌芽前，對(duì)1年生的長(zhǎng)枝，將枝條中、下部?jī)蓚?cè)的芽進(jìn)行刻芽，可以促發(fā)中枝、短枝。要使中干上發(fā)出的枝條呈螺旋式分布，分布的枝條之問(wèn)的間距要合理，有利于紡錘形樹(shù)形的培養(yǎng)，就要在3月中旬刻芽。為了增補(bǔ)缺枝，消除骨干枝上缺枝（光禿帶）現(xiàn)象，以及糾正偏冠等的刻芽，也應(yīng)在早春時(shí)進(jìn)行。
慎重確定刻芽數(shù)目?？萄扛鶕?jù)品種特性，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱，枝條長(zhǎng)勢(shì)，枝條著生位置，以及刻芽的目的，決定刻芽數(shù)目?？萄繑?shù)目，一般來(lái)說(shuō)，普通品種多于短枝型品種；萌芽率低的品種多于萌芽率高的品種。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)的樹(shù)可多刻勢(shì)，粗壯長(zhǎng)枝上的芽可以多刻，樹(shù)勢(shì)中庸的樹(shù)要少刻芽，細(xì)弱的長(zhǎng)枝則不要刻芽。骨干枝上少刻芽，輔養(yǎng)枝上刻芽可以多些，但也不宜芽芽都刻，以免造成樹(shù)形紊亂。
5.拉枝開(kāi)角
拉枝開(kāi)角能促進(jìn)花芽形成。于3月份拉枝開(kāi)張多年生主枝角度。主、側(cè)枝背上，斜生或直生的大的強(qiáng)旺枝條，結(jié)合扭傷其下部拉開(kāi)角度。骨干枝上背上斜生和直立的當(dāng)年生旺梢，拉向兩側(cè)空間處。
蘋(píng)果樹(shù)夏季修剪技術(shù)
1.拉枝
對(duì)1～2年生枝，一般在6月中下旬花芽分化前進(jìn)行拉枝，一天中中午枝條軟、韌，不易折斷，所以拉枝以中午為宜。許多果農(nóng)在春天對(duì)果樹(shù)拉枝開(kāi)角，往往導(dǎo)致果樹(shù)背上冒條，成花效果差。拉枝一般將角度小于60°的枝開(kāi)張到80°～90°。對(duì)角度不好又要利用的新梢，要在半木質(zhì)化時(shí)就進(jìn)行拿枝；對(duì)角度小的主、側(cè)枝，要在秋季再進(jìn)行開(kāi)角，以防背上冒條。
2.扭梢
扭梢在新梢基部半木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行，程度是把梢扭轉(zhuǎn)180°左右，對(duì)象是骨干枝上強(qiáng)壯枝基部粗度為2～5cm的枝條。扭梢后，基部易抽出新的直立枝，要及時(shí)抹芽或疏掉。要防止連片扭梢。有的果農(nóng)不管背上枝有多少全部扭梢，這種做法既增加了枝量，又影響了光照。同一主枝扭梢不宜太多，應(yīng)根據(jù)樹(shù)體大小扭梢3～5個(gè)，其余全部疏除。枝背上空間較大的地方，等新梢長(zhǎng)到35cm以上時(shí)，在半木質(zhì)化部位(頂心往下5～8cm處)扭梢，這樣既可充分利用背上優(yōu)勢(shì)成花結(jié)果，又不影響光照。
3.環(huán)剝、環(huán)割
環(huán)剝、環(huán)割只宜在旺樹(shù)的輔養(yǎng)枝、臨時(shí)性枝組、2年生枝條或者大年樹(shù)上應(yīng)用。環(huán)剝是在愈傷能力較強(qiáng)品種的枝干基部光滑處，剝?nèi)?圈樹(shù)皮；環(huán)割是對(duì)愈合能力較弱品種，在枝干基部光滑處割斷1圈皮層，環(huán)剝的寬度和環(huán)割的圈數(shù)及間距以剝后1個(gè)月能愈合為原則。一般環(huán)剝寬度以剝口處枝干直徑的1/10為宜；環(huán)割圈數(shù)多為1～2圈，間距5～10cm。環(huán)剝、環(huán)割深度均以切斷皮層，不傷木質(zhì)部為宜。
4.摘心
摘心以5月中旬、7月中旬和9月中旬為宜。摘心對(duì)象是著生在母枝背上、背下和背側(cè)的當(dāng)年生枝，以及在生理停長(zhǎng)期不停長(zhǎng)的枝。摘心時(shí)，要先掐去幼嫩頂尖，然后摘去頂端3～5片嫩葉，保留葉柄即可。
5.疏梢
疏梢是在8～9月疏除外圍兩權(quán)以上的頭、內(nèi)膛過(guò)密的細(xì)弱枝、背上及剪口處的徒長(zhǎng)枝、枝組上的競(jìng)爭(zhēng)枝和無(wú)空間生長(zhǎng)的密擠枝，以節(jié)省養(yǎng)分，改善光照，促使留下的枝芽生長(zhǎng)健壯、早成花早結(jié)果。疏梢不要過(guò)早過(guò)重。許多果農(nóng)在果樹(shù)坐果后就大量疏除新梢，這樣既造成停長(zhǎng)的花枝再次萌發(fā)生長(zhǎng)，影響花芽形成，又由于疏去大量葉片，減少了光合產(chǎn)物的形成，不利于樹(shù)體健壯生長(zhǎng)。
6.短截
短截一般在7月中旬進(jìn)行，短截的對(duì)象以著生在1年生枝頂端新梢附近的側(cè)枝新梢和背上新梢為主，短截后去掉3～5片葉效果更好。從枝背上抽生的新梢，短截后萌發(fā)的枝條，生長(zhǎng)旺盛的要從基部疏除。短截過(guò)重會(huì)促發(fā)分枝再次生長(zhǎng)，導(dǎo)致樹(shù)體透光更差，成花效果不佳，在生產(chǎn)中應(yīng)盡量少用短截。短截時(shí)，剪口應(yīng)貼近主枝或枝軸，前部略高，后部略低，剪口與枝條的生長(zhǎng)方向呈10°的角度。
7.割皮
多用于幼旺樹(shù)，一般每年進(jìn)行1次，時(shí)間以7月上旬至8月上旬為宜。割皮時(shí)，用芽接刀在樹(shù)干光滑部位先割1圈，把皮層切透，深達(dá)木質(zhì)部。再把環(huán)切線(xiàn)分割為2～3 cm寬的線(xiàn)段，用刀順枝干生長(zhǎng)方向向下切割長(zhǎng)5 cm左右的切口，深達(dá)木質(zhì)部，然后分別把每條皮層揭開(kāi)，再恢復(fù)原位，最后用塑料膜把割皮部位綁好。生產(chǎn)上應(yīng)注意修剪所用的剪子、刀、鋸等工具要預(yù)先消毒。鋸除腐爛病或干腐病枝后，要隨即把修剪工具涂5倍液的“9281”滅菌，并把廢棄枝條帶出果園燒毀。
蘋(píng)果樹(shù)秋季修剪技術(shù)
1.拉枝緩勢(shì)
8月上旬秋梢旺盛生長(zhǎng)期，為了緩和樹(shù)勢(shì)，均衡枝芽，增加內(nèi)膛采光，對(duì)角度小、內(nèi)膛密閉的旺長(zhǎng)樹(shù)，必須及時(shí)開(kāi)張各類(lèi)枝條的生長(zhǎng)角度，一般要將主枝角度(特別是梢角)拉到75°～80°，輔養(yǎng)枝拉到90°以上。具體方法是：拉枝前先軟化基角，使之達(dá)到拉枝的標(biāo)準(zhǔn)，然后將枝條拉到要求的位置和角度。拉枝程度為不圓圈、不彎弓、不朝天、不鉆地，使枝條成為一條線(xiàn)。除此之外，還要注意保持中心干的挺立，即扶正中干以及調(diào)整枝相關(guān)系。
2.捋(拿)枝軟化
在8月上旬至9月下旬，當(dāng)新梢接近停長(zhǎng)或已木質(zhì)化時(shí)，要對(duì)中干延長(zhǎng)頭下部萌發(fā)的3～5個(gè)當(dāng)年生直立新梢或主枝背上競(jìng)爭(zhēng)枝，以及樹(shù)冠內(nèi)膛1～2年生未成花的旺長(zhǎng)輔養(yǎng)枝進(jìn)行捋枝軟化。方法是：首先用手拿住枝條基部7～10厘米處，然后由里向外反復(fù)彎折(捏握)枝條，切勿損傷葉片，使枝條組織受損到枝內(nèi)維管束發(fā)出清脆斷裂的響聲，而在枝條外部(背上)出現(xiàn)裂紋為止。一般經(jīng)過(guò)捋枝軟化后，枝條應(yīng)呈下垂或水平狀態(tài)，同時(shí)彎向有空間的部位。為了增強(qiáng)捋枝效果，最好每隔7～10天連續(xù)進(jìn)行2～3次，即可抑制頂端生長(zhǎng)，促使側(cè)芽萌發(fā)形成中短枝，為當(dāng)年或翌年形成花芽奠定基礎(chǔ)。
3.疏枝增光
8月上旬至9月下旬，首先，對(duì)有中心干的盛果期大樹(shù)要疏去嚴(yán)重影響內(nèi)膛光照、擾亂樹(shù)體結(jié)構(gòu)的層間大枝(即輔養(yǎng)枝)，同時(shí)壓縮所有位于主側(cè)枝背上的強(qiáng)旺高大枝組，打開(kāi)側(cè)光(俗稱(chēng)“開(kāi)天窗”)。其次，對(duì)初結(jié)果枝和2～3年生幼樹(shù)要疏除外圍直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、內(nèi)膛過(guò)密的徒長(zhǎng)發(fā)育枝以及剪鋸口和環(huán)剝(割)部位后部萌生的幼嫩秋梢，以補(bǔ)充內(nèi)光，防止?fàn)I養(yǎng)消耗。第三，稀疏“裙枝”。要疏縮低位枝組，增強(qiáng)“下光”，改善地表空氣流通狀況，促進(jìn)內(nèi)膛和下部枝葉生長(zhǎng)，有利果實(shí)增色。但應(yīng)注意：如果需要疏除的枝上有果，應(yīng)在臨時(shí)保留果實(shí)和該枝具有足夠葉片的情況下，待采果后或翌年春夏剪時(shí)再予疏除。在秋雨過(guò)多時(shí)，內(nèi)膛細(xì)梢不斷萌發(fā)旺長(zhǎng)，還要做到勤抹芽常疏枝。
4.輕剪摘心
8月上旬至9月中下旬，對(duì)未停長(zhǎng)的輔養(yǎng)枝(梢)一律進(jìn)行輕截摘心或戴帽修剪。密植果園外圍延長(zhǎng)頭每長(zhǎng)25厘米摘心1次，內(nèi)膛枝梢每長(zhǎng)15厘米摘心1次，摘至半木質(zhì)化處。這樣便可抑制樹(shù)體旺長(zhǎng)，充實(shí)枝芽發(fā)育，增強(qiáng)樹(shù)體枝量，促進(jìn)腋芽肥大飽滿(mǎn)，尤其是二次梢花枝的形成，而且還可促使結(jié)果部位緊湊，樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)緩和，有利于安全越冬。
5.斷根控旺
9月上旬至10月中下旬，中熟蘋(píng)果采果后結(jié)合秋(早)施基肥進(jìn)行深耕斷根。一般要求在距離樹(shù)干0.8～1米處開(kāi)深40～60厘米的溝，切斷直徑2～3厘米的粗根，可以起到控制旺長(zhǎng)、緩勢(shì)促花的作用，并可促發(fā)細(xì)根，增加中、短枝的數(shù)量和比例，實(shí)現(xiàn)連年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。斷根果園應(yīng)實(shí)行配方施肥，增施鉀肥和有機(jī)肥。
6.折枝
8月上旬至9月中旬，對(duì)于幼旺樹(shù)上的多年生競(jìng)爭(zhēng)枝和結(jié)果期大樹(shù)上的低位輔養(yǎng)枝，在未立即疏除之前，由于開(kāi)張角度困難，可以采用折枝的辦法控旺促花，效果極為理想。方法是：在直立枝條基部?jī)?nèi)側(cè)(或上部)用剪或鋸截入直徑的1/3～2/3后，用力向外側(cè)下方拉引并使其半折，折口處可加入一小木楔，以固定其角度。折枝的生理作用與環(huán)剝和鋸傷相似。
蘋(píng)果樹(shù)冬季修剪技術(shù)
1.不同蘋(píng)果樹(shù)形冬季整形修剪技術(shù)要點(diǎn)
細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹(shù)形一般定干要提高到70～90cm，栽植密度越大，定干愈高。若離地面50cm以上有良好分枝時(shí)，可在最上部分枝以上30cm左右處定干。如果苗干上的分枝不理想，可將分枝留2～3個(gè)芽短截，然后在80～90cm處定干。為了保證中央領(lǐng)導(dǎo)干的強(qiáng)健，可將中央領(lǐng)導(dǎo)干綁縛在臨時(shí)支棍上；栽植定干后的前幾年里可以不短截中央領(lǐng)導(dǎo)干；若領(lǐng)導(dǎo)干較弱，可適當(dāng)短截至飽滿(mǎn)芽處扶持中干。對(duì)過(guò)于粗旺的主枝以及小角枝、競(jìng)爭(zhēng)枝應(yīng)堅(jiān)決疏除，使相鄰主枝之間保持20～30cm的間距，同側(cè)主枝之間保持50cm左右的間距，當(dāng)樹(shù)高達(dá)到3m以上時(shí)，及時(shí)落頭控制，對(duì)主枝延長(zhǎng)枝一般不短截或輕短截，所有的主枝均單軸延伸，并拉平，主枝上的分枝不宜過(guò)長(zhǎng)，當(dāng)分枝的長(zhǎng)度超過(guò)40cm時(shí)，應(yīng)重短截或回縮控制。如枝頭下垂衰弱，應(yīng)及時(shí)回縮，抬高枝頭；如主枝連續(xù)結(jié)果多年過(guò)于粗大，或主枝老化結(jié)果能力下降時(shí)，應(yīng)將主枝留1～2cm短樁疏除。
自由紡錘形樹(shù)形定干高度一般在1m處，最低在80cm處，在離地50cm以上按整形要求于萌芽前刻芽，刻時(shí)下重上輕。當(dāng)年冬季修剪時(shí)，中心干延長(zhǎng)頭弱者剪留40～50cm，強(qiáng)者用下部競(jìng)爭(zhēng)枝換頭。中庸延長(zhǎng)頭緩放不剪，主枝延長(zhǎng)頭中截。上部主枝開(kāi)角60°～75°，下部主枝開(kāi)角到70°～80°。第2年冬剪時(shí)，中心干和主枝延長(zhǎng)頭盡量長(zhǎng)放不剪。3～4a(年)后，中心干注意刻芽促枝，按整形需要留小主枝，當(dāng)樹(shù)高長(zhǎng)到2.5～3.0m時(shí)。及時(shí)落頭開(kāi)心。
小冠疏層形樹(shù)形在70～80cm飽滿(mǎn)芽處定干，并選取方位和間距較好的3個(gè)芽以促發(fā)第一層三主枝。當(dāng)年冬季修剪時(shí)，三大主枝和中干均剪至飽滿(mǎn)芽處，在三大主枝上各選留1個(gè)側(cè)枝?；恐髦﹂_(kāi)張到60°～70°。3～4年生樹(shù)采取輕剪法，每年按整形要求選留側(cè)枝和第2層、第2層主枝。主側(cè)枝延長(zhǎng)頭如有空間則進(jìn)行輕短截，否則一律緩放不短截，臨時(shí)性輔養(yǎng)枝一律不短截，通過(guò)連年緩放，輔以環(huán)割等促其成花結(jié)果。5年生以后有計(jì)劃清理臨時(shí)性輔養(yǎng)枝，當(dāng)樹(shù)高超3m時(shí)，進(jìn)行落頭開(kāi)心。
2.不同蘋(píng)果樹(shù)齡時(shí)期冬剪技術(shù)要點(diǎn)
蘋(píng)果幼齡樹(shù)冬季修剪以整形為主，整形結(jié)果并重。采取“以輕為主，輕重結(jié)合”的修剪原則，使幼樹(shù)快成形，同時(shí)利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。株行距2m×3m時(shí)采用細(xì)長(zhǎng)紡錘形，3m×4m時(shí)采用紡錘形或改良紡錘形。修剪以疏為主，結(jié)合短截，防止出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)枝、多頭枝，枝組與主枝和中干保持好從屬關(guān)系，重點(diǎn)緩放主枝兩側(cè)的中庸枝，在不影響從屬關(guān)系和光照的前提下，適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝，拉平緩放，提早結(jié)果。
蘋(píng)果盛果期樹(shù)的冬季修剪主要是調(diào)整枝果比和光照條件，更新結(jié)果枝組，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效，采用截、疏、緩相結(jié)合的修剪手法。一是根據(jù)空間大小疏除或縮剪生長(zhǎng)量大的輔養(yǎng)枝和超大枝組，使葉幕層間距達(dá)40cm；二是疏除主枝上距中干25cm以?xún)?nèi)的輔養(yǎng)枝，形成上下圓筒狀的透光柱；三是疏除裙枝和低位主枝，提高反射光的利用率，四是對(duì)已達(dá)到樹(shù)高要求的落頭開(kāi)心，充分利用上光。對(duì)已達(dá)到更新年齡的大中型枝組，在無(wú)生長(zhǎng)空間或周?chē)延袎阎M的情況下，要一次性疏除，有一定生長(zhǎng)空間的枝組，則利用壯枝、壯芽或留短撅縮剪更新，小型枝組一般結(jié)果2～3a(年)就及時(shí)回縮。冬剪時(shí)花、枝比掌握在1:3～4之間。大年樹(shù)適當(dāng)疏除多余大枝組、碉枝組和纖弱枝，中長(zhǎng)果枝多破頂，營(yíng)養(yǎng)枝多緩放，小年樹(shù)枝盡量保留花芽，中枝不破頂，不疏花，營(yíng)養(yǎng)枝適當(dāng)短截，防止來(lái)年花量過(guò)多，并疏除纖弱枝。
3.不同蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)的冬季修剪
旺樹(shù)的修剪以緩和樹(shù)勢(shì)為主，采用分散手法如加大主枝角度，修剪時(shí)盡量少疏、少截或不截，并在1年生枝上多刻芽等。對(duì)必須疏除或回縮的大枝，可留待花前進(jìn)行，同時(shí)要適當(dāng)多留花，以果壓樹(shù)。
弱樹(shù)修剪主要是復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，采用集中剪法。修剪時(shí)要少留花，對(duì)中、長(zhǎng)枝短截，延長(zhǎng)枝用強(qiáng)枝帶頭，疏除弱枝，不疏大枝，不造傷，集中養(yǎng)分，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。
上強(qiáng)下弱多由基層主枝角度過(guò)大和中干留枝過(guò)多、過(guò)大造成，修剪時(shí)要適當(dāng)抬高下層主枝角度，加大上層主枝角度，疏除中干上的大輔養(yǎng)枝，利用方位、角度合適的輔養(yǎng)枝取代粗大主枝，或利用基部背后枝、側(cè)生枝縮剪，以小換大。下層主枝適當(dāng)少留花芽，上層主枝相對(duì)多留花芽。
下強(qiáng)上弱主要由基層主枝多、層內(nèi)距小或利用較強(qiáng)的同齡枝做主枝所致，修剪時(shí)應(yīng)控下促上?；鶎又髦Χ鄷r(shí)，分年蔬除1～2個(gè)粗大主枝，同時(shí)疏除或縮剪保留主枝上的大輔養(yǎng)枝和枝組，對(duì)強(qiáng)旺主枝利用背后枝、側(cè)生枝轉(zhuǎn)主換頭，基層主枝多留花，以果壓枝。中干要少疏枝、少留花，中干延長(zhǎng)枝中短截，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，已郁閉的果園修剪時(shí)，主要是調(diào)整群體結(jié)構(gòu)，打開(kāi)光路。逐年疏除或縮剪粗大的主枝以及輔養(yǎng)枝，壓縮大型枝組，疏除細(xì)弱枝組，臨時(shí)株無(wú)空間時(shí)進(jìn)行間伐，對(duì)永久性植株要控制樹(shù)高和保持層間距，為長(zhǎng)期高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造條件。
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